白酒GDZJ代表什麼

Ⅰ 白酒上標著gb10781.1--89，代表什麼是純糧酒嗎

是純糧酒。

gb-國家標准即國標二字的拼音首字母縮寫；

10781.1-即標准回號

89-他的發布年份

這個標準是現行濃香型標準的答前身，意思是執行當年濃香型白酒固態法發酵白酒的標准。

傳統固態法白酒生產是採用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態糖化發酵，開放式生產，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。

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發展前景：

固態法白酒發展中存在機械連續化程度不高與液態法白酒存在風味物質豐富度低等問題，很大程度上是由於對固態法白酒中非常豐富的風味物質的產生機制尚無清晰的認識。因此，從理論上探究固態法白酒風味非常豐富的原因，對固態法白酒、液態法白酒的創新發展均具有重要意義。

Ⅱ 中國七大白酒代表是什麼酒和白酒代表是什麼酒

第二屆：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：瀘州老窖特曲、五糧液、古井版貢酒、全興大麴酒權、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒。 第三屆：1979年在大連舉行，共評出八種名酒：貴州茅台，四川五糧液，四川劍南春，貴州董酒，山西汾酒，安徽古井貢，四川瀘州老窖，江蘇洋河大麴。 第四屆：1984年在太原舉行，共評出十三種名酒：瀘州老窖特曲、茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。 第五屆：1989年在合肥舉行，共評出十七種名酒：瀘州老窖特曲、茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒中國白酒品種繁多，但都是用糧食釀造的蒸餾酒

Ⅲ 中國白酒分幾大酒系，代表品種分別都是什麼就

1 茅台國酒系 中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2 五糧華冠系 五糧液集團有限公司
3 李渡古灶系 江西李渡酒業有限公司
4 杏花汾香系 山西汾酒股份有限公司
5 瀘州老窖系 瀘州老窖集團有限責任公司
6 西鳳朝陽系 陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7 劍南春濃系 四川劍南春集團有限責任公司
8 董酒典藏系 貴州遵義振業董酒（集團）有限公司
9 古井歲貢系 安徽古井貢酒股份有限公司
10 古越龍山系 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
11 張裕望重系
煙台張裕集團有限公司
12 龍岩沉缸系 福建省龍岩沉缸釀酒有限公司
香格里拉 雲南香格里拉酒業股份有限公司
沱牌綿長系 中國四川沱牌集團有限公司
洋河品位系 江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司
雙溝醉猿系 中國江蘇雙溝酒業集團有限公司
事事全興系 全興大麴，四川成都全興集團有限公司
埔里熟黃系 埔里紹興酒，台灣埔里酒廠
二鍋老燒系 二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司
衡水白乾係 衡水老白乾，中國?河北?衡水老白乾釀酒集團
文君當爐系 文君酒，四川文君酒有限公司
武陵老醬系 武陵酒，湖南省常德市武陵酒業有限公司
湘泉如珠系 湘泉酒，湖南湘泉集團公司
酒鬼奇款系 酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司
伊犁開懷 伊犁酒，新疆伊犁酒廠
伊川杜康 杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠
貴州清醇 貴州醇，貴州醇酒廠

Ⅳ 白酒代表什麼意思

白酒，專指中國出產的烈酒，主要以糧食釀造（高粱、稻米、青稞等）

世界白大烈酒之一

Ⅳ 馥郁香型白酒代表有哪些

白酒香型中沒有馥郁香型。只有酒鬼自己定義其是馥郁香型。
白酒五大香型、五小香型。
醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型
兼香型、芝麻香、豉香型、葯香型、老白乾香型。

Ⅵ 白酒20822代表什麼意思

這是白酒一個標准代號，全稱是GB/T20822，固液結合法白酒標准。白酒為中國特有的一種內蒸餾酒，是世容界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。

而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

Ⅶ 白酒執行標准20825代表什麼

GB／T20825規定老白乾香型白酒是無色或微黃、清亮透明、無懸浮物和沉澱，香氣清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體的自然協調復合香氣，酒體醇厚甘冽、回味悠長。它和清香型白酒最大的區別可能就是口感了，醇厚甘冽、回味悠長不再是一清到底的風格。

GB／T20825分為優級和一級兩個等級，差異主要體現在理化指標上，這里不一一贅述了。我們主要來看看它的定義：以糧谷為原料、經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯為主體復合香的白酒。

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1、GB／T 10781．1－2006 濃香型白酒

2、GB／T 10781．2－2006 清香型白酒

3、GB／T 10781．3－2006 米香型白酒

4、GB／T 14867－2007 鳳香型白酒

5、GB／T 15109－2008 白酒工業術語

6、GB／T 16289－2007 豉香型白酒

7、GB／T 20821－2007 液態法白酒

8、GB／T 20822－2007 固液法白酒

9、GB／T 20823－2007 特香型白酒

10、GB／T 20824－2007 芝麻香型白酒

11、GB／T 20825－2007 老白乾香型白酒

Ⅷ 醬香型白酒代表是什麼酒

茅台鎮位於仁懷市赤水河畔，群山環峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地，貴州茅台 ，隱形貴族：喆酒

Ⅸ 白酒條碼都代表什麼

該款酒的唯一食品類的國際碼，其餘食品不得與該條碼重復。