A. 蛇膽和白酒該如何具體食用
一般可將新鮮蛇膽復一制枚切開,置於250毫升50度以上白酒中,密封浸泡一個月以後飲用。食用蛇血應注意取血部位,可將蛇頭朝上吊起,截斷蛇尾部取血,能防止呼吸道或食管中的蟲卵混入血中,然後加入等量的50度以上的白酒,密封一個月後服用。
B. 蛇膽泡酒對身體有何好處
在日常生活中,有不少人喜歡殺蛇後取膽生吞,或用白酒兌蛇膽汁服,殊不知這是一內種極不理想的用膽方式,單容從衛生角度來講,就隱藏著諸多病變因素。
據最新醫學研究表明,蛇膽中雖有豐富的微量元素,可全面調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,對延緩機體衰老也起著重要作用。
但生食蛇膽有患鞭節舌蟲病的危險。鞭節舌蟲是一種蛇體內的寄生蟲,當其進入人體消化道後,可在腸粘膜下寄生,不僅吸取人體內的營養,還能導致因腸粘膜受損而發生腹痛、腹瀉、持續性發熱等症狀;此外蛇膽還攜帶有沙門氏菌。由此可見,為了防止病從口入,又能達到祛病健體的目的,蛇膽必須蒸熟後服用,配製蛇膽酒也不可現配現飲,應用65度以下的純白酒兌對後泡一段時間再飲。
C. 蛇膽酒能喝嗎
蛇膽酒是能喝來的。蛇膽酒有源祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒的等功效。能治療風濕性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀,特別是對風濕性病症的療效尤為顯著。
蛇膽泡酒方法和注意如下:
泡製蛇膽酒一般用鮮膽。殺蛇後取出蛇膽,用水洗凈血污,在少量酒中浸洗5分鍾左右,放置在備好的酒瓶中,酒度必須是50度以上的純糧白酒,一般放1~2枚蛇膽。三蛇膽酒應放品種不同的三枚蛇膽,五蛇膽酒則放五枚不同類的蛇膽,兩個月後可飲服。
(3)蛇膽加白酒有什麼作用擴展閱讀:
醫用范圍:
蛇膽自古以來就是一種中葯材,廣泛應用於臨床,自古至今,在民間一直倍受推崇。最早記載見於漢朝《明醫別錄》,有蚺蛇(蟒蛇)膽、蝮蛇膽以及我國特有的蘄蛇的蛇膽。
蛇膽性涼,味苦微甘,有行氣祛痰,祛風去濕,治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。可調補人的神經系統,對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等症都有良好的治療效果。可以調解人體的內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老。
D. 蛇膽浸泡白酒要刺穿嗎
蛇膽浸泡白酒有兩種方法,可以刺穿,可以不刺穿的。
蛇膽是一種名貴的中葯材,具有極好的葯用價值。以重量和體積來說,蛇膽與整條蛇相比,幾乎達到可以忽略的程度。但是,就經濟價值來說,卻恰好相反,一條蛇的價值,其60%~70%就在膽上。
蛇膽的加工方法:
1、蛇膽酒:鮮蛇膽在泡製膽酒之前,應先用清水洗凈血污,並用少量的白酒浸5分鍾左右。撈出控干後放置在備用酒的瓶中,以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇膽。三蛇膽酒,應放品種各異的3枚蛇膽(兩種毒蛇膽一種無毒蛇膽)。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽(三種毒蛇膽,兩種無毒蛇膽),浸泡三個月後即可飲服。
2、蛇膽汁酒:取鮮蛇膽1~2枚洗凈剪開,放入500毫升的糧食白酒中,這種泡法一般是先泡先喝,特別適合於蛇餐館或酒店直接上桌,供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。
3、蛇膽真空乾燥粉:蛇膽有入葯價值,尤以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇(統稱「三蛇膽」)、五步蛇、銀環蛇、眼鏡王蛇、烏梢蛇、百花錦蛇、黑眉錦蛇、三索錦蛇等蛇的膽為優。內服三蛇膽酒或五蛇膽酒(「三蛇膽」再加銀環蛇膽,百花錦蛇膽而成),可治風濕骨痛,神經衰弱,消化不良,頭昏眼花等症。蛇膽陳皮味,蛇膽追風丸等中成葯,用於治療小兒肺炎、支氣管炎或傷風咳嗽等病,療效極為顯著。目前,市場上銷售的蛇膽粉刺霜,就是用蛇膽配以其他葯物製成的,它有消除面部粉刺及炎症的效果。將蛇膽汁置開水中服用,每次半個,對治療小兒驚風有特效。蛇膽汁調麻油,塗於痔瘡上,有明顯的鎮痛作用,蛇膽對酒吞服,可治眼霧不明,皮膚熱毒及痱子。
值得一提的是,蛇膽的葯用價值雖然極高,對許多疾病也均有良好葯效。但是生吞生服蛇膽時,個別新鮮蛇膽有時會攜帶細菌而進入體內,如沙門菌等。另外,蛇體內還常有寄生蟲,所以,生吞生服蛇膽是非常不衛生的,並有一定的危險。嚴重的可引起急性胃腸炎,傷寒等疾病。吃蛇膽的正確方法是,蒸熟後服用,或浸酒後服用。
E. 蛇膽泡酒有什麼功效
你好,蛇膽泡酒有行氣祛痰,祛風去濕,治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口回眼生瘡、肺熱答咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。蛇膽最好等干後在使用,泡酒最好選擇純糧食酒。現在好多打著純糧食釀造的卻是食用酒精勾兌,摸著良心給你說一個品牌的真正做純糧食酒的,谷養康純糧酒
F. 喝蛇膽酒有什麼好處
蛇膽作為一種葯材,具有清肝明目、祛風除濕、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍回受醫家推祟,對答腰酸腿軟、風濕骨痛、四肢麻木的風濕性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。所以飲蛇膽、蛇血酒,甚至生吃蛇膽逐漸成為一種時尚風行起來,各地高檔餐館、酒樓相繼推出。
然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽,蛇體內寄生蟲鞭節舌蟲感染人體的病例,給人們敲響了警鍾:蛇膽不能生吃;飲蛇膽酒一定要注意衛生,嚴防混入病源生物。在採集蛇膽時,需認真檢查膽汁中有無異物。一般來說,膽汁色澤碧綠為佳品,淡黃或橙色者稱為「水膽」,不能泡酒。蛇膽清潔後切開囊壁置入酒中,50度以上白酒500毫升可放入2-3隻。至於蛇血入酒,民間流傳較多,醫書鮮有記載,因此還是不飲為好。
G. 蛇膽泡酒喝有什麼好處
蛇膽作為一種葯材,具有清肝明目、祛風除濕、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫家推祟,對腰酸腿軟、風濕骨痛、四肢麻木的風濕性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。所以飲蛇膽、蛇血酒,甚至生吃蛇膽逐漸成為一種時尚風行起來,各地高檔餐館、酒樓相繼推出。
然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽,蛇體內寄生蟲鞭節舌蟲感染人體的病例,給人們敲響了警鍾:蛇膽不能生吃;飲蛇膽酒一定要注意衛生,嚴防混入病源生物。在採集蛇膽時,需認真檢查膽汁中有無異物。一般來說,膽汁色澤碧綠為佳品,淡黃或橙色者稱為「水膽」,不能泡酒。蛇膽清潔後切開囊壁置入酒中,50度以上白酒500毫升可放入2-3隻。至於蛇血入酒,民間流傳較多,醫書鮮有記載,因此還是不飲為好。
H. 蛇膽的用途是什麼
蛇膽自古以來就是一種中葯材,廣泛應用於臨床,自古至今,在民間一直倍受推崇。最早記載見於漢朝《明醫別錄》,有蚺蛇(蟒蛇)膽、蝮蛇膽以及我國特有的蘄蛇的蛇膽。
蛇膽性涼,味苦微甘,有行氣祛痰,祛風去濕,治療咳嗽多痰、目赤腫痛、皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風濕性關節炎和痔瘡的功效。可調補人的神經系統,對神經衰弱、高熱神昏和小兒驚風等症都有良好的治療效果。可以調解人體的內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老。
蛇膽取出後不宜放置過久,必須馬上加工處理,否則易變質失去葯效。蛇膽製品的加工方法如下:
1.蛇膽干 用細線扎住蛇膽的膽管晾乾即可。
2.蛇膽酒 取2~3個蛇膽,剪開膽囊,置於1000克左右50度以上的糧食白酒中即可;1~3日後可飲。
3.膽汁真空乾燥粉 將鮮膽汁放入真空乾燥器中進行乾燥,得到綠黃色的結晶粉末,將粉末裝瓶或裝袋備用。
4.蛇膽丸 用蛇膽汁配以補益中葯製成丸劑,如「蛇膽追風丸」等。
5.蛇膽中葯 將陳皮、川貝、半夏、天南星等的粉末裝入蛇膽酒中,待吸取酒後取出曬干,即成蛇膽陳皮、蛇膽川貝、蛇膽半夏、蛇膽天南星等散劑蛇膽中葯。
6. 蜜餞蛇膽陳皮如廣東某柑橘生產的「蛇膽陳皮」,並非用的中葯散劑,而是用老陳皮製成的一種盒裝蜜餞。陳皮本身具有止咳化痰作用,加入蛇膽當然可以加強功效了。
7.泡製蛇膽酒一般用鮮膽。殺蛇後取出蛇膽,用水洗凈血污,在少量酒中浸洗5分鍾左右,放置在備好的酒瓶中,酒度必須是50度以上的純糧白酒,一般放1~2枚蛇膽。三蛇膽酒應放品種不同的三枚蛇膽,五蛇膽酒則放五枚不同類的蛇膽,兩個月後可飲服。
I. 為什麼蛇膽要放在白酒里一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒後,同時又喝啤酒。這種喝法不科學。大家知道,啤酒雖然是低度酒精飲料,但其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝後,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、胃腸和腎臟等器官發生強烈的和嚴重的危害,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等,對心腦血管的危害更大。因此,啤酒與白酒忌混喝。
啤酒比白酒更容易讓人醉,前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸,刺激胃和腸蠕動,加快人血液循環和吸收,而之所以啤酒的度數不是很高,就是因為怕和酒精一起二者使人易醉,所以啤酒的度數一般不高,而人單喝啤酒,因為酒精量不是很多,所以不是很容易醉。而又喝了白酒,就相當於喝了很高度的啤酒,自然容易醉了。
多種酒混喝不易發散,易醉,易傷身體。
盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說:「酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。」不同的酒中除都含有...發酵酒酒精含量少,但質雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。
J. 請問蛇膽白酒泡了一天能喝嗎
能喝是能喝,時間短了沒什麼效果。
泡製蛇膽酒:一般用鮮膽,版 用水洗盡血污,在少量權酒中浸洗五分鍾左右,放置在早以准備好的酒瓶中,酒度為50度以上的糧食白酒,一般放 1至2枚蛇膽,「三蛇膽酒」應放品種各異的三枚蛇膽, 「五蛇膽酒」則放五枚不同種類的蛇膽,三個月後可飲服。
相關知識:蛇膽作為一種葯材,具有清肝明目、祛風除濕、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫家推祟,對腰酸腿軟、風濕骨痛、四肢麻木的風濕性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽,蛇體內寄生蟲鞭節舌蟲感染人體的病例,給人們敲響了警鍾:蛇膽不能生吃;飲蛇膽酒一定要注意衛生,嚴防混入病源生物。在採集蛇膽時,需認真檢查膽汁中有無異物。一般來說,膽汁色澤碧綠為佳品,淡黃或橙色者稱為「水膽」,不能泡酒。