導航:首頁 > 白酒知識 > 濃香型白酒四川產地

濃香型白酒四川產地

發布時間:2021-02-23 10:13:09

① 濃香型鳳酒生態30年42度白酒產地四川新慶珍藏板多少

還有不少大的呢,不過當然是沒有這些企業那麼有名氣了四川省宜賓市敘府酒業專有限公司四川金六福酒業有屬限公司四川省宜賓市華夏酒業有限公司中國四川仙潭酒廠四川省宜賓高洲酒業有限責任公司四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司四川平昌小角樓酒業有限責任公司四川省古川酒廠四川省文君酒廠有限責任公司四川江口醇酒業(集團)有限公司邛崍邛崍宏達酒廠四川省安縣沸泉酒業有限公司四川省綿竹市正興酒業有限公司四川省邛崍市東方酒廠瀘州市納溪區仙龍酒業有限公司四川省瀘州宇泉酒業有限公司四川天之驕子實業有限公司瀘州老池酒業有限公司瀘州市永隆酒業有限公司四川省成都市川霸酒廠

② 四川都產哪些酒

截止2019年11月,四川著名酒類如下:

1、五糧液

四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。

2、瀘州老窖

四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。

其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱「雙國寶單位」,旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。

3、劍南春

劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。

4、全興大麴

成都全興大麴的前身是成都府大麴,據史料記載:全興燒坊始建於清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷各地。

5、沱牌曲酒

沱牌捨得酒業坐落在川中射洪子昂故里,系國家大型一檔企業,現發展為佔地5.6平方公里,年產能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規模優質白酒製造企業。

③ 四川八大名酒是那八大

四川沒有「八大名酒」之說,但有「六朵金花」之說,分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大麴、郎酒。

1、五糧液

五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。

以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。

2、瀘州老窖

四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」。

瀘州老窖酒的釀造技藝,發源於古江陽,是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育,興於唐宋,並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。

3、劍南春

劍南春是中國傳統白酒品牌,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。

4、沱牌曲酒

沱牌捨得酒業坐落在川中射洪子昂故里,牌曲酒以優質高粱、糯米為原料,以優質小麥、大麥製成大麴為糖化發酵劑, 老窖作發酵池,採用高、中溫曲,續糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成。

沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長,尤以甜凈著稱的獨特風格,屬濃香型大麴酒。酒度為38度、54度。

5、全興大麴

成都全興大麴的前身是成都府大麴,據史料記載:全興燒坊始建於清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。

當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷各地。全興老字型大小作坊正式建於清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。

全興大麴,酒質呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落口爽凈。 系濃香型大麴酒。酒度分38度、52度、60度三種。

6、郎酒

郎酒,四川省古藺縣二郎鎮特產,中國國家地理標志產品。

郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。

參考資料來源:網路——川酒

④ 四川有哪些名酒

在眾多四川名酒當中,最著名的就要數「五朵金花」了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
其他的還有小角樓
二鍋頭
五糧液是濃香型曲酒,具有「香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協調,恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來,至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年,在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中,均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元,位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香,傳統工藝精心釀制,經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕,酒體風格集數百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃,余香回腸盪氣,綿綿不絕,飲後嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實為名酒之上品,被譽為「東方第一瓶」,具有很高的收藏價值。
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載,獨具特色。經權威檢測,劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。
全興大麴以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑,採用「原窖分層堆糟法」生產
工藝(成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇,酯化充分」),經嚴格蒸餾、精心勾對,分壇定期貯存等步驟科學
釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。
在全國名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨特的風格,高質量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝,就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。

⑤ 四川名酒排行榜前十名分別是哪些

東北是糧倉,那麼四川就是酒庫!

劍南春五糧液等等很多名酒都出自於四川,甚至有很多其他的酒企業。也是大名鼎鼎的,都是從四川收購基酒進行勾兌的。比如某河白酒。

四川為什麼出好酒呢?因為四川的環境,空氣,水,土壤非常適合白酒的生產與釀造。

土壤,水和空氣決定了糧食的質量,所以四川的高粱是比較好的,好糧出好酒,所以四川的酒質也是非常不錯的。

其實一款白酒的好壞呀,取決於幾個關鍵點,糧食水自然是非常重要的,但是最重要的是什麼?是酒企的良心和釀酒人的良心。

只要是真材實料,工藝上嚴格把關,發酵時間做足,做出來的酒都是比較不錯的,如果說誰好誰壞,那麼完全取決於喝酒人的口感。

⑥ 四川產地濃香型的白酒有哪些

郎酒,劍南春盧州老窖,四川產的白酒,除了

少數幾個
品質之外,全是濃香的。中國白酒的主流就是濃香。醬香屬於高端,很少,清香的也不多,代表是二鍋頭和

⑦ 成都產的白酒都是什麼品牌

水井坊算是高檔的代表了
全興、還有崇州一帶產的酒目前還名氣不大
四川產的白酒就很多了:五糧液、1573等等

⑧ 有沒有朋友介紹些濃香型白酒貼牌加工的四川白酒廠家

你可以聯系下四川綿竹抄劍西酒業,我在他們那裡貼牌濃香型白酒,酒質很好,費用和門檻都不高。綿竹是川酒的主產區之一,價格沒瀘州酒和宜賓酒高,也是四川白酒金三角之一,把他們的銷售經理電話給你,15390後面的數字是152519

⑨ 為什麼好多酒的產地都是四川

作為物產豐富、山靈水秀的天府之國,四川一直是富饒之地的代名詞,高度發達的農業經濟孕育了發達的釀酒業,四川的美酒享譽國內外。

川酒的發展也一直重視培養人才。有數據表明:

目前川酒從業者總人數超過50萬人,技能型人才近6萬人,擁有國家級白酒評委近百人。在首屆中國釀酒大師中,有19位來自白酒行業,四川獨佔9席,中國首席白酒品酒師46人,其中16人來自四川。川酒行業擁有國家級技術中心、檢測中心,國家級白酒實驗室多個,這里還有四川中國白酒金三角酒業協會、四川省釀酒研究所等頂級水平的組織機構。國家級(白酒)釀酒大師中,四川佔了近一半。釀酒大師們幾乎都活躍於各酒企、酒廠,為釀造好酒保駕護航。

三、地質及氣候

四川地處盆地,位於北緯30°黃金釀酒帶,終年恆溫恆濕,亞熱帶濕潤季風氣候,冬暖夏熱,氣候溫和,雨熱同季,空氣濕潤,土壤肥沃。在這種氣候下,小曲糖化發酵力都很高,酒麴的質量也非常優良。釀酒中的酒麴是關鍵。而且天然環境,加上濕熱氣候,適合大部分微生物生長,直接在地形上就形成了一個天然發酵池。釀酒過程中,窖泥中的微生物菌群在優勝劣汰下不斷馴化,窖齡越長,微生物越多,細菌數量在窖泥中佔有絕對優勢,分解窖泥中的有機質和礦物質,釋放有效成分,促進窖泥成熟。

四、政策的支持

四川白酒能夠經久不衰,離不開政策的保護和支持。宋代,朝廷對酒實行榷禁(朝廷壟斷專賣)制度,使四川酒稅激增,讓四川的釀酒業迅速發展。到了元代,全國實行酒禁,禁生產,禁售賣,禁飲用,但唯獨四川不禁,讓川酒能夠繼續發展,並保護名酒長盛不衰。如今,2008年由四川省委、省政府提出「中國白酒金三角」的戰略構想,這也是提高川酒整體品牌的大勢所趨。

⑩ 四川有那些名酒產地在那裡

在眾多四川名酒當中,最著名的就要數「五朵金花」了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
其他的還有小角樓 二鍋頭
五糧液是濃香型曲酒,具有「香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協調,恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來,至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年,在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中,均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元,位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香,傳統工藝精心釀制,經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕,酒體風格集數百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃,余香回腸盪氣,綿綿不絕,飲後嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實為名酒之上品,被譽為「東方第一瓶」,具有很高的收藏價值。

劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載,獨具特色。經權威檢測,劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。

全興大麴以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑,採用「原窖分層堆糟法」生產 工藝(成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇,酯化充分」),經嚴格蒸餾、精心勾對,分壇定期貯存等步驟科學 釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。

在全國名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨特的風格,高質量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝,就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。

閱讀全文

與濃香型白酒四川產地相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968