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中國除了白酒還有什麼酒

發布時間:2021-02-23 06:37:18

A. 中國白酒有哪些品牌,要全面

中國白酒有:茅台,五糧液,杜康,劍南春,古井貢酒,郎酒,習酒,董酒,瀘州老窯,綿竹專大屬曲,竹葉青,西鳳酒,紅星二鍋頭,貴州醇,孔府家酒,洋河大麴(系列),泰山特曲,古綿醇,百年糊塗,東方喜炮,稻花香,諸葛釀,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊塗仙,九江雙蒸酒,紅米酒,頭曲,老白乾,實在太多品牌白酒了。 追問: 還有沒有更多的?謝謝,大哥,我就採納你的了 回答: 還有東北窯,滿樓香,杜甫酒,正通小燒, 五加 白等等。

B. 中國白酒中比較出名的有哪些

中國十大名酒
1.茅台(國酒,所以排第一.)

2.五糧液(這個不用說了吧?)

3.杜康內(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操容.)

4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問題.)

5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)

6.董酒(歷史悠久)

7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)

8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)

9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)

10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)

C. 除了白酒、黃酒,市場上還有什麼酒啊能具體舉例更好

釀造酒分抄3大類
1黃酒,米酒,重襲釀酒,善釀酒,紹興老酒,加飯酒,女兒紅等等,蒸餾後便是燒酒,白酒,小曲酒。
2葡萄酒--紅葡萄酒,白葡萄酒,冰酒,山葡萄酒等。蒸餾後就是白蘭地。
3 啤酒---黑啤,冰啤,純生啤酒等。蒸餾後就是威士忌。
中國市場上常見的還有白酒--茅台,五糧液,習酒,西風酒,高粱酒等
葯酒--勁酒,十全大補酒,龜壽酒等

D. 白酒除了茅台酒,有沒有類似的酒推薦

茅台屬於醬香,這種口感的知名點的有郎酒,還有仁懷一帶都是這種工藝。現在很多做濃香的酒廠也在做醬酒,五糧液的永福、沱牌的吞之乎,江口醇的大醬風度等都很不錯。

E. 中國有名的白酒都有哪些

醬香型:茅台、郎酒。濃香型:五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒等。清香型:汾酒。鳳香型:西鳳酒。另外的白酒還有杜康、黃鶴樓等

F. 中國白酒品牌都有哪些

白酒是我國傳統的飲料酒,工藝獨特,歷史悠久、享譽中外。從古至今白酒在酒類消費者心目中都佔有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。白酒品牌的推廣主要靠的就是企業的悠久歷史以及真正的良心品質,建國後,我們熟悉的酒水品牌幾起幾落,現在,我們一起盤點消費者熟知的酒水品牌都有哪些。
總的來說,就目前我國白酒市場行情來說,消費者們比較認可的白酒品牌還是以歷屆中國名酒為主,也有一些後起之秀。
「五糧液」,中國著名的白酒之一,五糧液為大麴濃香型白酒,產於四川宜賓市,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處。
貴州「茅台」酒獨產於中國的貴州省仁懷市茅台鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大麴醬香型白酒的鼻祖。
「捨得」酒,國家大型一檔企業捨得酒業生產的品味捨得酒,產於唐代詩人陳子昂的故鄉。射洪盛產美酒,詩聖杜甫曾寫有「射洪春酒寒仍綠」的贊美詩句。捨得酒一誕生,就具有其它高檔白酒不具備的文化品位和貴族氣質,「捨得」二字,取自佛經精髓,與中國傳統文化的儒釋道的核心思想一脈相承,是深具哲學思想的入世箴言,蘊含了博大的中華文化內涵。捨得酒在具備超越性的品質同時,被賦予了中華文化精髓的品牌,具有與生俱來的文化和高貴,被譽為「中國第一文化酒」捨得酒,凝聚東方智慧,傳承千載詩酒文化,引領中國生態釀酒潮流,完美詮釋智者的取捨之道,堪為高尚智慧人士的最佳犒賞。
品味捨得酒以優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀,其特點醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。
綿竹「劍南春」酒,產於四川省綿竹市,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的佳話。
這些品牌白酒也就成為了重點的考察對象。
如今買酒,尤其是買白酒已不再僅僅就是為了飲酒,更多的是這已經成為了一種文化,一種精神。所以消費者們的的消費觀念也在一定程度上有所改變。所以廣大消費者在選購、飲用白酒產品時應注意(1)應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。產品質量國家監督抽查發現,名優白酒品牌的酒質量上乘,感官品質、理化指標俱佳,低度化的產品也能保持其固有的獨特風格。
(2)建議消費者不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品。因為這些產品可能在采購原料、生產加工過程中不符合衛生要求,如甲醇、雜醇油等有毒有害物質超標。
(3)白酒產品並非「越陳越香」。低度白酒(通常指酒精度40°以下的產品)是我國當前白酒產品中的主流,它的發展是我國白酒行業遵循產品結構調整方針的結果。近幾年來,低度白酒在存放一段時間後通常需一年或更久,但因酒而異出現的酯類物質水解,並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內的白酒產品飲用。

G. 中國的名酒有哪些白酒什麼的。

白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。

1 貴州名白酒:茅台酒,董酒

醬香型名白酒有貴州茅台酒,四川郎酒等酒。貴州茅台酒和四川郎酒雖產於兩個不同的省,但是茅台酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位於黔北,後者位於川南。赤水河經貴州仁懷,習水,再流經四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名,有國酒之美稱。

在清代,由於川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業運輸,促進了赤水河兩岸經濟的繁榮,也帶來了當地釀酒業的發展與興旺。貴州茅台酒的美名開始流傳開來。

茅台酒具有"醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口盪氣回腸,飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好",即酒盡杯空後,酒杯內仍余香綿綿,經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽為"國酒","外交酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病,日本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味,除了獨特的釀造技術外,在很大程度上,還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關政策的嚴格保護,周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖,其復雜的生物代謝機理,使茅台酒的風味成份更加復雜,協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅台以外的地區建廠,即使嚴格按茅台酒的生產工藝技術生產,也無法釀制出真正的茅台酒。

董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年後都被評為國家名酒,董酒的香型既不同於濃香型,也不同於醬香型,而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特,將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。

2 汾酒

汾酒產於山西省境內呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。

3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大麴,郎酒和沱牌曲酒

我國的各省名白酒中,四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,後又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大麴,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外,其餘都屬於濃香型白酒。

五糧液,原名為"雜糧酒",產於四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種穀物為原料釀制而成,相傳創始於明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處"。被認為在大麴酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。

瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在<<唐國史補>>中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然,當時所指的劍南,是指劍門關之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。

4 古井貢酒

該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息"的特點。

5 江蘇名白酒:洋河大麴與雙溝大麴

洋河大麴產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。洋河鎮地外白洋河和黃河之間,距南北大運河很近,在古代時,水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉。洋河大麴屬於濃香型白酒。在第三屆全國評酒會後,三次被評為國家名酒。雙溝大麴產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長"的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。

6 西鳳酒

西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。

H. 除了中國的白酒和啤酒之外哪些類型的酒屬於蒸餾酒哪些類型的酒屬於發酵酒

~~難道你不戰地 米酒嗎?我從小喝到現在,米酒是發酵類的,還有很多少數民族的水果酒也是發酵的,蒸餾的就之有白酒,單白酒也分好多種類的有不同蒸法,再說白酒是先發酵在蒸餾的

I. 除了茅台酒,中國還有什麼名酒

中國抄十大名酒,是指貴州茅襲台、五糧液、西鳳酒、四特酒 、郎酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢、劍南春、汾酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。國內曾先後五次進行白酒國際級評比,茅台酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、沱牌曲酒等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。

http://ke..com/view/931620.htm

J. 中國酒有四種 除了白酒 還有哪三種酒

中國酒類有以下幾種:
白酒---屬於蒸餾烈性酒類;
發酵酒---葡萄酒、黃酒、啤酒等;
配製酒---添加食葯兩用葯材的露酒、保健酒類;
非食用葯酒類。

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