白酒的價格影響因素

⑴ 決定酒價格的都有哪些因素

1.基礎評級
基本上所有的國家，無論是新世界還是舊世界都是大同小異，有專一些最基礎的級屬別。
一般來說，最低等級都是日常餐酒級別，沒有地理標志和標簽的。
往上走，是地區餐酒級別，酒源開始有所限制。
然後就是法定產區級別，酒源的限制和要求就更多了。
比如：法國的VDT、VDP、AOC
2.法定產區以上
進入法定產區級別後，才算進入精品酒的世界。
在這個世界裡，有三股力量在決定一個酒的質量。從哪兒來的Where，誰做的Who，用什麼怎麼做的How。

已。

⑵ 影響價格的因素有哪些 怎麼影響

影響價格的因素及如何影響 一、社會勞動生產率影響商品的價格 價值規律告訴我們，商品的價值量是由生產商品的社會必要勞動時間決定的。商品的價值量與社會勞動生產率成反比。商品的價值是價格的基礎，價格是價值的貨幣表現。價值規律刺激商品生產者改進技術，改善經營管理，提高勞動生產率。社會勞動生產率的提高，必然縮短生產商品的社會必要勞動時間，減少商品的價值量，從而導致商品價格降低。二、商品的供求情況影響商品的價格價格圍繞價值上下波動是價值規律的表現形式。市場具有自發調節供求、調節商品價格的重要功能，實質上就是價值規律發生作用的結果。當市場上某種商品供不應求時，價格上漲；供過於求時，價格下降。三、市場競爭影響商品價格恩格斯說：「只有通過競爭的波動。從而通過商品價格波動，商品生產的價值規律才能得到貫徹。」在市場經濟中，商品的市場價格是在市場競爭中形成的。商品生產者之間的競爭表現在：生產同一商品的商品生產者，為使自己的商品佔有市場更多的份額，盡量採用先進技術，提高商品質量，創立名牌產品，同時千方百計地降低物耗，縮短個別勞動時間。這樣，該商品生產者就能獲得名牌效應，達到「優質優價」，或以低於市場上同類商品的優惠價格讓利銷售，從而使企業立於不敗之地。同樣，消費者之間的競爭、消費者的購物心理以及購物環境，都會影響商品的價格。如節日前的購物潮、80年代初消費者懼怕漲價的搶購風以及高檔消費場所的物價高於市場同類商品價格等，都是明證。四、貨幣的價值影響商品價格貨幣是從商品中分離出來固定地充當一般等價物的商品。當一般等價物集中到金銀上時，金銀便成了貨幣。金銀首先是商品，具有價值，成為貨幣後仍然有價值，且價值不是固定不變的。紙幣的產生又代替了金屬貨幣。作為價值尺度的貨幣會因諸多因素的影響而升值或貶值。價格是商品價值的貨幣表現。所以商品價格也就自然會隨貨幣的升貶而發生漲落。五、紙幣的發行量影響商品價格一個國家紙幣的發行量必須以流通中所需要的數量為限度。如果紙幣的發行量超過流通中所需要的數量，就會引起紙幣貶值，物價上漲，即發生通貨膨脹。六、國家對商品價格的管理和調控影響商品價格國家運用經濟、法律、行政等手段對商品價格進行管理和調控是社會主義市場經濟中國家宏觀調控的重要方面，如國家已制定了《價格法》。對於關系國計民生的重要商品，則由國家定價，或實行限價，或規定指導價、保護價等，如國家適當提高糧食收購價格，控制化肥、農葯等生產資料銷售價格的上漲，從而調動農民的生產積極性。

⑶ 討論白酒價格的波動受哪些因素的影響

1、成本因素
物料成本、運輸成本、人員成本
2、市場消費群體
高消費人群、中低檔消費群、80後、90後喝酒群、政府采購群
3、生活習慣
當地經濟發展開放情況決定消費習慣、生活習慣。

⑷ 影響白酒品質的幾個因素

1、釀酒工藝的落實情況
再好的釀酒工藝也是人去落實，落實不到位，就會出現各種問專題、酒苦、雜味重、出酒屬率低等等。
2、設備的安全性
設備必須是食品級的，才能保證白酒安全，減少生產過程污染了白酒。
3、貯存的管理
貯存白酒過程做好標簽，定期品嘗化驗，滿足貯存期才可以進入下一步勾兌階段。
4、勾兌師傅的水平
勾兌師傅業務精湛，根據不同的白酒生產情況，不同特點的白酒進行合理的混合勾兌，發揮其自身優點，揚長避短，使白酒質量達到最佳狀態。

⑸ 影響價格的因素有哪些

知名度直接決定了商標轉讓價格。現在我們舉一個例子：同款同質量的鞋，如果給它加一個商標，你說耐克能過讓你盈利多還是回力讓你盈利多？答案是不言而喻的。而且隨著經濟的發展，人們對品牌的敏感度似乎更大了。一個知名度高的品牌當然會讓商品有價值，也會為商家帶來更多顧客流量。所以知名度的商標轉讓價格高也是在常理之中。
商標名字若給人的印象的深淺也影響了其商標轉讓價格。一個好聽的商標名字往往會給商品的宣傳帶來事半功倍的效果。我們向來喜歡美好的事物，商標的名字起的好，會給人留下深刻印象，自然對其商品更加留意，或者對商品也會好感度加一的。所以在買商標時如果名字好的話商標轉讓價格可能就要比普通商標名貴好多呢。
購買商標是否完整也會影響商標的價格，商標局核准注冊商標時，同時核准了該商標限定使用的商品或服務小項，一枚注冊商標最多可對應十個商品或服務小項。若商標轉讓的注冊商標並不完整，其商標系使用范圍低於十個小項的「殘標」，則商標購買價格將相對低廉。所以，商標是否完整也會影響商標轉讓價格。
此外注冊同種商品類別也是其價格的決定因素。超市中商品琳琅滿目，同種類別商品就會有好多品牌供我們選擇，這種商品商標價格肯定不會太貴。物以稀為貴，同類商品商標注冊越少說明物品稀有更加珍貴，所以商標轉讓價格自然要上去了。

⑹ 什麼原因導致白酒股價上漲

國聯證券近期表示，過去1年名酒復甦的邏輯得到驗證，終端消費改善下專渠道體系和價格體系不屬斷理順，漲價舉措的市場接受度良好，板塊進入良性循環。大眾居民強大的消費能力使得白酒企業在禁酒令與消費稅的影響下依舊維持了良好的業績表現，消費品的業績穩健增長又得到了市場的認可。

為應對目前市面上飛天茅台供應緊缺的問題，茅台今日早間公告，將從2018年起適當上調茅台酒產品價格。公司將在2018年度經營計劃范疇內，結合市場需求等相關情況進行產品投放。考慮春節市場因素，為更好地滿足消費者需求，公司計劃春節前增加市場投放量，並提前對配套物流發運、主流終端渠道供貨等相關工作予以部署和安排。

⑺ 影響價格的因素有哪些

1、價值決定價格。價值是價格的決定因素。商品的價值量越大，商品價格越高。例如汽車的價格高，自行車價格低。價格不管怎樣變化，總會圍繞著價值的軸。

2、供求影響價格。當供給大於需求時，商品價格下跌；當供給小於需求時，商品價格上漲

3、國家政策影響價格。即國家通過宏觀調控的行政手段強行規定價格。當商品價格過高時，考慮到消費者的承受能力，政府會採取最高限價，例如葯品價格。最高限價一般低於均衡價格。如圖，P0是均衡價格，P2為最高限價。

4、消費心理影響商品價格。當消費者受攀比和從眾心理影響時，商品的需求量會大幅增加，這是銷售者可以成績提價。房價的炒作便是這樣。受求實心理影響，則商品不容易賣高價錢。

5、地域條件、天氣、生產條件等等也是影響價格的因素。例如，各種節日前，雞蛋的價格會上漲；節後又趨於正常。

(7)白酒的價格影響因素擴展閱讀：

消費者對商品價格高低的判斷不完全以絕對價格為標准，還受其他因素的影響，主要有商品輕重、大小、商標、包裝、色彩；商品的使用價值和社會價值；貨位擺布、服務方式、售貨場所的氣氛等。

由於刺激因素造成的錯覺，有的商品絕對價格相對高一些，消費者會覺得便宜；有的商品絕對價格相對低一些，消費者會覺得很貴。

消費者對商品價格的選擇傾向或為高價，或為低價。前者多為經濟狀況較好，懷有求名、顯貴動機及炫耀心理的消費者；後者多屬經濟狀況一般，懷有求實惠動機的消費者。

藉助於價格，可以不斷地調整企業的生產經營決策，調節資源的配置方向，促進社會總供給和社會總需求的平衡。在市場上，藉助於價格，可以直接向企業傳遞市場供求的信息，各企業根據市場價格信號組織生產經營。與此同時，價格的水平又決定著價值的實現程度 ，是市場上商品銷售狀況的重要標志。

一般來說， 在消費水平一定的情況下，市場上某種商品的價格越高，消費者對這種商品的需求量就越小；反之，商品價格越低，消費者對它的需求量也就越大。

而當市場上這種商品的價格過高時，消費者也就可能作出少買或不買這種商品，或者購買其他商品替代這種商品的決定。因此，價格水平的變動起著改變消費者需求量、需求方向 ，以及需求結構的作用。

⑻ 年輕人是怎麼買白酒的主要考慮哪些因素

第一是白酒的價格，價格不宜太貴，買不起，也不宜過低，拿不出手，一回般價位在200元左右的酒答，更容易被年輕人接受。
第二是買酒的渠道，年輕人一般很少去線下門店買，而是一般網購，京東、天貓等官方平台都是優先選擇項。
第三是看酒的評價，哪款酒網上名氣比較高，好評比較多，通常會選擇哪款。
第四是看顏值，好看、耐看、時尚、大氣、簡單、干凈等都是年輕人選白酒的重要因素。一個字「酷」，兩個字「輕奢」。
第五就是口感了，拿到手後，才能真實體會到白酒的口感，喝著順口不刺激，飲後不口乾、不頭疼的白酒更受喜愛。

⑼ 影響醬香型白酒價格的因素有哪些

1.醬香白酒釀造工藝繁復
貴州大學釀酒與食品工程學院吳天祥博士表示，正宗醬香型白酒的生產，一年一個周期，兩次投料、八次發酵、七次餾酒。從第三輪起後不再投入新料，但由於原料粉碎較粗，醅內澱粉含量較高，隨著發酵輪次的增加，澱粉被逐步消耗，直至八次發酵結束，丟糟中澱粉含量仍在10%左右。
醬香型白酒發酵，大麴用量很高，用曲總量與投料總量比例高達1：1左右，各輪次發酵時的加曲量應視氣溫變化，澱粉含量以及酒質情況而調整。氣溫低，適當多用，氣溫高，適當少用、基本上控制在投料量的10%左右，其中第三、四、五輪次可適當多加些，而六、七、八輪次可適當減少用曲。
生產中每次蒸完酒後的酒醅經過揚涼、加曲後都要堆集發酵4-5天，其目的是使醅子更新富集微生物，並使大麴中的黴菌，嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品溫到達45-50℃時，微生物已繁殖得較旺盛，再移入窖內進行發酵，使釀酒微生物占據對優勢，發酵的正常進行，這是醬香型白酒生產有的特點。
由於回酒較大，入窖時醅子含酒精已達2%(v/v)左右，對抑制有害微生物的生長繁殖起到積的作用，使產出的酒綿柔、醇厚。
醬香型白酒代表賴茅酒生產用窖是用方塊石與粘土砌成，容積較大。每年投產前必須用木柴燒窖，目的是殺滅窖內雜菌，除去枯糟味和提高窖溫。每個窖用木柴約50-l00kg之間。燒完後的酒窖，待溫度稍降，掃除灰燼，撒小量丟糟於窖底，再打掃一次。然後噴灑次品酒約7.5kg，撒大麴粉15kg左右，使窖底含有的己酸菌得到營養，加以活化。經以上處理後，方可投料使用。
由於酒醅在窖內所處的位置不同，酒的質量也不相同。蒸餾出的原酒基本上分為三種類型，即醇甜型、醬香型和窖底香型。
醬香型風味的原酒是決定醬香型酒質量的主要成分，大多是由窖中和窖頂部位的酒醅產生的，窖香型原酒則由窖底靠近窖泥的酒醅所產生;醇甜型的原酒是由窖中酒醅所產生的。
2.醬香酒貯存時間長
醬香酒生產過程中，蒸餾所得的各種類型的原酒，要分開貯存容器中，經過三年陳化使酒味醇和，綿柔。貯存三年的原酒，先勾兌出小樣，後放大調合，再貯存一年，經理化檢測和品評合格後，才能包裝出廠。

3.醬香大麴高溫發酵
大麴定義：以小麥或大麥和豌豆為主要原料，將其粉碎、加水、壓製成磚狀的曲胚，在一定溫度和濕度下使自然界的微生物進行富集和擴大培養，再經風干而製成的含有多種菌的一種糖化發酵劑。
大麴的類型：
高溫曲： 高制曲品溫高達60℃以上，顯著的制曲工藝特點是高溫「堆曲」 用於生產茅香型曲酒。
中溫曲： 高制曲品溫不超過50℃，顯著的制曲工藝特點是制曲工藝著重於「排列」 用於生產汾香型曲酒。
偏高溫大麴：制曲品溫在55-60℃左右的大麴。用於生產濃香型曲酒。

4.茅台鎮特紅纓子高粱
紅纓子高粱，俗稱紅梁，是茅台鎮特產的一種有機糯高粱。它是茅台鎮醬香型白酒的釀酒原料。也正是由於有了它，茅台鎮醬酒才有了純正醬香味。這種紅梁只能在茅台鎮特有的水分、土壤和氣候環境下種植，這也是茅台鎮醬酒為什麼具有性的原因之一。當地紅梁不同於其他高粱粒小，皮薄，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮，當地人稱其為「沙」。正是由於紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。

⑽ 影響價格的主要因素有哪些

第一，大多人都懂得道理：價值決定價格。
病案密集架的價值是決定價格的，但價回格卻不決定價值。相信很多答朋友購買病案密集架時都遇到過「圖片與實物嚴重不符」的情況，這種就是產品價值跟不上價格的情況。病案密集架的價值就是產品的綜合實力和人們對它的認知程度，這些都是決定價格的一部分因素。
第二，供求關系決定價格。
不用多說大家也都知道，雖然病案密集架在我們的日常生活中並不容易看的到，但在各醫院是常用的，所以病案密集架是有一定的市場的。那麼在市場中病案密集架價格就會有供求關系來影響它，所以很多廠家都會有自己的方針對策以此來應對市場中的不斷變化。
第三，競爭也在一定程度上決定價格。
目前來說其實我們的購物環境都比較的干凈，很少出現惡意競爭或者競價競爭的情況。但是以降低產品質量從而降低價格、提高服務質量或加強市場宣傳來增加競爭力情況還存在，所以市場里存在潛在的競爭關系，這種關系也在決定著病案密集架的價格。