㈠ 什麼濃香型白酒最好喝
濃香型白酒:一、多糧香型代表:五糧液;
二、單糧香型代表:瀘州老窖,劍南春!
這是濃香型公認最好的,其他的都談不上,只能說相對還可以!
希望對你有幫助!
㈡ 白酒什麼香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。
濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。
米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。
還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。
㈢ 濃香型的好白酒都有什麼呢
想要喝濃香型白酒的話,你可以去看一看狐說酒,這家就有的。
㈣ 什麼白酒口感比較好
俗話抄說「蘿卜白菜,襲各有所愛」,根據個人口味不同,喜好的白酒口味也不一樣,下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表,供大家參考一下。
1.醬香型白酒:酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝,離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
2.濃香型白酒:無色(或微黃)透明,窖香濃郁,入口綿甜爽凈,香味協調,餘味悠長。以五糧液為代表。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。
3.兼香型白酒:清澈透明,醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,餘味悠長。有濃頭醬尾之稱,以西鳳酒為代表。
4.清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉澱,清香純正,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長。以汾酒為代表。
5.米香型白酒:無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。以桂林三花酒為代表。
白酒雖好,可不要貪杯。在飲用白酒後要注意休息,萬不可酒後駕車。
㈤ 哪些酒屬於醬香型白酒,有什麼好推薦
忠孝華釀醬人匠心醬香酒屬於醬香酒白酒,觀色只其珍,將酒透過光線細細版觀看,上品的權好酒其酒質清澈純凈、晶瑩剔透、無絲毫沉澱物。將忠孝華釀酒緩緩倒入杯中細觀其色,其酒質純凈透明、微有黃色,宛若瓊漿玉液。舉杯輕搖,則可看到細細的酒花沿杯而生,有如無暇的絲綢飄逸滑動、令人心醉。
㈥ 什麼牌子的白酒口感好
白酒口感
白酒上頭是因為劣質酒中有害物質如雜醇油、醛類等、還有添加的香精物質純度不高等原因。下面小編為大家介紹哪些白酒口感好還不上頭?推薦幾款口感好還不上頭白酒?
哪些白酒口感好還不上頭
傳統中國白酒傳統香型包括:醬香型、濃香型、清香型、米香型等。
醬香型:代表為貴州茅台酒和郎酒,特點是酒質醇厚、醬香濃郁、香氣幽雅、綿軟回甜。普通醬香型推薦茅台王子酒。
濃香型:大部分國家名優白酒都屬於濃香型,首推代表為瀘州老窖。特點是芳香醇厚、回味悠長、飲後幽香。其餘如洋河,五糧液,古井貢、劍南春、全興(捨得)等
清香型:以汾酒為代表。特點是酒液晶瑩透亮、酒氣幽雅清香、酒味醇厚綿軟、甘潤爽口。
米香型:以桂林三花酒為代表。特點是酒氣蜜香清柔、幽雅純凈、回味怡暢。
2019年白酒品牌排行榜—哪個牌子值得買
白酒又名燒酒,是中國的傳統飲料酒。
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葯香型:以董酒為代表。口感風味具有濃香長、余香久、略帶葯味的特點。
芝麻香型:以景芝白乾為代表。具有芝麻香幽雅、入口柔和、餘味舒暢的特點。
豉香型:以九江雙蒸為代表。豉香純正、晶瑩清澈、飲後余香。
兼香型:混合兩種香型,比如白雲邊酒是瀘頭茅尾(濃頭醬尾)。
混合香型:很合三種香型,比如湘泉酒混有濃香、醬香和米香三味。
香型選擇
對經常喝酒的,優先推薦醬香型。比如以前人們喝飲料比較喜歡喝甜的,現在更多喜歡一些苦後回甜的飲料,這和生活節奏和生活品質有關。
醬香型白酒,除了茅台酒外,就推薦茅台王子酒