① 濃香型白酒有哪些品牌
濃香型白酒有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,井岡酒,洋河大麴,古井貢酒,杜康酒等。
1.
五糧液:五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。其以紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料。五糧液酒無色,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉凈爽,各味諧調,恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲後無刺激感,不上頭。開瓶時,噴香撲鼻;入口後,滿口溢香;飲用時,四座飄香;飲用後,余香不盡。屬濃香型大麴酒中出類拔萃之佳品。
2.
瀘州老窖特曲:瀘州老窖特曲酒,發源於我國濃香型白酒的發源地瀘州市,是中國古老的四大名酒之一,作為濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
3.
劍南春:劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。其產自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。
4.
井岡酒:憑借得天厚的自然環境,選用優質原料,採用數十年老窖發酵,精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅,酒體柔和圓潤,芳洌甘爽,優雅細膩,風
韻具。以喝後不口乾、不頭痛,醇香綿甜而著稱。
5.
洋河大麴:洋河大麴已有三百多年歷史,產於江蘇省泗陽縣洋河鎮。是用當地「美人泉」的水釀制而成的。又稱「國公酒」。原料是大麥、小麥、玉米、豌豆。洋河大麴酒液無色透明,醇香濃郁,餘味爽凈,回味悠長,是濃香型大麴酒,以其「入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣」的特點,聞名中外。「洋河大麴」分:「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴(55度)、低度洋河大麴(38度)、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種。
6.
古井貢酒:古井貢酒,安徽省亳州市古井鎮的古井貢酒。作為中國老八大名酒之一,「古井貢」又是中國,在中國白酒界具有舉足輕重的地位。古井貢酒作為濃香型大麴酒的一個重要分支,在口感和理化指標等方面又具有自身特的風格。
古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質,在種類和含量上普遍多於其他濃香型大麴酒。
7.
杜康酒:杜康酒是中國歷史名酒,因酒祖始造而得名。有「貢酒」、「仙酒」之譽。其產自河南省伊川縣。酒精度數為54%。
② 請酒友推薦幾款濃香型的白酒
濃香型白酒有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,井岡酒,洋河大麴,古井貢酒,杜康酒等。
1.
五糧液:五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。其以紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料。五糧液酒無色,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉凈爽,各味諧調,恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲後無刺激感,不上頭。開瓶時,噴香撲鼻;入口後,滿口溢香;飲用時,四座飄香;飲用後,余香不盡。屬濃香型大麴酒中出類拔萃之佳品。
2.
瀘州老窖特曲:瀘州老窖特曲酒,發源於我國濃香型白酒的發源地瀘州市,是中國古老的四大名酒之一,作為濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
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劍南春:劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。其產自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。
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井岡酒:憑借得天厚的自然環境,選用優質原料,採用數十年老窖發酵,精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅,酒體柔和圓潤,芳洌甘爽,優雅細膩,風 韻具。以喝後不口乾、不頭痛,醇香綿甜而著稱。
5.
洋河大麴:洋河大麴已有三百多年歷史,產於江蘇省泗陽縣洋河鎮。是用當地「美人泉」的水釀制而成的。又稱「國公酒」。原料是大麥、小麥、玉米、豌豆。洋河大麴酒液無色透明,醇香濃郁,餘味爽凈,回味悠長,是濃香型大麴酒,以其「入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣」的特點,聞名中外。「洋河大麴」分:「甜、綿、軟、凈、香」
③ 濃香型白酒都有哪些品牌
濃香型白酒的品牌很多,主要以地區為劃分:如瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝為代表的蘇酒派,以杜康、宋河糧液為代表的豫酒哌,以古井、迎駕貢為代表的徽酒哌等。
④ 什麼是濃香型白酒
1。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
2. 濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。
以上引用自網路白酒香型
拓展資料
採用老窖位發酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協調,綿甘適口,回味悠長。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。
白酒的香型分為七種:馥郁香型 、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年國家又頒布了「兼香型」)前四種香型比較成熟,趨於標准化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同於已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白雲邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分並沒有最後定論,隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會不斷發展,不斷增加,出現百花齊放的局面。
⑤ 濃香型白酒有哪些哪個品牌比較好
濃香型白酒的品牌很多:如瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。其中茅台酒 品牌最著名。
⑥ 三溝酒濃香型52價格桶裝的多少錢一桶
三溝酒濃香型52度,一桶白酒10斤,價錢大概500-1000元左右吧!
⑦ 一桶天下濃香型白酒的價格
一般的630