白酒為何價格差別

㈠ 為什麼白酒的價格相差那麼多 知乎

白酒來工藝不同，出酒源率不同，技術含量也不同。
白酒香型不同，對釀酒的窖池要求也不同。
白酒的貯存期不同，壓資金的數量也就不同了。
每個窖池產酒留段不同，口感也是不同的。
國家對食品安全要求越來越高，廠房、設備更換都提高白酒成本。
所以出現白酒價格差距越來越大，這種情況是正常現象。

㈡ 白酒酒精度數一樣為什麼價錢不一樣

因為品牌不同，品牌的釀造工藝不同，味道也不同，歷史文化底蘊不同，所以價格自然而然就不同。下面以中國著名白酒品牌釀造工藝為例：

1、茅台酒

茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其它酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最後經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。

2、五糧液

以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料，用傳統的「包包曲」作為大麴，以具有600多年的和經600多年優質窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統生產工藝，在封窖泥封閉的窖池裡，固態自然發酵、蒸餾，運用篩選組合而成的濃香型白酒。

3、劍南春

「窖」，就是釀酒的發酵池。一般來說，窖池總是越老越好。酒之精髓，在於窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高。「天益老號」窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態環境，對劍南春基礎酒的品質起著關鍵的保證作用。

4、瀘州老窖

以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質。「瀘州老窖酒傳統釀造技藝」由大麴製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

5、汾酒

用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採用「清蒸二次清」的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關重要的作用，像制曲、發酵、蒸餾等就都是經驗性極強的技能。

㈢ 為啥現在市場上白酒價格差異這么大什麼價位的比較正常啊

白酒的品牌溢價比較嚴重，有的就是差酒勾兌的，再就是投資收藏導致溢價。推薦買鄒六福，價格公道，可以嘗下。

㈣ 白酒都是糧食釀造，為什麼價格差距那麼多

白酒也要看是什麼酒呢，酒精勾兌的話成本就幾毛錢一斤。如果是用純糧食來釀酒，也要看版用的是什麼權工藝，不同工藝，不同糧食出酒率也是不一樣的，成本當然就會差很多。以傳成酒械的新工藝白酒釀酒技術來說，100斤大米可以出50度的白酒85-92斤左右，酒麴成本20元左右，燃料成本20元左右，加上糧食成本你就可以算出具體酒的成本了哦。成本不同價格差距大也就正常了。

㈤ 同樣是白酒，為什麼價格差距會這么大

不同工藝和知明度

㈥ 為什麼有的白酒價格相差很多

1.是品牌
2.酒的質量
大品牌肯定要貴，因為名氣大。小品牌肯定價格要低，賣不起高價。還有不同的酒質價格不一樣。
比如3年的醬香酒我們25一瓶，6年的酒貴多了，年份越久越貴

㈦ 普通白酒和高檔白酒為什麼價格差這么大

白酒價格相來差很大的主要自因素在於酒的質量以及經銷商的運作能力。一般而言，知名品牌的價格控制能力較強，相同種類的酒在全國市場價相對統一。對於一些雜牌的地產酒，則要看經銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒，厲害的經銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經銷商面對相鄰區域的串貨等情況終端價甚至可能低於40元。現在酒類生產普遍採用貼牌生產，同一商標會形成一系列的酒。酒質好壞是影響價格的一個因素，至於所謂的五星、四星等多數只是廠家對酒的定位，類似於高檔、低檔一般和釀造時間及度數無關。現在白酒生產工藝幾經改良，多數白酒都採用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產，基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數基本只有參考價值。

㈧ 白酒為什麼差別一點點價格就差一大截

主要還 是看酒的品質。
一般優質純糧酒，停壇時間越長，勾調出來的酒自然酒貴許多
白酒小鎮優質純糧停壇酒，新酒