在家喝什麼白酒好

Ⅰ 大家平時自己在家喝什麼白酒多

自家釀的烈酒，夠純！

Ⅱ 自己喝的白酒有什麼好推薦的

◆一瓶茅台酒多少錢？15年茅台貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等於元。不便宜。

◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當於5元，不貴。

◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。

以上三種情況中，相信第一種與我們大多數人無緣。

第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。

至於第三種情況，說實在的，對於好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來「嗜」得都很便宜。

用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費4毛錢。
可悲吧？我們曾經無數次地用區區幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點是「很賤」）毀滅了自己！

當然，我並不是財迷，我也知道健康、幸福是不能用價格來計算的。
但是，我們毀滅自己卻有價格，並且相當便宜！

買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標准醬香型白酒的國標是GB/T26760，二者是有區別的。

如何鑒別酒的好壞

要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。

白酒塑化劑真相：是「必需品」，並非神馬塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港，自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅台，似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢，由於購買和送檢過程未經第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日，在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱，即便是按「水晶皇」所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅台酒，仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是，本不該出現在食品中的化工制劑，為何出現在釀造白酒中？但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致，並稱已在全面整改，而茅台之前也對媒體表示，已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道，在中國當前的釀酒行業中，凡是以勾兌為主的酒業，基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期，為節約糧食，推動釀酒工業發展，新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒（包括眾多所謂「名牌」）在勾兌過程中，除了用「酒頭」（原酒），還要用到一種神奇的「食品添加劑」，如果不用這種「食品添加劑」，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」，造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知，酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業中常說的掛杯。此外，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法，在塑料工業中，這類酯類有助於改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系，把「香」的來源歸功於「窖」，因「窖」而「香」，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的「窖香」就是酯香味，所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說，現在的白酒生產廠商很懂化學，不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年，後來又增加了80年「年份酒」，而繼茅台推出所謂「年份酒」後，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅台或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅台酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻，哪來那麼多的「年份酒」？許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區別，但只要加上「年代」二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅台年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅台至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業潛規則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件

Ⅲ 一般人喝什麼牌白酒比較好

喝點就好，不要喝多了，看自己喜好(品牌的不要)少喝點活血化瘀

Ⅳ 過年普通家庭都喝什麼檔次的白酒

最受推薦的四大名酒是茅台、汾酒、瀘州老窖和西峰，價格親民過年都很好的選擇。在接下來的幾年裡，幾款名酒都通過品酒會進行了評價，但早年的四款名酒仍然得到大家的認可。這四種名酒是從當時國家主導的100多種名酒中精選出來的。經過多年的公眾監督，他們口碑很好，基本上可以算是受訪對象要求的「最好的酒」。

瀘州老窖：幾種瀘州老窖（國窖1573、特曲、頭曲等）都喝很多酒，這基本上是我的最愛。與風味類型的名稱相對應，瀘州老窖具有濃郁的香味，入口即甜。雖然沒有茅台那麼濃，也沒有汾酒那麼脆，但它的口感圓潤而悠長，回味無窮。西峰酒：鳳翔型，類似瀘州風味，但具有較高的豐富度，並略有不同的味道（乙酸乙酯的味道）。西鳳酒還是有點濃，苦，辣，甜。雖然香味回味悠長，但舌尖的味道卻少了。在一定程度上，喝西鳳酒容易讓一些人「不上癮」——喝得越多，感覺越香，越想喝。

Ⅳ 過年在家喝什麼酒好大家有沒有推薦的

馬上要春節了，大家很關心的問題也多了，今天我們聊聊過年買什麼樣的純糧食醬香型白酒，正宗純糧食醬香型白酒口感好，而且不上頭！但是現在這樣的就好買嗎？

只要是愛喝酒的，大家都知道，平時我們生活中買的包裝白酒，甚至很多品牌白酒80%都是假的，這個數據我不知道誇張了沒？但是我從接觸酒到今天給出的這個數據應該是沒問題的！但是大家也沒必要為這個數據而氣餒，畢竟還有20%的白酒確實質量過硬，真正的純糧食酒！但是我們是人口大國，愛喝酒的人又那麼多，你覺得你能成為這20%裡面的一個人嗎？

春節要來了，大家平時對生活的品質有了很高的提升，因此大家也希望春節能喝到正宗的純糧食酒，更多的是把這份健康送給家人！剛剛我已經說過這方面的就有，很少！價格很高。

我因此我建議大家，多去當地城鎮賣散酒的店鋪購買散酒（有自己酒廠的商家，而不是那種加盟商家或者代理商家），買之前可以少買一點，和老闆說你要純糧食酒，只要酒好以後長期在他家買，關系拉好點，他們在也許就會把純糧食酒賣給你，你先少買一點，讓後回家和老酒鬼一起喝喝，讓他們看看這是不是正宗的純糧食酒，這樣你就會買到你想要的糧食酒！不要一味地去追求什麼品牌，過年喝的是健康，不是品牌，品牌酒很少有純糧食的！

希望大家能過一個幸福快樂的春節！

Ⅵ 爸爸喜歡在家喝點白酒，什麼酒不傷身體

現在的酒都很傷身體，尤其是白酒，一般再貴的酒都是勾兌的，不是純糧的，所以說天天喝的酒，如果你買太貴的，也承受不起，最好是把酒戒了，對身體是很好的，喝些啤酒，很大程度上要比白酒養身體，就是說忌酒要把白酒戒了，喝些啤酒即開胃又健脾開胃，這是很好的，但是啤酒一定要喝常溫的，或者熱啤酒，不要喝涼的，對胃和腸道都有傷害，有不少人喝了涼啤酒以後就拉肚子，這很大程度上是喝了涼啤酒，對脾胃造成傷害，才會拉肚子，所以說一個煙一個酒要少抽或者不愁，如果辦不改不了這個習慣，一定要買些正經廠家的酒，現在正經廠家的酒也很，也很假，也不是那麼純，所以說一個煙一個酒盡量少抽少喝，這就是對自己身體負責的表現，每個人都要對自己身體負起責任，才有精力去照顧身邊的親人，大不起家庭的責任，這都是對自己負責任的，同時也是對家人負責任，要做個有擔當，有責任心的男人，一定要把自己先照顧好了，才能照顧好妻兒老小，也就是說，盡量讓你爸爸把酒忌了，不要喝太多的酒，會傷身體，喝些啤酒什麼，尤其是酒要少喝，喝多了會傷身體，喝些啤酒很大的，身體有點，好處，要是白酒還少喝唄，因為爸爸年齡大了，有些身體各方面都不像年輕抵抗力那麼強，所以就大傷肝，一定要把自己的身體保養好，有些年齡大的人，身體抵抗力差，有些病病很容易吸乳，這就是說身體要靠自己保養，病從口入，這個說法是很正確的

Ⅶ 什麼白酒好喝 白酒怎麼喝比較好

淺酌慢飲細品嘗---茅台景芝宜適量
放膽牛飲不偽裝---汾酒二鍋真的強
若是小聚談心事---三杯別多紅花郎
團體宴會不勸酒---相互關照莫醉駕

Ⅷ 自已在家喝什麼酒比較健康

經過近年來的觀察和品鑒醬香型才是首選，當喝酒要適量。
我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛，那麼醬香型白酒的好處有哪些？為什麼消費者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利於健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！
為什麼說茅台醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？
第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產工藝特殊，迥然不同於濃香和清香等其它香型的白酒。
一瓶傳統工藝的醬香型白酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過三到五年。在這當中，需要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。傳統的釀酒工藝一直延用至今，所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。。
第二、醬香型白酒易揮發物質少，有利於健康。
醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香型白酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有利於健康。
第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。
根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康。
第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利於預防心血管疾病。
近年來，越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒，原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利於預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理，有利於健康。
醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利於健康是不言而喻的。
第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發酵的產品。
醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。
第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質，不會形成肝硬化。
SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑製作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。
綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害，還有益於健康，因此得到消費者的認可，市場銷售量逐年遞增。