白酒煮沸了還有多少度

① 剛煮出來的白酒有多少度

正常情況會有60度左右，如果低於60度，那證明發酵不完全，也就是出酒率會低。

② 白酒加熱多久才完全沒有酒精度

白酒在加熱過程中抄，酒精會逐漸揮襲發的，加熱多久沒有酒精度，需要看具體的白酒量和加熱工具。比如在鍋里倒上白酒，加熱後，一般是看沒有氣泡時，就說明裡面的酒精揮發得差不多了，雖然還能夠聞到一些殘酒味，但用工具測量已經沒有酒度了。

③ 白酒燒開能喝么

能喝，我國自古來就有酒溫熱後源飲用的習慣，商周時期的青銅酒器中，就有專門用於溫酒的器皿。晉代文人左思在《魏都賦》中有「凍體流澌，溫酎躍波」的文句，說的便是「溫酒」的喝法。而《三國演義》當中的「煮酒論英雄」、「溫酒斬華雄」，都是將酒溫熱了的。

還有黃酒的傳統飲法即熱飲，即使是炎夏季節，許多人也喜歡一杯熱酒下肚，他們認為這樣可以解暑；而在寒冬季節，溫暖的黃酒更有驅寒作用。

(3)白酒煮沸了還有多少度擴展閱讀

《紅樓夢》小說中第八回有這樣一段關於熱飲描寫：寶玉獨自來到寶釵家，因誇前日在那府里珍大嫂子的好鵝掌鴨。薛姨媽聽了，忙也把自己糟的取了些來與他嘗。寶玉笑道：「這個須得就酒才好。」薛姨媽便令人去灌了最上等的酒來。

寶玉要求喝冷酒，薛姨媽道：「這可使不得，吃了冷酒，寫字手打顫的。」寶釵笑道：「寶兄弟，虧你每日家雜學旁收的，難道就不知道酒性最熱，

要熱吃下去，發散的就快，要冷吃下去，便凝結在內，拿五臟去暖他，豈不受害？從此還不改了呢。快別吃那冷的了。」寶玉聽這話有理，便放下冷的，令人燙來方飲。

④ 52度白酒燒開後酒精度有多高

52度白酒燒開後酒精度會降低很多，要看是否是燒開馬上冷卻，如果是巴士瞬間滅菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞開燒沸，自然冷卻，酒精度會降低很多，時間較長的話，降低好幾度乃至十幾度也很正常。

⑤ 白酒煮沸還有酒精嗎

酒精遇熱會揮發 時間久了連酒味都沒了→_→

⑥ 煮沸過的白酒還能喝醉嗎

喝不醉了來，但是喝多了對人體自同樣不好，原因如下：
1、白酒中酒精的揮發溫度為75℃，也就是說煮到75℃的時候，白酒就已經揮發的差不多了，所以煮沸的話基本上就是白酒裡面的水在沸騰了；
2、白酒裡面除了水和酒精外，還有很多的物質，除了低沸點物質隨乙醇的揮發而揮發外還有很多高沸點的物質在酒里，這些物質有很多是對人體有害的；

⑦ 白酒可以加熱喝嗎，加熱到多少度為宜

白酒入復口的溫度以 30℃制-40℃ 為佳。

⑧ 火鍋裡面放白酒煮後還含多少酒精度

酒精沸點很低，78度開始沸騰了。
沸騰，看沸騰的時間，沸騰的溫度。
溫度超過78度，說明酒精幾乎沒有了。
你看魔術，沸騰的水，有人把手放進去，其實溫度才20.8度，這是乙醛的沸點。
超過沸點，酒精所剩無機。

⑨ 白酒煮沸後酒精含量多少

白酒煮沸後酒精含量隨著降低，煮沸時間較長的話，裡面酒精含量會很少的，一般最後可以降低到5%左右酒精度，再低就很難揮發了。

⑩ 請問白酒在鍋里燒過之後還會殘留多少酒精

如果白酒是放在飯鍋里與食物一起燜的，如果時間較長，酒中主要成分乙醇大部分也已揮發了回，但還有答一些沸點較高的殘留雜醇，食物中還有酒的香氣這是正常的，因為酒中的乙醇與食物中的某些成分結合，生成了可以治病的成分，，因此就有治病的作用。如果不蓋鍋蓋肯定會揮發掉多一點