一斤好的醬香型白酒利潤是多少

A. 一斤白酒的釀造成本是多少

濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發酵期30天左右。
醬香型白酒需要5斤高粱。發酵期9個月。
農村的玉米酒需要2斤玉米，發酵期不到10天。

白酒又名燒酒、老白乾、燒刀子等，為中國特有的一種蒸餾酒。以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的中國傳統飲料酒，製作過程需經歷 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒。

純糧固態發酵白酒，完全採用糧食（固態）埋入密封容器（窖池、缸等），經自然發酵生成再蒸餾而出。完全採用糧食靠微生物自然發酵生成，微量組份相當豐富而復雜。現已探明的成份有300多種，還有不少未探明成份。決定口感的正是純糧食釀造中產生的微量成份，但不只是由各組份比例決定，更多是由形成的大分子基團電磁場性狀決定（味覺原理）。

但是生產純糧固態發酵法白酒，有一個高門檻，就是生產成本高、周期長。這就註定在長期以來的市場上，真正的純糧酒，只能是少數。更多琳琅滿目的所謂純糧酒，其實是廉價的新工藝白酒。

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黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。

黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

B. 白酒的利潤是多少

不能一概而論，很多酒在當地買的好，通貨利潤幾乎連10%都沒有，而茅台如果你是專賣店廠家才700元，專賣店發貨1800元，市面上賣到2280元這利潤怎麼說呢？

如果你的酒88元進價建議了解下市場行情，如果這酒其他地方有貨，比如超市賣128元，建議你賣126元。

C. 請問醬香酒的成本是多少呢

要分析一斤白酒的成i本，一定要了解它的釀造過程，這里以優質醬香型坤沙白酒為例，且自有回酒廠。
端午制曲，重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，窖藏三年以上，是茅香酒傳統釀造工藝。

糧食成本答：制曲原料為冬小麥，下沙原料為茅台鎮當地糯高粱，粗略計算，冬小麥與糯高粱需求比例為1:1，出酒率為20%的情況下，一斤白酒需要耗費5斤糧食，糧食成本大約為18元/斤。
機器折舊及消耗品成本：制曲、發酵、餾酒、勾調等都需要用到許多設備，糧食蒸煮過程中也需要耗費大量煤炭，按照市場慣例摺合大約5元/斤。

人工成本：釀造、勾調過程需要許多人工，也按照市場行情摺合3.5元/斤。

時間、場地、管理成本：傳統茅台鎮醬香型白酒基酒取得需要一年時間，窖藏三年以上才可以進行勾調，密封裝壇後需再存放一年以上才可以面向市場。這五年時間中，需要場地存放，專人管理，機器設備來保證適當的環境。

簡單分析之後，粗略估算，一斤優質茅台鎮醬香型白酒成本肯定不止50元，再加上市場營銷費用，成品倉儲管理費用，市場上100元以下的酒最好不要喝了。

D. 醬香型白酒五斤糧食才能出一斤白酒嗎為什麼它的真實成本是多少

謝邀，很高興回答您的問題，醬香型白酒是需要五斤糧食才能出一斤酒，有時候還不止。這取決於醬香酒復雜的釀造工藝。真實成本：糧食+人工+快遞等算起來，它的真實成本在50元左右

E. 一斤白酒有多少錢的利

看你做什麼價位？做低端價位一斤的利潤相對就低，靠量。如果做的是中高端的價位，利潤很可觀。也要看你做什麼香型？看是否能支撐這樣的價格，你是哪裡？

F. 白酒利潤是多少

以現在的市場來看，一瓶1200塊錢的茅台酒，所投入的成本差不多隻有100塊多一點，而當銷內售完成後，容除去各種費用，一瓶茅台能夠賺到600元錢的利益，這樣的收入可以說是相當可觀了。

1、社會的進步，經濟的發展，生活水平的提高，大小的聚會，都離不開酒水，所以做白酒行業的代理先下來看還是有很大的市場空間的。

2、白酒的利潤高，甚至平均毛利率高達80%以上，著實比零售業的、餐飲業的不知好多少倍。而且比零售和餐飲出貨量大，勞動力少。

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貴州茅台無論是毛利率還是凈利率皆排在酒類榜首。2017年前三季度，貴州茅台毛利率為89.93%，這也就是說一瓶1200元的茅台酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理費用、銷售費用已經部分財務費用外，貴州茅台能夠凈賺600元，凈利率約為50%。其他白酒企業如五糧液、瀘州老窖等毛利率皆在70%以上，凈利率約為30%。

而葡萄酒張裕A毛利率約67%，凈利率為21.5%。

啤酒青島啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，凈利率在10%以下。這樣的凈利率就說明，一瓶5元的罐裝啤酒，公司連售價的10%，5毛錢都賺不到。