A. 酒糟養殖什麼好
酒糟主要用來養各種品種的豬,但是需要注意的一點是,酒糟雖然營養很豐富,但是裡面的蛋白豬很難消化吸收,因此需要用專業的發酵劑進行處理。處理之後可大幅提高飼料蛋白量,改善適口性等作用。
發酵酒糟的方法
酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按七比三的比例,飼料發酵液的添加比例為3-4‰,混合攪拌均勻,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。
酵後的酒糟如果因為某種原因要長期保存,發酵後的酒糟物料則要密封嚴格,並壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣基本上可以存放半年左右。
飼喂發酵酒糟的注意事項
酒糟一般可被養殖戶當作喂豬的精飼料使用。但由於酒糟的原料經釀酒發酵後呈酸性,且殘留部分酒精,水分含量較高,容易腐敗變質,豬採食後易發生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質,豬長期食用易出現缺乏症。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻殼,所生產的酒糟質地粗糙,豬採食後不易消化,且易引起便秘。因此,嚴重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發酵後的酒糟,如要使酒糟充分地發揮其效果,也必須科學地使用它來喂豬。
(1)酒糟在發酵前最好是建議作高溫處理或進行晾曬,且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉,攪拌均勻。粉碎處理對酒糟的發酵降解有好處,同時也可以最大限度地發揮其中的營養功效。
(2)發酵酒糟喂豬要配合其他飼料,切忌單一飼喂,用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料,補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料,同時還要搭配足量的青飼料,以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。
(3)酒糟發酵和喂豬等提倡新鮮飼喂,如酒糟需貯存,一是將酒糟曬干或烘乾後粉碎,貯存於庫中,隨喂隨取(此法如庫存防潮效果好,可保存0.5~1年),二是將酒糟盛於水泥池(缸)中用水淹泡,加入農盛樂飼料發酵液進行發酵,密封處理覆蓋發酵,待池(缸)中發出酒香味時即可用於喂豬。
(4)發酵酒糟忌大量喂養懷孕和哺乳母豬和種豬 因為酒糟喂量大時容易導致母豬流產、產弱小仔豬和死胎;母豬奶汁品質下降,致使仔豬下痢;導致種公豬精子畸形,降低母豬的受胎率,且降低豬體新陳代謝功能,致種豬呼吸急促、心跳加快和血管收縮等症狀。所以如果要喂懷孕和哺乳母豬和種豬,使用量不應超過15%。
(5)豬吃發酵酒糟如果發生便秘和中毒應及時治療,可用大黃30克、硫酸鎂30~50克、甘草20克,共為細末,用沸水沖泡,加入蜂蜜100克,一次給豬喂服,即可解除豬的便秘症狀。飼喂發酵的酒糟,一定要搭配足夠量的青綠飼料,或者在飼料中加入維生素,否則容易引起便秘,如果發現豬便秘,則馬上減少發酵料的喂量,增加青綠飼料,並按上法處理。
B. 用白酒酒糟喂牛有什麼好處
發酵酒糟喂牛,可以提高採食量,牛生長的也比較快。酒渣中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由於酒麴發酵過程中微生物大量繁殖和積累,蛋白質中氨墓酸的構成及種類比較平衡,基本上是全價的。醬渣中礦物質含量也很豐富,其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現在普遍利用醬渣直接作為飼料喂養牲畜,其中大量的蛋白質未能轉化,很難被吸收利用,造成很大浪費。這就需要使用農盛樂飼料發酵劑對醬渣進行發酵處理後再飼喂,但是由於醬渣的類別與存放時間的不同,需要採取不同的手段進行處理。
啤醬渣從根本上講算不上是醬渣,因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝,過濾後直接得到的濾渣,而不是經過發酵處理的糟,因此遭受的破壞程度最輕,營養成分相對也比較豐富,但也正因為如此,也很容易變質酸敗,所以,要盡量縮短啤醬渣的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤醬渣來進行發酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理,效果極好)。具體操作如下:醬渣與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,農盛樂飼料發酵劑的添加比例為1-2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發酵三天即可飼喂。
用農盛樂飼料發酵劑發酵的啤酒渣有什麼作用呢
1、大幅提高飼料蛋白量,用農盛樂飼料發酵劑發酵後的能量飼料轉化成了菌體蛋白飼料,用該發酵物配製全價料,可減少50%左右的蛋白質飼料的用量或者不用魚粉,從而大大降低了全價飼料的成本。
2、提高飼料的營養水平,農盛樂飼料發酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細胞壁,將纖維素、果膠質降解為單糖和寡糖,並生成多種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子,大大提高了發酵物的營養水平。
3、去除飼料中有毒物質,通過微生物自身的生命活動,使飼料內(特別是菜籽餅和棉籽餅)所含的有毒有害物質被降解而脫除,從而大大提高了飼料的安全性,使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。
4、提高飼料的抗病能力,農盛樂飼料發酵劑中微生物進入動物腸道後直接參與動物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖,恢復和維護動物腸道的微生態平衡,從而提高動物的免疫和抗病能力。
5、提高飼料的適口性,經農盛樂飼料發酵劑發酵後的飼料色澤金黃,手感潤滑,氣味香甜,口感極佳,很適合生喂,不用蒸煮,節省燃料。
6、提高飼料的利用率,用農盛樂飼料發酵劑喂養的動物長勢明顯要好於傳統的養殖方法。
C. 酒糟的用途以及營養價值有哪些
首頁 養生頻道
酒糟的功效與作用 酒糟的營養
2017-06-02 10:49快問養生編輯部
分享
一、酒糟的功回效和作用
答1.米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;
2.米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為「液體蛋糕」;
3.江米經過釀制,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗;
4.江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚等功效。
D. 用白酒澆花有什麼好處
啤酒可以澆花,因為酒精度數比較小,而且含有大量的二氧化碳。
啤酒澆花的好處:回
啤酒養花會有答良好效果是因為啤酒含有大量的二氧化碳,而二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質,而且啤酒中含有糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質,有益花卉生長。
啤酒澆花的方式:
1、澆花。用適量的啤酒澆花,可使花卉生長旺盛,葉綠花艷,不僅能夠使花卉得到充分的養分,而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1:50的比例均勻混合後即可使用。
2、噴灑葉片。用水和啤酒按1:10的比例均勻混合後,噴灑葉片,同樣能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒,輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質,因此花卉的葉片更加翠綠,並富有光澤,同時葉片的質感也顯得肥厚。
4、用於插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒,能使插花姿色更加光彩照人,並可延長數天的觀賞時間。
E. 用酒搓身的好處
一.可以清潔皮膚表層,通暢毛孔,避免毛囊長癤; 二.增強血液循環和淋巴循環,可以有版效地排出體內毒素權; 三.通經活絡,背部脊柱兩側密集分布有和內臟相關聯的穴位,通過搓背可以刺激各內臟功能協調,陰陽平衡,有很好的保健養生作用.
F. 酒糟適合養殖什麼家畜或家禽
酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由於酒麴發酵過程中微生物大量繁殖和積累,蛋白質中氨墓酸的構成及種類比較平衡,基本上是全價的。酒糟中礦物質含量也很豐富,其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養牲畜,其中大量的蛋白質未能轉化,很難被吸收利用,造成很大浪費。這就需要使用金寶貝飼料發酵劑對酒糟進行發酵處理後再飼喂,但是由於酒糟的類別與存放時間的不同,需要採取不同的手段進行處理。
一、啤酒糟 啤酒糟從根本上講算不上是酒糟,因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝,過濾後直接得到的濾渣,而不是經過發酵處理的糟,因此遭受的破壞程度最輕,營養成分相對也比較豐富,但也正因為如此,也很容易變質酸敗,所以,要盡量縮短啤酒糟的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤酒糟來進行發酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理,效果極好)。具體操作如下:酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,金寶貝二型飼料發酵劑的添加比例為1-2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發酵三天即可飼喂B。
二、白酒糟 白酒糟一般是用高梁、玉米、大麥等幾種純糧發酵而成,為淡褐色,具有令人舒適的發酵穀物的味道,略具烤香及麥芽味,白酒糟相對啤酒糟來說儲存時間要稍長一點。但也不宜存放時間過長後在發酵,也要懸著盡可能新鮮的來發酵。具體的操作方式基本可以參照啤酒糟的發酵方式。
三、不新鮮酒糟 在發酵酒糟過程中不可避免的會遇到不新鮮酒糟的情況,由於裸露在空氣中時間較長產生了一些黴菌,再加上酸味加重,直接發酵很難達到較好的效果,因此要求對其進行先烘乾(或曬干)後才再進行發酵,最好是曬干後再進行粉碎,便成了酒糟粉,處理就更加方便。具體操作如下:酒糟與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按七比三的比例,金寶貝二型飼料發酵劑的添加比例為3-4‰,混合攪拌均勻,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成團,有水從手指間印出,但不滴出為度),混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發酵三天即可飼喂B。
發酵後的酒糟如果因為某種原因要長期保存,發酵後的酒糟物料則要密封嚴格,並壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣基本上可以存放半年左右。
G. 酒糟養豬有什麼好處
酒糟是釀酒的下腳料,其營養價值隨原料的不同而不同。由於原料中的澱粉版已變成酒,因權而無氮浸出物較低,而蛋白質的含量相對提高,但蛋白質品質不良。酒糟中含B族維生素較多,但缺乏胡蘿卜素和維生素D及鈣質,並殘留部分酒精。因此,用酒糟喂豬時必須注意以下幾點:
(1)仔豬、妊娠後期和哺乳母豬不宜多喂,以免引起母豬出現流產、死胎、怪胎、弱胎和仔豬下痢等不良後果。
(2)要控制酒糟的喂量,一般新鮮酒糟不宜超過25%,干酒糟應控制在10%以下,以免出現便秘。
(3)酒糟不能直接用來喂豬,喂前要加熱,以使酒精蒸發。
(4)酒糟喂豬一段時間後,要停喂7~10天後再喂,以防慢性酒精中毒。
(5)一時喂不完的酒糟應在窖中或水泥地面徹底踩實保存,表層發霉結塊變質的部分不能喂豬。
H. 酒槽養牛有哪些好處
酒糟育肥肉牛 利用各種工業副產品的糟渣類代替部分精料育肥肉牛,可降低日糧回成本,提高經濟效益。我國各種精答渣類的年產量約3000萬噸,這些資源喂豬、雞效果不好,但對肉牛肥育則是寶貴的飼料資源,這些飼料的缺點是營養不平衡,單獨使用效果不好,容易造成肉牛生病,如果結合添加劑使用,就能夠代替日糧中90%的精料,日增重與全日糧的效果基本相同。(用法與用量為 方1:酒糟:每天每頭1.0—15 kg ,加小蘇達150g、100g尿素、50g肉牛添加劑。方2:以酒糟為主的日糧配方。) 以酒糟喂牛屬高精料類型,必須適量使用緩沖劑,以減免瘤胃酸中毒,提高飼料消化率。酒糟的粗蛋白降解率低,單純飼喂酒糟時容易導致瘤胃內可降解氮不足,使粗纖維消化率下降。因此,在以酒糟為日糧中加入一定比例的尿素會取得較好的效果。加尿素應注意飲水時間,隔30—40分鍾後飲水。酒糟最大喂量每天不能超過25 kg。 開始喂要馴飼。如肉牛出現斑疹,膝關節腫時,要停喂酒糟,待好轉後再喂。
記得採納啊