純爺們白酒二鍋頭怎麼樣

㈠ 二鍋頭酒怎麼樣上頭不

酒是好的也可以說它是壞的
喝了少了就好喝的多了就不好

㈡ 二鍋頭和普通白酒有什麼區別

二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。

北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為「中都」，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。

到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為「二鍋頭」。

它是一種很純凈的好酒，也是質量最好的酒。現在各地的白酒廠蒸酒時所採取的「掐頭去尾」、「按質取酒」的方法就是沿承「二鍋頭」工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽。將二鍋頭比作「甘醴」。

1949年，新中國建立，華北酒業專賣總公司北平酒業分公司，即北京市糖業煙酒公司的前身，立即組建廠房，生產二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑，採用傳統的
「老五曾瓦」工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，緩火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由於二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，後勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富，其中「鑫星」牌二鍋頭酒，執行國家一級標准。

㈢ 二鍋頭酒為什麼比其他酒便宜這么多

二鍋頭則屬於清香型，採用「混蒸混燒」的釀造工藝，原料和酒醅混合在一起同時蒸料和蒸酒，省時省工、能源消耗小，生產周期一般在30-50天，一般只需蒸餾2-3次，出酒率也比醬香型高多了。

我國十二大香型白酒之中，清香型比濃香、醬香都要省事省力省成本，出酒率還高，這也是為什麼在70年代之前清香型白酒一直是我國酒行業的主力軍。其實單從成品價格來判斷質量很片面；各種酒原料、工藝都不一樣，價格不具有可比性；同一香型之間還可以通過單價對比，但不同香型並不適應這個規則。

現在二鍋頭也算做大做強了，收購基酒這種事肯定也是少不了的。基酒中是否混雜了新工藝生產的酒精酒我們不能論斷，但其主要的明星產品肯定是糧食酒無疑。

㈣ 二鍋頭為什麼這么便宜，茅台為什麼這么貴

經常有讀者問:是不是越貴的酒越好呢？那十幾塊錢一瓶的二鍋頭到底是不是好酒？

可以兩個方面來解答這個問題

到底什麼是好酒？

二鍋頭與茅台的差價在哪裡？

好酒=好喝=好口感

這是個非常主觀的感受，受不同的性別、年齡、地域、習慣、個人愛好等影響而存在差異，所以也就存在不同類型的白酒。

總的來說，選擇好品牌的產品會靠譜很多，至於價格——

酒不在貴，在於是否適合，

適合你的才是最好的!

你們喜歡喝二鍋頭嗎？

㈤ 告訴你為什麼二鍋頭這么好的白酒，現在賣的這么便宜

現在的二鍋頭多數已經不用糧食釀造了，直接買點食用酒精加水加酒用香精生成，製造成本在在每斤2元左右，因此可以便於銷售。

㈥ 二鍋頭為什麼這么便宜

先從白酒產業規模化說起吧。上世紀七八十年代，白酒是國家計劃經濟專控商品，長期憑票供應，同時根據各級幹部的行政級別，規定了相應的品牌、價格、數量等等，今天的白酒產業品牌和價格格局，仍然基本遵循著這個規定的框架。
當時的白酒廠很多，幾乎每個市、每個縣，甚至鄉鎮，都有自己的白酒品牌，工藝也相對傳統，產量不大，大多供應當地市場。到九十年代初白酒市場化之後，白酒產量增速很快，勾兌技術已經普遍應用，1990年前後全國產量大約在500萬噸左右。
九十年代中，以無錫輕工為代表的新一代計算機勾兌技術逐漸成熟，白酒產業從此形成了純糧釀造酒加食用酒精勾兌的格局。除了特殊品牌的特殊品種，幾乎全是原漿再勾兌，香型和口感越來越精雕細琢，是一門很專精的學問。各大酒廠的資深勾兌師地位極高。
近十幾年來，大型超市零售格局和公路物流的發展，促成白酒產業形成兼並、購並、集中、規模化的格局，小酒廠越來越少，有些主要為大酒廠提供原酒或其他原料。
查詢木薯酒精、玉米酒精、糖蜜酒精等白酒勾兌原料近年來的產量和進口量，可以看出，純糧釀造的原酒比例逐年降低，食用酒精的比例逐年升高。
回到二鍋頭。這個價位的目標消費群是「長期穩定的個人大量飲酒者」，定價超過15或20元，即超出了消費者承受能力。在同檔次的勾兌酒中，二鍋頭的性價比很好，消費群非常穩定。
這個檔次向上，專業人士還可以分出很多層級，各有各的品牌定位、目標受眾、行銷策略、定價策略，營銷成本越來越高。這些中高檔酒，和二鍋頭普瓶，已經不在一個競爭平台上。
我自己的習慣是無論冬夏，始終喝冷凍的二鍋頭。酒精冰點低，放在冰箱冷凍層不會結冰，口感變得更加滑順，加檸檬片更妙。
如果想改善改善，或者是朋友間宴請，我多年來的習慣是買洋酒，黑方，白朗姆，傑克丹尼，紅牌伏特加，價格從70到200之間，與同等價錢的國產白酒相比，品質上相去甚遠。

轉載的，希望你有用

㈦ 喝白酒對身體好嗎二鍋頭。

喝酒抄應適量，啤酒只含有4%程度的襲酒精，刺激少，被醫師推崇。自古以來，適量的酒被認為"百葯之長"，只要喝的方法得當，不過量，酒確實有益於身體的，能起到健體強身之功效，對於心血管疾病有預防效果,但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,會將保健效果歸零,而且當每天超量,先不管肝臟負擔,還反而會增加心臟病發生。因此科學家建議,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,對於健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒,對於心血管疾病的發生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好,每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌症發生,而不管喝紅酒或啤酒,或是兩酒均愛者,每天只要適量飲酒,對於心臟健康都是有幫助的。
總而言之，就是一小杯即可，喝多了的話就不好.

㈧ 二鍋頭和白酒區別和差距在哪

二鍋頭，白酒中的戰斗機，唯一的區別，它叫二鍋頭白酒，共同點是，他們都叫白酒

㈨ 二鍋頭怎麼樣

二鍋頭酒屬於大麴（中溫或稍低溫大麴）、麩曲（俗稱快曲）發酵高粱等生產的清香型白酒，價位相對較低，酒度稍高，為普通百姓所接受，在這個香型中也算不錯吧。