① 純糧白酒的價格浮動怎麼這么大
白酒技術、管理水平決定產品質量、價格。
價格高低於成本還有一個利潤率,這些都會影響白酒價格。
② 為什麼醬香型白酒的價格浮動這么大
說白了,
醬香抄型白酒的價格襲就是虛高
其原因就是因為有茅台這個國酒帶的
他把其他的醬香型白酒價格都帶起來,然而有些小酒廠,他們定價高,但是品質,名氣等都達不到價格說在的地位,導致了生產出來的醬香型白酒賣不出去,有貨沒市場沒消費人群,這時候會導致資本資金的擠壓,導致廠里的效益等一系列問題。
為了解決這個問題,所以就開始降價售賣,讓資金流動起來。一旦售賣出去,資本有回來。價格又會波動回來,這就是醬香型白酒價格波動的原因,就是虛高。沒意思,還是濃香型白酒價格穩定,隨時都有貨能買到的好。
③ 為什麼有的白酒價格相差很多
1.是品牌
2.酒的質量
大品牌肯定要貴,因為名氣大。小品牌肯定價格要低,賣不起高價。還有不同的酒質價格不一樣。
比如3年的醬香酒我們25一瓶,6年的酒貴多了,年份越久越貴
④ 同樣是白酒,為什麼價格差距會這么大
不同工藝和知明度
⑤ 為什麼白酒的價格相差那麼多 知乎
白酒來工藝不同,出酒源率不同,技術含量也不同。
白酒香型不同,對釀酒的窖池要求也不同。
白酒的貯存期不同,壓資金的數量也就不同了。
每個窖池產酒留段不同,口感也是不同的。
國家對食品安全要求越來越高,廠房、設備更換都提高白酒成本。
所以出現白酒價格差距越來越大,這種情況是正常現象。
⑥ 白酒漲價的原因
對於白酒漲價,來自業內外及媒體方面的聲音很多,一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業工作15年的營銷人,究竟如何看待漲價背後的原因呢?
實際上,白酒漲價,雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因;更是消費結構升級帶來的價位持續上移。
我們都知道白酒生產工藝對產品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經濟的持續發展,無論投資拉動、成本推動,還是經濟結構調整,其最終的一個表現結果就是,從最上游的初級產品到相關的下游產品,價格上升是必然規律。這也是經濟學理論中關於通貨膨脹的一種類型。
既然經濟發展的一個必然結果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。
投資、消費和出口——GDP的三駕馬車,拋開出口,大規模的固定資產投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產領域推理的結論。那麼從消費角度看又有什麼不同?沿著這一思路分析,我發現一個很吃驚的結論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因!
為什麼說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都仔細想想,幾年前同學朋友戰友之間自飲或聚飲喝什麼價位的酒?現在呢?我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調查:在鄭州市場,十年前的自飲和聚飲大多數在每瓶酒30元左右,現在低於80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。
再看政商務招待,十年前喝酒大約集中在每瓶100~200元之間,極少數貴賓的往來招待大概300~400元。現在招待最高級的貴賓,至少800元每瓶;一般的客人招待,單瓶酒也在300~500元之間。
價格低了感覺拿不出手的背後是什麼?就是白酒消費的一個本質需求——面子——消費者「個人面子」或者說政商務的「集體面子」在升值!無論哪個消費,因為個人或單位的「面子」越來越值錢,也就推動了白酒價格的不斷抬升。
也就是說,因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產品順勢漲價。說到底,企業的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質需求而已。
同時還有一個不得不提的原因,就是「茅台」價格成了市場的風向標,是「茅台」價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變,讓大家對在不同場合消費什麼價位的白酒,有了自然而然的心理認知。
因此歸根結底,白酒漲價的根本原因,一是「茅台」作為行業龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢;二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下,形成了自2003年以來連續七年的白酒漲價。
如果這個觀點會挨罵,不妨請每個人站在消費者角度再想想,白酒不屬於生活必需品,不是剛性需求。從微觀經濟學分析,供給和需求都存在彈性,那麼對一線和二線強勢品牌持續不斷的漲價,你為什麼要買單呢?通俗點說,一個願打,一個願挨,僅此而已。
⑦ 為什麼白酒的價格懸殊這么大
這要從幾個方面,來分析,一個就是,單單從酒水來看,全國各大酒廠同質化非常嚴重內,幾乎沒有太大的容區別,畢竟酒水的操作生產工藝的技術屏障比較低,酒水的成本很低,酒師分級別的,一級和優級兩種,一般一級的酒水價格在1塊多到8,9塊錢左右,而優級酒也是在5,6塊錢到百十元不等,但是為什麼向你說的酒的價格懸差那麼大呢,這個主要原因是因為,品牌的原因,像全國一線品牌,茅台,五糧液,劍南春,還有國窖1573,水井坊,酒鬼,等酒水也就是幾十塊的酒水但每瓶酒的零售價都不會低於幾百元,這裡面就是品牌的價值。
⑧ 普通白酒和高檔白酒為什麼價格差這么大
白酒價格相來差很大的主要自因素在於酒的質量以及經銷商的運作能力。一般而言,知名品牌的價格控制能力較強,相同種類的酒在全國市場價相對統一。對於一些雜牌的地產酒,則要看經銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒,厲害的經銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經銷商面對相鄰區域的串貨等情況終端價甚至可能低於40元。現在酒類生產普遍採用貼牌生產,同一商標會形成一系列的酒。酒質好壞是影響價格的一個因素,至於所謂的五星、四星等多數只是廠家對酒的定位,類似於高檔、低檔一般和釀造時間及度數無關。現在白酒生產工藝幾經改良,多數白酒都採用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產,基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數基本只有參考價值。