㈠ 哪種香型的白酒好入口,或者給個好入口香型的排行也行。
老白乾香型白酒甘冽清雅,回味悠長,口感好。由於採用的是地缸釀造,陶制地內缸內部塗有一層釉質容,使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用。酒醅在這種微氧的環境中,釀出的酒香氣更醇厚。這些香味物質中,絕大部分都是分子量小的物質,分子量小的物質因為碳鏈短,更容易代謝分解成二氧化碳和水排出體外,使得老白乾喝的時候更順口,醉得慢、醒得快,不易上頭。
而且,陶制地缸能有效阻擋土壤中有害微生物的侵入,可以有效隔絕雜質,避免有害微生物污染和雜味的產生,讓酒質更純凈。另外雜醇油含量很低,低於原國家標準的1/4,不到醬香型的一半,所以不易上頭。
㈡ 什麼白酒好入口
不管是喝什麼,都是有個量,少喝可以活血,提神,敬酒雖好,可不要貪杯哦,
白酒好喝的不外乎就是四種香型的:
醬香型:茅台、釣魚台聖品酒
濃香型:五糧液
清香型:山西酚酒
鳳香型:西鳳酒
㈢ 哪種香型的白酒好入口,或者給個中國醬香白酒的排名。
國產白酒只分兩種香型,一種叫濃香型、一種叫醬香型。其它的香型都是現代版新創的不能代表中國真正的白酒權(如淡雅香型)。但其根本逃不出上述兩種香型的范圍。兩者的代表分別是:濃香型是五糧液、醬香型是茅台。你的問題說明你不會喝酒,入口口感的好壞是根據個人對上述兩種香型的喜好而定的。其次越是好的白酒入口越是好。其主要表現是入口綿、柔和、酒香味純正。差的白酒入口烈、辛辣、嗆喉。就像北方人的燒刀子酒。目前在市面較流行的好白酒除茅台、五糧液外有瀘州老窖(有很多檔次)、劍南春、貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力等等。我個人較喜愛醬香型白酒,吃後不嘴臭,不上頭。性價比高的白酒是貴州的貴酒致品,價不貴、入口也好、酒精不上頭。願你有用。
㈣ 什麼香型的白酒好喝
白酒復好喝是哪種香型,這個比較難制。每個人對白酒口感要求不一樣。
有人喜歡喝濃香型,現在市場銷售濃香型份額最大。有人喜歡清香型,我就是其中之一,喜歡其甘冽。還有人喜歡醬香型。廣東的豉香型我覺得最不好喝,但是人家賣的也非常好。所以這個結論不好下,仁者見仁智者見智。
㈤ 什麼原因導致醬香型白酒難以下喉
醬香型白酒屬於香味成分最復雜的白酒,因其香更細膩味更醇厚而品質更高、口感更好,但內很多人喝不習慣,容認為醬香型白酒很容易喝醉,這是片面的說法。其實,醬香型白酒,適量飲用,對身體很有益處,飲酒時不能大口喝,宜仔細品味,感受其香。如果喝其他香型的白酒沒有過敏現象,喝醬香型白酒應該也不會過敏的。都屬於糧食發酵蒸餾白酒,主要成分都有,只是含量多少有差別。
㈥ 白酒什麼香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。
濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。
米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。
還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。
㈦ 什麼類型的白酒喝下去比較順喉
白酒順喉,刺激小是釀造工藝控制的好,勾兌技術比較成熟的標志。
白酒分為很多香型,但是那種香型都有順喉的,有刺激性大的白酒。低度白酒相對順喉一些。
㈧ 白酒什麼香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。 還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。
㈨ 哪種濃香型的白酒口感好點,比較好入喉的,價格中等就行了。
古井鎮的百獅原漿酒好喝。包裝還好,價格也超值。1056728897