桑葚泡白酒有什麼用

⑴ 桑葚泡的酒有什麼好處和功效

材料：桑葚500克，白酒500ml，冰糖（白糖）100克，比例是1:1:0.2

1、採摘新鮮好的桑葚一斤，清洗後晾乾水分。

這樣桑葚酒泡2個月以上用紗布將酒液和桑葚渣分開就可以喝了，泡製桑葚酒的時候選紫黑色的桑葚果味道會更好，一般桑葚酒存放一年是最好的，如果放三年那就成葯了，最好是在秋冬季節炮製桑葚酒，這時最好選擇曬乾的桑葚干，這樣泡製好的桑葚酒能保存很久。

有如下功效和作用：

1、健脾胃助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，因而桑葚酒有健脾胃助消化的作用，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

2、降低三高

桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、降血壓、降血糖，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。

3、緩解視力疲勞

常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀，有效緩解頭暈目眩、益於清熱明目。

4、提高機體免疫力

桑葚酒具有提高免疫力的功效。

5、補充人體所需營養

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。

6、緩解筋骨疼痛

桑葚酒對於貧血或關節炎，風濕性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。

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根據權威機構的分析測定，桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分，其中主要營養成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍。

對於人類心臟及免疫系統的治療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高於紅葡萄酒，另外還含蘋果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黃素，抗壞血酸和胡蘿卜素等。

具有生津止渴，補肝益腎，熄風滋液，黑發明目，利關節，解酒和祛病延年的功效。人飲用後，不但可以改善手腳冰冷的狀況，更具有養生養顏，抗氧化，抗衰老，降血脂，降血壓，軟化血管，增強免疫力等諸多美容保健養生功效。

⑵ 高度白酒泡桑葚有什麼作用

常見桑葚泡酒配方
1.桑椹酒(《普濟方》) 桑椹酒
[ 配 方 ] 糯米1000克，桑椹、甜酒麴各1000克。
[ 制 法 ] 將桑椹搗爛取汁煮沸景涼，酒麴研末，糯米蒸熟攤開晾涼，然後置於潔凈乾燥的陶 器中，與甜曲末、桑椹汁相合拌勻，密封。冬日宜放於溫暖處，經7～10天，葯酒成，濾 去渣，貯入凈器中，以備飲用。
[ 功 效 ] 滋陰補血，益腎明目，生津止渴，潤腸。適用於須發早白，神經衰弱，治肝腎陰虛 之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便秘等症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次飲服15～20毫升。
[ 注 意 ] 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。 胡麻酒(《普濟方》)
2.桑龍葯酒 (《良朋匯集》)

[ 配 方 ] 桑椹子、龍眼肉各60克，燒酒1500克。
[ 制 法 ] 將上葯置於凈瓷瓶中，注入燒酒加蓋密封，隔日搖晃數下，經7天後開封飲用。
[ 功 效 ]滋陰養血。適用於心脾不足，陰虛血少所致的心悸失眠，體弱少力，耳聾目眩等症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次飲服15～20毫升。
[ 注 意 ]凡大便溏瀉者慎用。
3. 桑椹檸檬酒

[ 配 方 ] 桑椹1000克，檸檬5個，白糖100克，米酒1800 克。
[ 制 法 ] 將上葯用米酒浸泡10天加入白糖即可 （浸泡1～2個月效果更佳） 用時將桑椹、 。 檸檬濾去。
[ 功 效 ] 滋陰液，養心脈。適用於頭暈，眼花，耳鳴，腰膝酸軟等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各飲50～100毫升。
4.毓麟酒方 （奇方類編）

配方：肉蓯蓉、覆盆子、炒補骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，連須15克，蛇床子、炒山葯、木香各7.5克，白酒3000克。
製法：將上葯加工成粗末，裝入紗布袋內，與白酒共置入容器內，密封，隔水煮4小時後，埋入土中2天，退火氣既成。
功效：補肝益腎，助陽固精。適用於陽痿，早泄，補育。
服法：每日早、晚各1次，每次飲服20毫升。
5.劉明漢補腎生精酒 （養身長壽保健法）

配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿125克，鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克，棗皮、制附片、肉桂、當歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。
製法：將上葯加工碎，裝入絹布袋，扎緊口，放入壇內，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。7-15天後開封，取去葯袋，過濾澄清既成。
功效：補腎益精，滋陰壯陽，抗老延年。適用於腎虛陽痿，精子減少症，腰酸膝軟，四肢無力，耳鳴，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健強身之效。
服法：每日3次，每次25-50毫升，飯前就菜飲服。
注意：感冒發熱、肝病、胃腸病患者，不宜服用。
6.烏發益壽酒

【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，黃酒1500克。
【製法】（1）將上述葯物搗碎，盛入細紗布袋中扎緊備用。
（2）將酒、葯袋一起置入小壇內，加蓋密封。每日晃動1次，14天會可飲用。
【用法】每日2次，每次20克。
【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發益壽。適用於肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、須發早白等症。
【注意事項】陽虛者慎用。

⑶ 桑葚泡酒有什麼好處

助消化。

桑葚泡酒是桑葚的另一種食用方法，結合酒的特點和桑葚的功效，他們對人體的益處也是非常明顯。在桑葚泡酒的製作中要注意酒的選取，必須要真正純糧食酒，酒的選用是泡酒最為關鍵的一步，如果不是用純糧食酒泡出來的，不僅是在口感上，營養價值上也會受到很大的影響。

如果為了方便盲目的採用一些加入添加劑成分的酒，不僅本身對人體無益，更會影響破壞原料口感和的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，可能泡出來的功效會大打折扣，甚至起到反作用。

很多人都喜歡在桑葚跑酒中加入一些冰糖，這樣喝起來口感會好很多，在泡酒中加入冰糖確實是一個很好的改善口感的方法，而且冰糖也不會和其他的物質起反應，並不會對酒產生影響，但是卻會降低酒的酒精濃度，所以基本上是根據個人的喜好來選擇。

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早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為「民間聖果」。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分，具有多種功效，被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。

常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。桑葚既可入食，又可入葯，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。

⑷ 桑葚泡白酒可以嗎.能有什麼功效需要泡多長

1、將桑葚用抄水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的作用。

2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。

3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月，就可以飲用了。

⑸ 桑過泡白酒有哪些好處

桑椹可以用品質好一些的白酒來泡，5斤桑椹用50斤白酒泡一周就可以喝了，喝時最好回加水降度，酒度答30-40度即可。 桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。美酒每次少量，不要喝醉了。