A. 四川老字型大小酒廠生產的白酒有哪些
四川的老字型大小酒廠多了,除六大名酒外,還有瀘州、宜賓、綿竹、川西一帶眾多酒廠都是資格的老字型大小!不一一列舉...........
B. 四川有哪些酒
四川自古以來釀酒業發達,川人愛酒,飲酒是社交活動中的重要內容。酒肆在漢代已經成為一種行業,「文君當壚,相如滌器」,可以佐證。至唐宋以來,成都經濟文化的發展,促進釀酒業進一步繁榮,釀造出許多風格各異的美酒。
五糧液為大麴濃香型白酒,起源於宋代,產於四川省宜賓市,採用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。劍南春屬於濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
瀘州老窖產於四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發源於古江陽,擁有兩千多年歷史,有「中國第一窖」、「濃香鼻祖」、「酒中泰斗」等美譽。
(2)營山縣產什麼白酒擴展閱讀:
古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰,正如西晉張載《酒賦》中所吟:「物無往而不變,獨居舊而彌新,經盛衰而無廢,歷百代而作珍。」無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不「啟封香溢驚四座」,「才飲一盞即醺人」。四川佳釀名揚四海,香飄萬里,是中華民族酒文化的一枝奇葩。
隨著「湖廣填四川」的移民運動興起,在秦晉商人的投資資助下,川酒之魂重又蘇醒,並且愈以「濃香」著稱,加之清代川酒捐稅奇輕,到本世紀初,川酒因此獲得很大發展。
C. 四川省比較大的白酒生產企業都有哪些
四川白酒廠主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液
劍南春外,還有許多大型白酒生產企業,華福酒廠
臨邛酒廠
川池酒廠
豐谷酒廠
古川酒廠
江口純酒廠
小角樓酒廠
生春酒廠
高洲酒廠
東聖酒廠
D. 四川省比較大些的白酒生產企業都有哪些
五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、水井坊、豐谷、江口醇、敘府、小角樓等等。
E. 四川生產白酒的主要在哪幾個地方大概有多少企業
四川白酒主要集中在宜賓、瀘州和邛崍三地。
宜賓和瀘州的老酒廠和品牌酒較多,也有中小酒廠做原漿出售給外地客商的。
邛崍就基本上走原漿酒外賣路線了。
F. 山西省產哪些白酒
1,杏花村汾酒
汾酒是我國古老的歷史名酒,產於山西省汾陽市杏花村,又名杏花村汾酒,汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。杏花村汾酒飲後回味悠長,酒力強勁而無刺激性,使人心悅神怡,汾酒享譽千載而盛名不衰。
11,汾雁香酒
12,甘泉酒
13,老傳統酒
14,堡子酒
15,木瓜黃酒
16,晉陽酒
17,太原特曲
18,五爺貢
19,梨花春
20,上皇御酒
21,苦蕎酒
22,」邊城第一泉「系列白酒
23,大同高粱白酒
24,恆山老白乾
25,「恆芪康」系列白酒
G. 瀘州產什麼酒
1.瀘州老窖
四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱「雙國寶單位」,旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。
2.紅花郎
《醬香典範·紅花郎》紅花郎酒是四川郎酒集團有限責任公司重點推出的系列酒之一。具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風格優美的特點。新開發的產品在保證原有酒質和風格特點的基礎上,在包裝上進行了大膽創新,以其新穎獨特的包裝設計,突破了傳統,開創了白酒包裝超時尚之先河。在中國白酒的坐標上,醬香是一種獨特的香型,是我國白酒中極其珍貴的一大類。此中傑出者,紅花郎酒當為典範。
3.唐朝老窖
四川唐朝老窖集團有限公司坐落於—瀘州,這里是濃香型白酒的發源地,中國白酒金三角產地中心。唐朝老窖是一個以酒類生產、銷售為主體的跨行業集團公司。公司由解放前的「桂花釀酒坊」到解放後的「江陽曲酒廠」到改製成立集團公司一路發展至今。
(7)營山縣產什麼白酒擴展閱讀:
酒,是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化,就是一個酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興,而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁,曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。
杜甫有白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉的瀟灑。酒是好東西,高興的時候他能助興,而悲傷的時候,它能為你解憂;酒是壞東西,如果你認為他能為你帶來勇氣,那麼這種勇氣不堪一擊。如果你認為酒能證明你的忠誠,朋友,當你喝下的時候,你已經開始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人對你的關愛。要珍惜生命,適度飲酒。
參考資料網路-紅花郎
網路-瀘州老窖
網路-唐朝老窖
網路-酒
H. 四川白酒主要產地
川酒四大產區
宜賓、瀘州、成都(邛崍)、綿竹。
I. 四川都產哪些酒
截止2019年11月,四川著名酒類如下:
1、五糧液
四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。
五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
2、瀘州老窖
四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱「雙國寶單位」,旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。
3、劍南春
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。
4、全興大麴
成都全興大麴的前身是成都府大麴,據史料記載:全興燒坊始建於清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷各地。
5、沱牌曲酒
沱牌捨得酒業坐落在川中射洪子昂故里,系國家大型一檔企業,現發展為佔地5.6平方公里,年產能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規模優質白酒製造企業。