分餾法提純白酒得到什麼

『壹』 讓酒精汽化再液化,這種提純方法是什麼原理

防止暴沸.氣泡會集中從沸石上冒出
蒸餾和分餾都是分離液態混合物的方法。蒸餾和分內餾都是利用液態混容合物中各成分的沸點不同，通過控制溫度加熱，使一部分物質經汽化，然後冷凝液化再收集，另一部分還保持原來的狀態留在原來的裝置中。蒸餾和干餾過程都是物理過程，沒有新物質生成，只是將原來的物質分離。蒸餾和分餾的差別主要在於，蒸餾只進行一次汽化和冷凝，分離出的物質一般較純，例如用天然水制蒸餾水，在工業酒精中加生石灰後蒸餾得無水乙醇；分餾要連續進行多次汽化和冷凝，分離出的物質依然是混合物，只不過沸點范圍不同，例如對石油進行常減壓分餾後可以得到沸點范圍不同的多個餾分。蒸餾和分餾沒有本質差別，正是從這個意義上講，分餾是蒸餾原理的運用。

『貳』 酒精是怎麼提煉出來的

工業上一般用澱粉發酵法或乙烯直接水化法製取乙醇（酒精）。

1、發酵法，發酵法的原料可以是含澱粉的農產品，如谷類、薯類或野生植物果實等；也可用製糖廠的廢糖蜜；或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質經一定的預處理後，經水解（用廢蜜糖作原料不經這一步）、發酵，即可製得乙醇。

發酵液中的質量分數約為6%~10%，並含有其他一些有機雜質，經精餾可得95%的工業乙醇。

2、乙烯水化法，乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，生產乙醇，此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產量大，這樣能節約大量糧食。

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乙醇（酒精）的生產離不開精餾、萃取等化工流程。氧化鈣脫水法、共沸精餾、吸附精餾、滲透汽化、吸附法、萃取精餾法和真空脫水法等多用在乙醇的回收和提純的方面。

實際生產中較成熟的方法是共沸精餾和萃取精餾,這2

種分離方法多以連續操作的方式出現。在一些領域生產乙醇設備簡單、投資小,可單塔分離多組分混合物,或同一塔可處理種類和組成頻繁更換的物系。

分批共沸精餾可以同時滿足這些要求,但是分批共沸精餾所需的塔板數較多,產品中常含有微量的苯不能應用於醫葯和化學試劑領域,且生產中易發生苯中毒事故。

『叄』 為什麼要用分餾的方法制備工業乙醇

通過分餾來提高工業乙醇酒精度和純度（除雜）。
工業上一般通過發酵法或者乙烯水化法制備乙醇，但是無論哪一種方法得到的乙醇都含有各種可溶性或者不溶性雜質（副產物），此外酒精度數也不太高，通過分餾即可以提高酒精度數也可以除去雜質，提高純度。

『肆』 白酒提煉酒精方法

材料器材：52度原漿酒，一個能自己定溫度的熱水壺，飲料瓶（代替冷凝管），膠帶，版剪刀，收集瓶，權冷毛巾（降溫冷凝管，加速冷凝），碗，蒸蛋架（用來放碗，碗里白酒倒進去隔水加熱）。


水方法：我家水壺有最低水線，一瓶酒不夠，所以用的水浴加熱法。把壺里加水，放一個支架把碗架起來，碗里倒的酒。拿剪子把礦泉水瓶中間剪個洞，套在壺口，介面處用膠帶封好，盡量密封緊（我直接粘膠帶蒸一會兒有了蒸氣就開了，我打算下次試試加層塑料袋或者保鮮膜）。


另一端放好收集瓶，盡量能和冷凝管介面對緊，減少揮發。酒精沸點為78.3度，溫度定到78.3度以上100度以下就可以了，但是為了減少水蒸氣溫度盡量接近酒精沸點就行。冷毛巾搭在水瓶上，用來降溫加速冷凝。


我的膠帶後來被水蒸氣懟開了，密封得不嚴，用保鮮膜裹應該會好一點。叭。效率太低了，一下午大概5h左右才蒸餾出這么大一點兒。

這樣搞造價太高了！


蒸餾出來酒精里應該是還有水分，濃度95左右？_？再按酒精：純凈水3：1左右兌好就成了。我不放心我蒸餾出來的酒精，打算按3.5:1左右兌

『伍』 水和酒精的混合物,水是物質,酒精是雜質,酒精的沸點比水低,能不能分餾提純

蒸餾和分餾的差別點：主要在於蒸餾只進行一次汽化和冷凝，分離出的物質一般較純，如版用天然水製取蒸餾水和從權工業酒精中製取無水乙醇；分餾分離出的物質依然是混合物，其沸點范圍不同。工業上對石油進行常壓、減壓分餾後可得到沸點范圍不同的多種餾分。蒸餾和分餾沒有本質區別，所以從這個意義上講，分餾是蒸餾原理的應用。
分餾是分離幾種不同沸點的混合物的一種方法；對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純凈的單一物質過程。過程中沒有新物質生成，只是將原來的物質分離，屬於物理變化。
蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。
分餾優勢：
分餾實際上是多次蒸餾，它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。如煤焦油的分餾；石油的分餾。當物質的沸點十分接近時，約相差20度，則無法使用簡單蒸餾法,可改用分餾法。分餾柱的小柱可提供一個大表面積與蒸氣凝結。

『陸』 為什麼工業上生產95%酒精只用精餾含水酒精的方法是否可能獲得無水酒精

酒精和水在95%的地方會會共沸。說的通俗點，在酒精的濃度低於95%的時候回，把酒精蒸發，得到的蒸汽答濃度大於原來酒精的濃度，把蒸汽冷凝，就得到了濃度高一些的酒精。

反復這個過程，得到的酒精濃度就會不斷提高，但是，到了95%的時候，蒸發出的酒精蒸汽的濃度還是95%，冷凝下的酒精和原來的酒精濃度相同，不能再提純了。

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工業乙醇為無色透明、易燃易揮發液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。溶於水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機物和若干無機物。具有吸濕性，能與水形成共沸混合物。

與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應劇烈，有發生爆炸的危險。易揮發，極易燃燒，火焰淡藍色。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限4.3-19.0%（體積）。

儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、鹼金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。採用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

『柒』 具有什麼性質的有機物可用分餾法提純

對互溶液體有機混合物，利用各成分沸點相差較大的性質，用蒸餾或分餾法提純。

『捌』 如何從酒中提取酒精

工業上一般用澱粉發酵法或乙烯直接水化法製取乙醇（酒精）。

1、發酵法，發酵法的原料可以是含澱粉的農產品，如谷類、薯類或野生植物果實等；也可用製糖廠的廢糖蜜；或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質經一定的預處理後，經水解（用廢蜜糖作原料不經這一步）、發酵，即可製得乙醇。

發酵液中的質量分數約為6%~10%，並含有其他一些有機雜質，經精餾可得95%的工業乙醇。

2、乙烯水化法，乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應，生產乙醇，此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產量大，這樣能節約大量糧食。

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不同濃度作用不同根據濃度用酒精

40%~50%的酒精用於預防褥瘡。有些患者長期卧床，背、腰、臀部因長期受壓易引發褥瘡。有效的預防方法之一就是勤按摩。按摩時可將少量40%~50%的酒精倒入手中，均勻按摩受壓部位，這能提高預防效果。

75%的酒精用於滅菌消毒。外出就餐時，可帶一些含75%酒精的棉球，棉球用酒精浸著，瓶要密閉。就餐前，用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上預防細菌感染。該酒精具有一定刺激性，一般可用於皮膚局部消毒，但不可用於黏膜和大創面。最後，還要注意的是，在使用酒精的濃度高於70%之後，千萬不要與明火接觸，以防發生燒燙傷和火災等意外事故。

『玖』 一般葡萄酒製法，10斤的葡萄可以制出多少的酒

如果使用優來質釀酒葡萄加糖發酵，完全自正常發酵後可以得到7一8斤葡萄酒，一般食用葡萄最多可以做出6一7斤。

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自製葡萄酒的危害

自釀葡萄酒甲醇中毒可致失明、死亡。

媒體報道，寧波張先生喝了1公斤自製葡萄酒後，頭暈眼花，雙眼視力模糊不清，醫生檢查，張先生患了中毒性急性視神經炎，視力一落千丈，最低到0.1。

雲南大學生命科學學院副研究員王興紅曾指出，葡萄酒在發酵過程中酵母菌的主要代謝產物是乙醇，但同時也會產生甲醇。國外允許自釀葡萄酒，但是不允許用葡萄酒蒸餾提純白蘭地，就是因為如果不懂分餾，很容易造成有害物質濃縮。

甲醇有強毒性，用於工業，一些「假白酒」之所以造成受害人失明、死亡，多源自酒中摻雜了甲醇成分。

專家指出，市面上出售的食用葡萄往往並不適宜用來釀酒，因為食用葡萄的單寧含量比較少，而單寧是葡萄酒中的重要物質。自釀葡萄酒，要使用相對可靠的玻璃、陶瓷器皿作，而且發酵過程溫度也不要過高。