1. 什麼樣的白酒才算好酒
主要看抄酒的顏色喝黏襲稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色會顯淡黃，酒體黏稠，倒在杯中酒會沿著酒杯壁緩慢往上蔓延，達到一定的高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發黃，但是會像水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。
好的醬香型白酒在舌尖會有酸甜的味道，舌側有澀的味道，舌根有點苦的味道，在咽部有一點辣的感覺，而整體的感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽。
將幾滴陳年醬香型白酒放於手心，雙手來回搓熱，聞其香氣，酒在搓動的過程中會感覺到粘性，香氣緩緩釋放，時間會比較長，香氣豐富飽滿純正不嗆鼻。
2. 什麼樣的白酒才稱的上是好酒
白酒口感博大精深，不同香型口感不同，清香型白酒汾酒就是代表，濃香型白酒五糧液是代表專，醬香型白屬酒茅台酒是代表，芝麻香白酒代表是山東景芝，豉香型白酒代表是廣東玉冰燒白酒。每一種香型口感都不一樣，都是好酒。但能夠把所有香型白酒接受的人不多。所以，我覺得適合自己消費習慣就好。
3. 什麼樣的醬香白酒才是好酒
第一：茅台鎮赤水河同宗同源
第二：純糧食釀造不加任何其它物質
第三：儲存時間最少五年以上
第四：真正懂酒的品評、勾調大師出品
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4. 什麼樣的白酒算是好酒
純糧食釀造的醬香型白酒。就是好白酒。喝了不上頭。不上頭的意思就是不頭疼。不影響第二天工作。酒精在身體的的殘留時間短。 想了解 回復我。
5. 酒花什麼樣子的白酒是好酒
純糧食酒酒香而且不嗆人，有一點苦苦的味道，但是不會瑟，喝純糧食酒不會感到口乾頭疼，而且醉酒之後也可以快速蘇醒過來，並不會讓人感覺乏力難受。如果不是純糧食酒，比如用酒精勾兌的白酒在喝醉之後，要很久才可以醒酒，而且醒酒之後感覺全身都非常不舒服。
純糧食酒是一種性價比比較高的酒，而且對於人體的身體健康是有一定的好處的。但是隨著工藝的進步，市場上開始出現許多用酒精勾兌而成的白酒，用來冒充純糧食酒，並且難以分辨出來。白酒的類型種類有很多，就僅僅只是從香味上來分類就分為清香型、濃香型、醬香型、米香型等等。不同香型的白酒所採用的原料都是不同的，而且它的工藝、周期還有釀造的成本都是有區別的。但是如今市場上有很多參差不齊的白酒混雜在其中，甚至打著純糧食酒的名號來售賣。
釀造工藝有兩種，其中一種叫做液態發酵，另外一種叫做固態發酵。固態發酵的成本會比較高，但是這種工藝釀造出來的酒在品質和口感上都是最優質的。所以純糧食酒一般都是採用固態發酵釀造出來的。純糧食酒釀造的原料分別是小麥、谷殼以及高粱，三者缺一不可。
真正的純糧食酒口味非常獨特，有一股糧香，並且不會感到嗆。在入口純糧食酒的時候，感覺酒香味非常飽滿，回味非常不錯，並且存留的時間也會比那些劣質的白酒要長