① 醬香白酒很沖什麼意思
醬香白酒很沖，是因為它的味道是很濃郁的，之後呢，所以它的味道就會很沖一些。
② 為什麼那麼多人喜歡喝白酒我喝時感覺很沖，一點都不好喝
白酒分為很多種香型，沖辣的白酒多是清香型白酒。清香型白酒特點是甘冽。
芝麻香、濃香型、醬香型白酒就感覺綿柔很多。市場上濃香型白酒佔主導地位，份額比較大。
當然白酒不是所有人都能夠接受的，喝白酒的人也不是也不是一般人能夠理解的。多元化的人群、多元化的市場。
③ 請問白酒味道又辣又沖又燒，為啥很多人還喜歡喝
喝酒，抽煙等，不是品嘗味道，當然味道也重要。主要是喝後，抽後的感覺。酒後的版感覺就是陶然，人權就比較開朗，見到那些喝酒的人，說話比平時多，就是證據了。
沒這些習慣的人，可以參考下喝可樂，凍啤酒的感覺，也不全是味道，主要是喝下去，呵出來的爽快感。所以喝可樂，啤酒的人，也是有點上癮的。
④ 白酒特別沖，沖是啥感覺
白酒特別沖，那是某些地方方言，表示喝這款白酒入口比較烈，刺激感強，燒喉嚨，咽下有熱辣辣的感覺。
⑤ 白酒喝著口味太沖是怎麼解決
換其它白酒。抄是解決問題最襲直接的方法，散白酒不是你生產的，那怎麼辦。
白酒沖、嗆嗓子，說明白酒香味物質不協調，發酵過程溫度高，糧醅比例不適宜等等造成的。踩窖緊一些也可以減輕刺激性，貯存時間長可以減輕這個問題。
⑥ 請問為什麼我自製的白酒沖鼻（很霸）。
只說結果，沒說釀酒過程，沒辦法給你分析。
發酵期長的酒會柔和，低溫入池發酵的酒會有回甜的感覺，多菌種發酵酒水香味物質多。
⑦ 酒把突然瓶蓋沖開!怎麼回事
一般出現這種情況是因為，瓶子里的酒因為溫度，氣壓，或者發酵等等因素造成氣體增多，容器就這么大，氣體越來越多就會出現酒把瓶蓋沖開，就想起泡酒，猛烈搖晃以後稍微碰一些就可以沖開瓶塞，差不多的原理。
⑧ 40多度白酒感覺很沖,是什麼原因
白酒40度喝的時候感覺沖、冽，說明酒水貯存時間短、香味物質多，發酵期短導致各種香味物質沒有形成統一。
這個問題可以解決：應該從發酵期延長、延長貯存白酒時間、通過化驗數據分析，勾兌過程注意香味物質之間的協調。
⑨ 高粱酒味道沖是什麼原因
高粱酒味道沖有兩點，一是才出鍋的酒，時間短還沒經過熟化的過程，越窖藏時間長越好喝。再一個是酒精勾兌的酒，和著肯定沖。在網路搜有喝過高粱酒的嗎?味道是極好的嗎？裡面有很多詳細的介紹
⑩ 白酒喝到嘴裡沖,但口感好怎麼回事
你走運了，碰見我
1、俄羅斯人通常喝法放在冰箱冷凍層內~大概30分賾把酒瓶子拿出來晃一下如果感覺粘稠.就可以飲用了.(感覺特(gan3 jue2 te4)別爽別添加任何物品)
2、伏特加+可樂...(名字:黑俄羅斯人感覺不錯)
3、伏特加+馬提尼+冬尼克(冬尼克是蘇打的一重檸檬味的這重酒一般(zhe zhong jiu yi ban)人叫作MTV)
4、伏特加+可樂+馬提尼(感覺一般，一杯下肚感覺很熱)
5、伏特加+橙汁(新喝法)
6、伏特加+水晶葡萄(國內酒吧里用的特別多)
7、伏特加+FLOX(藍色)(酒吧用)
TOP5 史上最刺激的5重喝法
TOP1
這是龍舌蘭酒+鹽+檸檬的伏特加版本。將最沖的黑胡椒撒進伏特加，深吮一口又腥又辣的生薑，迅速把50g伏特加灌到嘴裡，據說這是史上最刺激的飲品。
TOP2
准備10個小酒杯排成一排，倒10重不同的伏特加，必須要冰過的，然後一口一杯全部喝完。如果湊不齊10重5重也行。但需要重復兩次。
TOP3
用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龍舌蘭酒，20g白蘭地，20g金酒，20g威士(wei1 shi4)忌，混合搖晃均勻。一口乾掉。這款酒叫「明天」，等你知道為什麼，已經是明天了。
TOP4
伏特加+青芥末+硬黑麵包。咬一口塗了青芥末的硬黑麵包，鼻子一辣趕緊聞伏特加，鼻腔可瞬間解脫。然後把伏特加一飲而盡，小宇宙在口腔爆發。
TOP5
夏天將薄壁的空心冰塊混合75g伏特加。稍微搖晃，一次傾倒進口腔，嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。
伏特加+水晶葡萄或脈動:
這是現在酒吧最為流行的一重喝法。各酒吧的主力伏特加並非來自最有名的原產地俄羅斯，暢銷的是包裝及口味都稍微「清淡」些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。
現在不少人喝伏特加是挑出一個大扎杯，加入三厘米至四厘米厚的冰塊，倒上約四盎司的伏特加，然後加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄，或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾，烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光，但最後起身時，不晃晃悠悠的人卻不多。
伏特加+百利甜:
新鮮喝法讓人有些捉摸不透，百利甜怎麼和伏特加喝?辦法很簡單:用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再(de li tian _zai)倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底。再將杯麵的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅，但如果吸管仍被燙壞，這杯酒就算喝「失敗」了。
原味伏特加
冬夏兩季的喝法
夏天
第一步，將伏特放到冰箱冷凍層;
第二步，兩三天後如果發現酒液已成冰酒粘稠狀，就可以取出;
第三步，倒50g-100g入酒杯;
第四步，一飲而盡。
冬天:在桑拿房裡將夏天的步驟重復一次。