⑴ 北京十大名酒都有什麼
世界十大名酒:
BACARDI百加德
SMIRNOFF 斯米諾伏特加
ABSOLUT 絕對伏特加
JOHNNIE WALKER 威士忌
RICARD 里卡爾回
JACK DANIELS 美國威士忌
CHIVAS 芝華士答威士忌
MOET CHANDON 酩悅香檳
REMY MARTIN 人頭馬MARTELL 馬爹利
中國十大名酒:
是指貴州茅台、五糧液、西鳳酒、四特酒 、郎酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢、劍南春、汾酒等十大白酒品牌
沒聽說北京有十大名酒,估計要算的話,紅星二鍋頭,牛欄山二鍋頭,應該算是北京這邊的名酒了,其他的就不太清楚了。
⑵ 喝白酒對身體有什麼好處和害處
1、傷胃
常喝酒會傷胃,導致消化不好,體質就差,也容易感染其他病。專
2、傷肝
常喝酒易引屬起酒精肝、肝炎,肝硬化,肝臟傷了後,視力必然下降,身體解毒能力也下降,造成免疫力下降,容易感染其他病和腫瘤。
3、傷心臟、胰腺
容易引起高血壓、心血管病、中風和胰腺炎。
4、傷神經
經常酗酒的人會產生對酒的依賴性,脾氣變得暴躁、不安。
5、傷容貌
經常喝酒的人容貌枯槁、憔悴,皮膚也容易衰老。
少量飲酒的好處:
1、增強心臟功能,很多人在喝了白酒之後都能明顯感覺到心臟的跳動更加有力了;
2、減少血液凝塊的形成,喝了白酒之後往往血流速度會加快,如此可減少心梗的發生;
3、降低高膽固醇風險,這是因為白雞可以減少膽固醇在動脈壁上聚集;
4、減少腹部脂肪的沉積,保持形體美;
5、增強肌肉力量,使關節活動靈活,促進血液循環和機體新陳代謝;
6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎症以及抗氧化。
⑶ 醬香型白酒有哪些好處
首先,醬香型白酒由於特殊工藝,而且釀造時間極長,過程極為復雜,而在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數置於酒體中。於是防病治病的可能性也就蘊含其中了。
並且,醬香型白酒之中的易揮發物質少。醬香型白酒要經三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分。所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有益於健康。
另外,醬香型白酒的酸度高,是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫也認為,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。所以有些醬香型白酒口感後味偏酸。
還有,醬香型白酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向於選擇紅葡萄酒,原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。醬香型白酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。並且,醬香型白酒的濃度科學合理。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%左右。而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力好,加之醬香型白酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。
再有,醬香型白酒是天然發酵產品。由於這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從下手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。
根據監測,醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內多餘的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。也正是喝醬香型白酒的好處如此之多,才吸引了一批又一批的消費者接連追隨,
⑷ 北京白酒市場都有什麼品牌
北京,簡稱「京」,是中華人民共和國首都、省級行政區(直轄市),不僅是中國政中心,還是一個文化中心。北京是一座有著三千多年歷史的古都,釀酒歷史也是非常悠久的。《史記—刺客列傳》就有「荊軻嗜酒,日與狗屠及高漸離飲於燕市,酒酣以往……旁若無人者。」的記載;明代《本草綱目》上也記載,燒酒「自元時始創其法,用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露」。金人遷都北京,釀酒技術和酒業也隨之興盛;元人入都,繼而酒業;明清北京,酒業更加繁榮;民國初期,酒鋪、酒攤、大酒缸滿街。北京本地的酒文化,離不開典型代表二鍋頭。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒?
實際上在北京這個釀酒歷史悠久、酒文化典型、經濟發展迅猛的城市,還有很多小眾品牌或者已經落沒的老品牌白酒的,鑒於文章篇幅過長,小六就不一一講解了,有了解的哥們可以在下方補充,我們一起交流。
作者:小六(deyujiuye666)
明明白白消費,安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒。
來源:公眾號《小六說酒》全國各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒?
⑸ 求北京白酒最新排名
據權威機構中華品牌戰略研究院和中國酒類流通協會共同主辦的2011年華樽杯第三屆中版國酒類品牌價值評議,希望權對你有所幫助。評測結果如下:
類別 地區 企業 品牌價值(億元)
白酒 北京 華澤(金六福企業) 96.25
白酒 北京 北京紅星股份有限公司 41.28
流通 北京 北京市朝批商貿有限公司 37.95
白酒 北京 順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠 36.36
流通 北京 市糖 25.73
⑹ 北京最出名的白酒是什麼
「紅星」在北京白酒企業中,是建廠時間最早、注冊商標最先、銷售額專最高、銷售區域屬最廣、上繳稅金最多的企業。在全國白酒企業中,紅星銷量連年位居清香型白酒第一,穩居全國白酒市場綜合佔有率前3位。希望我的回答對你有幫助
⑺ 喝白酒對身體有好處嗎
一: 喝白酒的好處:
如果適量地喝白酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會收到意外的好處。
因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
喝白酒的時候,人們一般都吃肉食比較多,比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中,含大量蛋氨酸和膽鹼。因此,吃這些食品等於服了保肝葯。鹼性食物,如醋拌的冷盤、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
白酒的酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。
二: 喝白酒的壞處:
日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。
少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢?
研究中的大量數據提示,如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。
長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次,可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收,以上都可導致多種營養素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血症的可能性增大。
此外長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。
⑻ 北京特產什麼酒
1,牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時,去第一鍋「酒頭」,棄第三鍋「酒尾」,「掐頭去尾取中段」,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,於2002年9月4日榮獲「國家二鍋頭原產地認證」。
2,京都二鍋頭
北京皇家京都酒業有限公司建於1979年10月,位於北京市大興區,距離天安門正南十二公里,是北京唯一一家軍工企業(北京衛戍區酒廠)。京都酒廠的歷史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起劃歸為皇家苑囿,專為皇帝狩獵之地。
3,紅星二鍋頭酒
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。
4,菊花白酒
菊花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的健身酒。
5,龍徽葡萄酒
龍徽葡萄酒始於1910年,為中國最早的葡萄酒品牌之一,產品種類包含干白,干紅,桃紅,半干,半甜等多個品種。
⑼ 喝白酒有什麼好處
一:
喝白酒的好處:
白酒能安神助眠:
白酒中的成分很復雜,僅茅台酒中的香味素就多達70餘種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由於白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅台,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。
二:
喝白酒最忌諱的一點:
注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝!!!!
假如喝白酒時又喝飲料,也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並產生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對人腦血管也有損害。
醫學專家提醒說:吃自助餐時要注意以上問題,各種食物盡可能錯開時間食用。
另外:
酒精能產生大量的熱量,每克可產熱量7千卡,但產生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發生波動,當空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,因此如果發生低血糖,不容易發現,非常危險。