A. 山楂十斤需要多少酒
山楂雖好,而不能長期儲存,做成山楂酒可長期存放慢慢享用,這健康也就永存了。
【原料】
散白酒10斤
山楂2斤
白糖2斤(或木糖醇、甜味素適量)
【用具】
大於15L容器1個
適用陶瓷容器、玻璃容器、塑鋼容器、不銹鋼容器。禁用銅鐵鋁容器以及有毒容器。
【備料】
1.將10斤散白酒加水10斤(生水、涼白開、礦泉水、軟化水均可)降度25%(v/v)左右,放入大於15L容器中備用。
2.選取大綿球山楂,去掉雜果、爛果、病果及雜質。迅速用清水沖洗一遍(沖洗不可過長),空干余水。
3.將空干余水的山楂拍碎,以碎裂為宜。
【浸泡】
將拍碎的山楂放入降好度的白酒內,攪拌均勻,密封浸泡15天以上。隔天攪拌一次。
【過濾】
山楂浸泡到期,撈出山楂,余酒用紗布過濾。
【配糖】
白糖加水2斤,放火上不斷攪拌至開鍋,呈微黃色離火,糖水涼後徐徐加入山楂酒內,邊加入邊攪拌邊品嘗,直至適合自己口味為宜。(木糖醇、甜味素同)
【存放】
山楂酒配糖之後即可飲用,余酒密封於玻璃容器內,置於陰涼處存放。
【口味】
剛剛配好的山楂酒均有澀感和青果味,口感不很協調。1個月後,隨著存放時間延長酒會變得越來越好喝。酸甜適口、酒體協調、醇厚綿長、果香濃郁。
【功效】
1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。
2.它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。很多助消化的葯中都採用了山楂。
3.山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。另外,山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效。並能促進產後子宮復原。
4.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
5.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
山楂配成山楂酒更增強了山楂的功效,而且便於存放和飲用。
B. 一斤干念子能泡多少酒
適合就行,一般都是放過捻子表面上一點就行,再加些冰糖改一下味道喝起來順一點
C. 1斤左右的干桑葚泡多少白酒合適
一斤左右的干桑椹泡多少白酒合適一斤左右的干桑葚泡20斤白酒一斤左右的干桑椹泡多少白酒合適一斤左右的干桑葚泡20斤白酒
D. 一斤頂天柱能泡多少斤白酒
你好,朋友,個人認為。一斤頂天柱能泡多少斤白酒,那是在你泡製的過程中,根據情況隨時由自己來掌握泡多少的量,泡出來的效果是最好的。口感也會更加的純正,謝謝。
E. 一斤曬乾的萬壽果能泡多少斤白酒
一、一斤曬乾的萬壽果能泡五斤酒。
二、萬壽果不僅可以鮮吃,還可以泡酒。萬壽果泡酒的功效極好。古代醫書中記載了萬壽果泡酒的功效:治一切左癱右瘓,風濕麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋絡。小兒服之,化蟲,養脾。
三、萬壽果泡酒具有活血化瘀、通經祛濕、止咳平喘、生津止渴的功效。在民間偏方中,萬壽果泡酒更是治療風濕的良葯。
四、民間常用萬壽果酒泡葯或直接用於醫治風濕麻木和跌打損傷等症,因此萬壽果泡酒對地下、井下、水下、潮濕環境下從事工作和勞動的人,具有很好的保健作用。
五、萬壽果泡酒還具有解酒和止渴除煩的作用,適宜喜歡熬夜、經常應酬的人有很好的保健作用。對於一般人而言,常飲萬壽果泡酒也有著一定的補益作用,常人可經常飲用。
(5)2斤山楂干泡多少斤白酒擴展閱讀:
1、拐棗,別名:萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等,客家話叫桔杻,拉丁文名Hovenia lcis.鼠李科、枳椇屬落葉喬木,高達10米多。
2、嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱「拐角」;木材硬度適中,紋理美,供建築及制傢具和美術工藝品等的用材。
3、分布河南、陝西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省。果實形態似萬字元,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。
F. 二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
泡5斤酒,放2斤冰糖。山楂酒具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:山內楂 2斤、冰糖 2斤、白酒容 5斤。
1、第一步把山楂清洗干凈。
G. 一斤干山棗需要多少斤白酒泡
一般浸泡用酒的比例在1:8-10即可。一斤干山棗需要用8斤左右白酒來浸泡,酒精度調在40度左右,浸泡15天以上即可飲用,飲用時可以根據自己的喜好適量添加些糖分調味。
H. 2斤干桑葚用多少斤酒泡
二斤桑葚干泡抄7斤白酒。桑葚與冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味來選擇多放一點酒或者是多加一些糖。一般來說,桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒。如果用紹興黃酒,半斤黃酒用二斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。因為桑葚的皮很薄,所以一般還是不建議清洗的,如果要清洗的話,記得注意沖洗時力度不要太強,以免傷害果肉。
桑葚干泡酒不僅喝起來口感好,還含有豐富的營養成分,因此,桑葚干泡酒的營養價值也非常高,適量飲用對健康益處多多。桑椹被稱為「民間聖果」,含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素PP及維生素C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素,還有多種礦物質成分。因此它也被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。
拓展資料:
1、適量飲用桑葚酒有改善皮膚、頭皮血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩、頭發烏黑等作用。
2、桑甚酒的製作步驟:(1)攪碎:將桑葚去雜洗凈,用家用攪拌機將桑葚攪碎或搗爛。(2)放入盛酒的大瓶內,或按比例放入白糖,搖晃勻後用多層紗布密封瓶口,5 日~7日後即可飲用。
網路——桑葚酒
I. 我買了2斤曬乾的洛神花,要多少斤酒泡
洛神花1000g、高度酒5000ml、輔料冰糖500g。
買好新鮮採摘的洛神花,准備好要用的冰糖;凈洛神花的花回果取出,留下花萼,將答花萼洗洗鋪平晾曬干水分;准備好高糧酒和罐子,將花瓣裝入罐里。用冰糖壓住,然後把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一邊。過一段時間。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。
(9)2斤山楂干泡多少斤白酒擴展閱讀:
注意事項:
1、用來泡花的白酒最好是用高濃度的白米酒,五十度左右,如果找不到這么濃的米酒,用了高梁酒代替;
2、想要葯效好就泡濃點,冰糖也一樣,想要甜一點就多放點,酸的就少放點,根據個人口味添加;
J. 泡十斤山楂酒放多少克冰糖
泡十斤山楂酒放多少克冰糖?你想放多少就放多少嘛,放甜一點啊,就可以放多一點點嘛。