㈠ 白酒在有外盒的情況下,酒瓶上必須標注什麼
根據GB 10344-2005 《預包裝飲料酒標簽通則》4.10的規定「如果在內包裝容器(瓶)的外面另有直接向消費者交貨的包裝物(盒)時,也可以只在外包裝物(盒)上標注強制標示內容。」
根據這條款,是不是意味著如果有外包裝的禮盒(一般中高端白酒產品都有),就可以不需要再玻瓶上標注任何信息?
這一點在新的GB 7718-2011《食品安全國家標准_預包裝食品標簽通則》沒有體現,那如果執行,會否沖突?因為我記得標准化法提到過新國家食品安全標准出台後,對應標准自動替代。我記得有一次我給一家商會開發一款白酒產品。在酒體選定產品包材運抵酒廠後才得知包材上的標簽不符合相關行業要求,沒有把「過量飲酒有害健康,孕婦和未成年不宜飲酒」的警示語印上。根據相關規定,進入市場流通的白酒商品,在包裝上是必須明確標注清楚前述警示語。後面是費了很大的功夫做了一些補救彌補措施,把警示語印上酒廠才同意生產罐裝的。最近,我又參加一款白酒產品的開發工作。為了吸取之前的教訓,我專門上網學習了關於白酒包裝標簽標識的一些法律法規和查驗了包括茅台酒、仁懷醬香酒等知名白酒品牌包裝標簽標識的式樣才做到心中有數,現把學習心得梳理總結如下,希望對用得著的朋友有所幫助。
一、白酒產品包裝標簽標識必須標注的內容
白酒產品包裝必須標注額內容包括三個方面:1、紙箱標簽標識設計標准;2、外盒標簽標識設計標准;3、食品標簽標識設計標准。
1、紙箱標簽標識必須標注的內容
產品名稱、香型、酒精度、數量、規格、總重、凈重、生產廠家、生產日期及批號、怕潮、向上、小心輕放標識、執行標准和質量等級、注冊商標、產品檢驗合格證、廠址、廠名、批量和班次、聯系電話、警示語。
2、外盒標簽標識必須標注的內容
產品名稱、香型、酒精度、配料、貯存條件、生產廠家、生產日期及批號、執行標准和質量等級、生產許可證和編號、條形碼、產品說明、優質標識說明及質量認證標志、注冊商標、廠址、廠名、警示語、聯系電話。
3、食品標簽標識必須標注的內容
產品名稱、香型、酒精度、生產廠家、生產日期、執行標准和質量等級、生產許可證和編號、條形碼、廠址、廠名。
二、其他硬性規定和建議
1、紙箱和外盒都必須標注警示語:過量飲酒,有害健康;
2、不允許出現第一、唯一、最、多少年陳釀等極端誇張形容用語;
3、國家標准和行業標准對產品名稱有規定的,應採用國家標准和行業標准規定的名稱;
4、國家標准和行業標准對產品沒有規定的,應採用不會引起用戶、消費者誤解或混淆的常用名或俗名;
5、獲得國家認定名優產品榮譽的產品標識,必須標明獲得的有效時間。
總之不準虛假標注產品強制標示內容,不準生產無標識、標識不全或標識信息不真實的白酒,不準生產標注「特供」、「專供」、「專用」、「特製」、「特需」等字樣的白酒。白酒生產企業應從嚴格依照法律法規,加強白酒出廠檢驗,嚴格規范白酒標簽等多個方面嚴格落實企業主體責任,從源頭保障白酒質量安全。各級食品監管部門也需通過強化生產許可、加強監督檢查、開展監督抽檢和風險監測、嚴厲打擊違法違規行為等措施,進一步加強白酒質量安全監管,促進白酒行業持續健康發展。
㈡ 酒瓶圖片請問是什麼酒
酒瓶圖片是洋河藍色經典,濃香型,口感好,價錢大概300-1000元左右。
㈢ 封存自釀白酒用什麼酒瓶好。酒瓶配什麼瓶蓋好
長期封存你可以考慮用壇子。買那種專門裝白酒的酒壇,一般是黑釉的,切記要裝滿,然後封口,可以用泥巴封口,也可以用蜂蠟封口後,包上棉布扎緊,防止蟲蛀,如果有條件,可以在面部外再用蜂蠟封一層
㈣ 酒瓶子除了裝酒還有什麼用途
平常的酒瓶酒瓶可用來裝水,裝油等;有很多奇形怪狀的,可以收藏,可以插花;幾個酒瓶摞在一起,還可當作簡易防震工具。
㈤ 白酒 酒瓶子上就一個酒字 用木塞封的口 是小壇子裝的 有一斤左右 是啥酒 求大師指教
應該是醬香白酒類的陳糧酒!屬於窖藏一類
㈥ 喝酒用的酒瓶子是怎樣製造出來的
一套做酒瓶的工序:首先將原材料長石、純鹼、石灰石、石英砂等材料進行回粉碎,使得潮濕的原答料變得乾燥之後,將含有鐵的原料進行除鐵處理之後,這樣就能夠保證玻璃工藝酒瓶的質量會好啦。
因為玻璃製品容易破損,這些破碎的玻璃回收後,還可以再利用。工人師傅正在從廢棄的垃圾箱里運送破碎的玻璃。這道工序有了含金量,工作人員會對每一批酒瓶挑出幾只,測量它的高度、重量,做精確的記錄。酒瓶從流水線上檢測過關安全通過這個關口,代表這些酒瓶基本就可以再加工,投入到市場。
㈦ 酒瓶封口用什麼封最好
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。
白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關鍵就是防止「跑酒」。
防止「跑酒」的辦法有以下幾種:
先檢查藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
1.把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體後,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
2.把已經融化好的食用蠟,用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。
3.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶綳直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。
4.最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,再用透明膠帶纏緊,然後封蠟。
(7)白酒用什麼酒瓶擴展閱讀:
白酒的儲存方法
1、密實袋。
先將酒放入袋內使用抽真空儀器抽真空,再壓緊封口即可。快捷方便,整瓶酒放在袋內不僅密封性好,對收藏的酒品相絲毫沒有影響,而且拉開封口即可,還可以反復使用。但這種方法普及並不高,但確實是非常實用的保存酒的好方法。
2、鋁箔袋。
這種方法就比較少人用了。其原因有兩點,第一這個鋁箔袋的價格會貴一些;第二鋁箔袋不透明保存並不美觀,都看不到酒什麼樣。因此認可度不大了。不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優良的熱封性。這個方法相對來說用於封存待喝的酒,用於展示品保存並不合適。
3、熱縮膜。
熱縮膜比較常見,也比較好買到,用這個方法的人也不較多,它可操作性強,柔韌性好,抗撞擊、抗撕裂性強,不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當尺寸,套在藏品上,再用熱吹風進行收縮即可。這種方法簡便但是時間長了老化、乾裂,需要重新操作。對於需要長期保存的也不太合適,經常要換熱縮膜。
㈧ 白酒酒瓶為什麼要用玻璃瓶而不用其他材質的瓶子,回答望全面,透徹
密封性好 不容易揮發和走味
以前都是用瓷瓶的 現在都改為玻璃瓶了
㈨ 請問保存白酒用哪種蠟封酒瓶
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。
白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關鍵就是防止「跑酒」。
防止「跑酒」的辦法有以下幾種:
先檢查藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
1.把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體後,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
2.把已經融化好的食用蠟,用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。
3.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶綳直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。
4.最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,再用透明膠帶纏緊,然後封蠟。
拓展資料:
選購指南
觀察包裝
在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色准確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。不要購買無廠名、廠址、生產日期的白酒。
檢查瓶蓋
目前中國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
觀察質量
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有雲霧狀現象,說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。
聞香辨味
把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉澱物;然後聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最後品其味,喝少量酒並在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調,而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭。
辨別真假
白酒是假酒泛濫的重災區,茅台等高端白酒每年都會投入上億的資金來"打假",據悉 ,以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數字,消費者可通過電話查詢到酒的真假。
但隨著造假水平提高,"明碼"的可行性受到挑戰,大多酒類企業隨即通過植入晶元,用暗碼的形式進行防偽。但是消費者無法用肉眼看到暗碼,若要鑒別真假,還需到專賣店、旗艦店的櫃式查詢機進行查詢。
這樣的防偽的技術和系統太過繁瑣,推廣價值也不大。而且消費者通過"望聞問切"的普通方法想識別出"李鬼"也是很困難的。
為解決這一難題,全國三款知名白酒、紅酒作為試點,開始研發這一防偽查詢系統。川內名酒在2010年開始試行這個查詢系統,去年底,該系統正式在市面上亮相。
㈩ 有什麼簡單的方法可以鑒別白酒是糧食酒,還是酒精勾兌酒
很簡單,只需要看gb,gb10781和10782都是糧食固態酒,gb20821和20822都是酒精酒或者是少量糧食酒和酒精酒混合物!