乳什麼白酒

A. 有一種乳白色的像牛奶一樣顏色的酒是什麼就呢

這種酒是「百利甜酒」。

百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴內酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植容物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。

通過獨特的釀造工藝技術，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達成了奶油和威士忌的美妙融合。

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百利甜喝法

BaileysExpress

將50ML百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊，盡情搖動，而後立即將之放置於馬提尼酒杯中。

Baileys加碎冰牛奶

50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列杯中。幼滑芳香，帶出Baileys極至美味。Baileys加冰塊：50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香、爽口。回味醇厚濃郁，是最能體會Baileys原味的一種飲用方法。

B. 雲門陳釀乳白酒怎麼樣呢

冬季40度以下不透光是度數太低了成乳白色，不然就是加了添加劑的才會有這種現象

C. 為什麼三國演義中的酒都是乳白色那是什麼酒

三國演義中的酒都是乳白色是因為這個酒是米酒，在中國古代的酒都是米酒，就是直接把米煮熟了，然後放壇子發酵而成的。

在發酵過程開始時，可以保留少量空氣，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖，加快發酵速度。然而在真菌增殖後，就應該防止更多氧氣進入，以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟變酸。

發酵時間需要比較准確控制，恰到好處：過長則澱粉被分解完，酒味過大，像飲料，沒有嚼頭；時間不夠則米尚未酥爛，口感黏，像糯米飯。發酵過程中最好也不要打開，一來氧氣會進入，二來可能引起雜菌污染。

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《三國演義》可大致分為黃巾起義、董卓之亂、群雄逐鹿、三國鼎立、三國歸晉五大部分，描寫了從東漢末年到西晉初年之間近百年的歷史風雲。

以描寫戰爭為主，訴說了東漢末年的群雄割據混戰和魏、蜀、吳三國之間的政治和軍事斗爭，最終司馬炎一統三國，建立晉朝的故事。反映了三國時代各類社會斗爭與矛盾的轉化，並概括了這一時代的歷史巨變，塑造了一群叱吒風雲的三國英雄人物。

《三國演義》是中國文學史上第一部章回小說，是歷史演義小說的開山之作，也是第一部文人長篇小說，被列為中國古典四大名著和六大名著之一。明清時期甚至有「第一才子書」之稱。

D. 乳酒的乳酒介紹

1.酒名。因用馬乳葡萄釀制，故名。 唐 杜甫 《謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩：「山瓶乳酒下青雲，氣味濃香幸見分。」 清 朱彝尊 《海棠半開小雨初過醵飲花下醉賦二十韻》：「湖魚一尾新柳貫，乳酒幾瓶青篾絡。」按， 清 黃葆真 增輯《事類統編》卷六七引《唐書》：「蒲桃酒 西域 有之，前代或有貢獻。及破 高昌 ，收馬乳蒲桃實於苑中種之，並得其酒法。上自損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識其味。」2.即馬奶酒。 明 湯顯祖 《牡丹亭·圍釋》：「[貼]叫馬乳酒……[凈叫介]快取羊肉、乳酒來。」 乳酒是脫脂牛奶含量在30%以上，酒精度含量在3%以下的一種低酒度含肥飲料。是經發酵、酸化、勾兌等特殊工藝加工製成。1、先進性，該乳酒用特殊發酵工藝，賦予了產品特殊的發酵風味，該工藝獨特，有一定技術難度，如果保密生產工藝過程，復制該發酵風味的產品幾乎不可能。2、新穎性，國內外均無發酵風味的商品乳酒產品，該產品屬首創。3、產品特徵：乳白色外觀、均勻、穩定，含乳30%以上，酒精度3%以下，發酵風味濃郁、酸甜適中，酒味柔和，清勻爽口，營養成分含量高，牛奶經乳酒發酵使該產品具有明顯的營養、保健功效，水含任何防腐劑，屬純天然綠色食品，保質期半年以上。

E. 淡淡的乳香味是什麼酒

馬奶抄酒
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是「蒙古八珍」之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當你踏上草原，走進蒙古包後，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。這時，客人理應隨即接住酒，然後能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是瞧不起主人，不願以誠相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產生難別之情，眷戀之感。

F. 乳酒的乳酒 - 古老的乳酒

狩獵，是原始人的重要生產活動。隨著狩獵方法和工具的改進，人們可能一次捕到較多的活的野獸，一時吃不完，就用繩子縛住或者用圍欄圍住，留待以後宰殺。被縛或被關的野獸中完全可能有正在哺育幼獸的母獸，也可能在被縛、被關時生了幼獸，於是人們就有了嘗到獸奶的機會，當然也有了擠獸奶的條件。擠下的獸奶一時吃不完，保管不善，和含糖的野果相似，也會受到自然界的微生物的作用生酒。人們偶然嘗了這種酒，覺得味道很好，就有意識地模仿著釀造起來，就是最早的乳酒了。所以有的學者認為，新石器時代原始畜牧業發展起來以後，就可能有了乳酒，可見這種酒之古老。《禮記·禮運》中提到的「醴酪」，就是指的乳酒。至於是什麼動物的乳釀制的酒，則說不清了。從一些古籍中看，馬乳制的酒肯定是乳酒中很重要的一種。如漢代朝廷專設有「挏馬官」，負責生產馬乳酒。宋史中也提到高昌(今新疆吐魯番一帶)「馬乳釀酒，飲之亦醇」。元代詩人許有壬寫的《馬酒》詩中說：「味似融甘露，香疑釀醴泉。新醅撞重白，絕品挹清元。」看來這種酒既甘甜，又醇厚。
古代的乳酒是怎麼釀造的呢?拿馬乳酒來說，有的古籍中說不用酒麴，以馬奶自然發酵製成。有的書上介紹製作中要用力拌動馬奶。元代文人劉因有一首《黑馬酒》詩，其中說到「仙酪誰誇有太元，漢家挏馬亦空傳。香來乳面人如醉，力盡皮囊味始全」。今天，有的學者認為，馬乳中含糖不多，估計要經過特殊處理，才能釀成酒。中央人民廣播電台在《祖國各地》節目中，曾介紹過蒙古族同胞喜好的馬奶酒，其製法是每年從夏伏到中秋，為釀造季節，先用牛奶製成酒麴，再使馬奶發酵。放入酒麴後，兩天釀出的叫軟酵酒，五到七天後釀成的叫硬曲酒。事實上馬乳酒也有好些種，例如內蒙古的伊克昭盟鄂爾多斯牧區的乳酒由於原料和釀制方法不同，可分四類：一、「祈格」，是用鮮馬奶直接發酵而成的酸奶，一般叫馬奶酒，是奶酒中最上等的；二、「薩琳阿日何」，也叫蒙古酒，是用提煉過白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸餾而成，顏色透明，味道酸甜，含酒精量小，飲之不易醉，但醉倒又不易解；三、「阿向日吉」，是用「薩琳阿日何」蒸餾而得的酒；四、「潔日吉」，將「阿日吉」再蒸餾的酒，質同酒精，一般人一次飲一杯就足夠了。馬乳，本身就是一種具有滋補和醫療作用的食品，中醫認為它有補血潤燥、清熱止渴、治骨蒸癆熱、療咽喉口齒諸病的功效。用馬乳釀成的酒，其滋補和醫療作用也得到現代醫學的肯定，對胃病、支氣管炎等都有一定的療效，對肺結核的療效尤為顯著，所以現在世界上有的國家都建立了現代化的馬乳酒飲療地。

G. 乳酒的乳酒 - 洞天乳酒

以青城山所產來的獼猴源桃鮮果為原料，按道家傳統工藝榨取果汁，密封缸中，高糖保鮮，低酒發酵，再配以醪糟汁、冰糖水和少許曲酒釀造加工而成。色如碧玉，濃似乳汁，其味鮮醇，灌裝於形制古樸別致的葫蘆形玻璃瓶里，因產於第五洞天，故名洞天乳酒。該酒生產歷史悠久，製作工藝考究。杜甫有詩山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。鳴鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對馬軍，盛贊青城山乳酒。

H. 有一種乳白色的酒叫什麼名字

乳白色的酒復就好多種．最常見的制是農民自己家裡釀造的米酒，是用酒釀的曲做的．還有就是少數民族釀的奶酒．又稱馬奶酒，我們常聽說的馬奶酒酥油茶就是奶酒．另外海南還產了一種椰子酒，也是乳白色的．酒吧有一種看似白色但有點淡黃色的酒叫蛋黃酒．是調酒用的．不知道你要的是哪種．

I. 52度乳泉井白酒多少錢一瓶

52度乳泉井白酒，市場零售價約為人民幣238元每瓶。