怎麼喝光白酒

1. 喝白酒後如何快速解酒

在飲酒前、飲酒中我們可以注意一些事情，能讓我們喝酒的時候更不容易喝醉：

①飲酒前可適當吃一些主食類食物「墊底」。

代謝酒精的主要器官是肝臟，主食類食物的攝入可補充葡萄糖，多餘的葡萄能暫時轉化為糖原儲存在肌肉和肝臟中，肝臟中儲存的肝糖原，在一會兒飲酒後能為肝臟代謝酒精提供動力，保護肝臟細胞，讓肝臟可以更順利地代謝酒精，但千萬不要因此來增加飲酒量，這只是為了讓我們更不容易醉酒。例如喝酒前喝幾碗粥，吃一個饅頭，吃一些湯圓、餛飩、餃子包子都行。

②喝酒的時候別光盯著酒，肉菜並進。

喝酒的時候不要大口大口，特別是白酒或其他烈酒，小口慢抿，並且中途搭配一些其他肉菜、主食類食物一同食用，混合攝入的方式能夠延緩酒精吸收的速度，給肝臟爭取更多時間好代謝酒精，我們便更不容易喝醉。

③飲酒同時飲水、果汁或熱湯。

喝酒的時候可以在旁邊放一些白開水、飲料，熱湯，喝一些酒可以喝一些其他飲品，這樣能夠稀釋酒精濃度，也可延緩酒精吸收的速度，也能夠為肝臟爭取代謝酒精的時間。不過需要注意的是，千萬不要邊喝酒邊喝碳酸飲料或其他氣泡飲料（如香檳），或兌起來一起喝，碳酸飲料等飲品氣體較多，這些氣體進入腸道或促進腸道蠕動，增加酒精吸收速度，反而更容易讓我們喝醉。

④酒後吃一些富含維生素A、維生素B族食物

大量飲酒會讓肝臟增加巨大負荷，酒後肝臟十分虛弱，腸胃也會受到刺激，我們可以補充一些富含維生素A的食物，維生素A有助加速修復上皮細胞、粘膜組織，對於肝臟、腸胃的恢復有很大幫助，例如動物肝臟、動物紅瘦肉、橙色果蔬都富含維生素A；維生素B族也是臟器恢復的最好助手，日常可攝入豐富綠葉蔬菜、堅果類、新鮮肉類。

但無論通過什麼方式，最好的辦法都是能不喝酒則不喝，能少喝酒就少喝，醉酒對人體傷害較大，長期酗酒對神經的威脅較大，還會大幅增加誘發心腦血管疾病的幾率。

2. 平時喝的白酒是怎麼做的呢

在開黃腔
一般散裝白酒都是木薯酒精
甘蔗酒精加些糧食酒
比如高粱酒內
麥子酒
穀子酒勾兌的
不過容也有專門賣一樣單獨的酒的
但是糧食酒要貴很多
一般要5元以上
一般的瓶裝酒
就很難說了
小廠的或者很便宜的一般都是酒精加些脂
酸
在裡面達到標准就行了
當然知名的品牌
一般都是糧食烤的
只不過工藝不一樣
所以酒的質量就不同了

3. 別人說把你家酒喝光怎麼回復

你好大方的回答他可以呀，他能喝多少就給他喝多少啊酒，喝多了會醉，也會傷身體，你可以勸導他，不能喝太多，喝太多，身體的

4. 喝完白酒嘴裡干怎麼辦

白酒喝後上頭、口乾有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協調等因素引起的，例如雜醇油進入人體後分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說「好酒不上頭」，上頭的不是好酒。

1、白酒中的醛類
醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒後會引起頭暈。經常飲用含游離狀態的乙醛的酒，飲後嗓子發干，這是因為乙醛在體內的葯理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，並使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲後上頭的重要原因之一。
丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，並有持續性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。

2、白酒中的雜醇油
雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口乾的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那麼丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。

3、外加香料
我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構體，如乳酸有同分異構體，是兩個不同物質。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構體喝了舒服，有的異構體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口乾的原因之一。

4、食用酒精方面的原因
低檔白酒使用的酒基功能大多數是普通級食用酒精，國標是異戊醇<80mg/L，而世界上大多數國家標准異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/L，而我國大多數白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質量不高也是引起口乾上頭的原因之一。

5、衛生指標超標
5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L，若超標易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現頭痛、頭暈等症狀。
5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經系統功能紊亂，表現為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。

6、酸酯平衡方面
酸酯平衡是中國白酒的傳統特色，中國名優白酒大多數是遵循酯高酸也高的規律，因此人們飲用後對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者「俄得克」酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調整，造成了這類新型白酒飲後不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口乾、上頭的因素之一。
綜上所述，引起白酒口乾、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協調、衛生指標超標、外加香料及酒精質量不過關。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

5. 怎麼樣喝酒才能光喝不醉

千萬不能空腹喝酒。
其實，我們不管喝酒和不喝酒的人都知道，喝酒不能空腹，大家都這么說。外公說，喝酒前必須暖胃，胃暖好了，再喝酒就不會醉了，而且越喝越舒服。其實，所謂的暖胃，就是指的先好吃點東西，吃東西也有很多的講究，外公說，不要去吃那些太油膩太辛辣的，多吃的蔬菜，豆類、豆腐類的食物會比較舒服，外公比較喜歡吃素，其實他所說的這些含蛋白質高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。外公還說，很多的酒席，會有很多的下酒菜，很是開胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些東西，吃力容易肚子疼，在喝酒的話，其實也是很傷胃的。

酒不能混著喝：啤酒、白酒、飲料。
這是外公喝酒的一條定律，不管酒席上有幾種酒，他選擇了一種，就這次就和這個，絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點小白酒，啤酒之類的是年輕人的喜好，外公並不是很喜歡。還有現在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實不然，無論你哪樣混著喝，都會對胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。特別是很多年輕人，喜歡吹噓自己海量，喝了白酒又和啤酒，幾瓶混著下肚，很快就不省人事了，後悔已來不及了。所以說，這樣是很不可取的。

注意節湊，飲酒慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過程與芬香。
喝酒跟品茶一樣，注重的是一個品字，外公說，要慢慢的先聞一下，然後先從嘴唇的感觸，然後都舌頭，到喉嚨，最後慢慢咽下。整個過程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂趣與芳香。而不能想我們現在很多人這樣：「感情深，一口悶」，甚至很都朋友會因為較勁然後對著酒瓶吹的，外公說，這是一種愚蠢的行為，對自己和對朋友的身體一種不負責的表現。所以，我覺得，建議大家喝酒注重慢的節湊，慢慢品嘗才有感覺。

如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手間。
我們有的時候，為了商務應酬，或是朋友情深，需要不得不喝比較多的酒的話，那該怎麼辦呢？外公那天跟我說，如果你以後碰到這種情況，教你一招：就是多喝水，多喝白開水，多喝水不但沖淡了酒精的濃度，同時會讓你不斷上洗手間，緩沖一下，也能更快更多的把異物排出體外，讓你不會那麼容易醉。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，如果你喜歡喝茶的話。我說，我下次試試看。我覺得也有一定的道理。

整個過程是一個享受的過程，飲食搭配。
另外，喝酒不要干喝酒，這樣是很不好的，古時候都有對酒當歌之說。現在的喜歡喝酒玩點小游戲，談天說地的，這里想提醒的注意要適當的邊喝酒邊吃點東西，要不然，你又相當於空腹飲酒了。適當的做一下緩沖，好讓胃和你自己有一個處理的過程。同時，有很多食物是可以中和酒中的酒精的作用。吃什麼呢，雖然酒席豐盛，但是盡量多吃蔬菜等清淡的食物比較好。

適可而止，不要強行勸酒，身體健康重要。
喝酒其實一直有個很不道德的風氣，至少我是這樣認為。很多人喜歡強行勸酒，甚至喜歡勸酒那些不能喝酒的人，那些人很多情況下又不會拒絕，導致有時候本來一次很好的聚會，因為喝酒甚至鬧出來矛盾，傷了和氣，真心劃不來。所以，建議保持一顆淡定的心，和氣生財。盡量不要勉強別人，不要強行勸酒。

6. 酒該怎麼喝

哈哈.到這里看吧:

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酒桌上和領導一起喝酒的訣竅

我們中國人的規矩多，這喝酒講究也是很多。
這些小九九，希望大家看了能有用。

訣竅1酒桌上雖然「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔」但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

訣竅2韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

訣竅3領導相互喝完才輪到自己敬。

訣竅4可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

訣竅5自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

訣竅6自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

訣竅7自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。

訣竅8端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？

訣竅9如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

訣竅10碰杯，敬酒，要有說詞。

訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

訣竅12不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

訣竅13假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？

訣竅14最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

訣竅15注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

訣竅16不要把「我不會喝酒」掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

訣竅17領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

訣竅18花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

7. 醬香白酒怎麼喝：怎麼喝才叫好

一．盪杯觀其色：色澤微黃，透明無懸浮物，掛杯好。
醬香型白酒的酒體應該是微黃的，清澈透亮，無懸浮物，無沉澱。倒進透明玻璃杯中時，產生酒珠越大且消失得慢的酒越好，酒珠消失的慢說明酒濃度高，存放時間長。
醬香白酒貯存時間越長，顏色會更黃一些，酒體更粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達到一定的高度；而年份短的醬香型白酒黏稠度沒這么高，在酒杯壁上蔓延的高度較小。出現這種情況的原因是陳酒的酒精分子聚合形成了大分子，整體的表面張力大，故附著力更強。
向玻璃杯中的白酒加入清水，如果出現渾濁的就是村糧食酒，如果沒有出現，那麼酒是酒精酒了。
 
  二．輕嗅聞其香：醬香濃郁，空杯留香持久。
醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名，當然，醬香不等於醬油的香味，從成分上分析，醬香型白酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和後香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用；所謂後香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構成物質。
如果把酒察在手上，就算你用清水洗，洗完手之後你的手上還是會有酒的香味。
 
啟瓶時，首先聞到濃郁而細膩的芬芳，繼而將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，聞到的醬香夾帶著烘炒的甜香，這就是前香；飲後空杯仍有一股幽雅醬香，而且5～7天不會消失，譽為空杯香，這就是後香。前香後香互相呼應，渾然一體，形成醬香白酒獨特的風格。
 
 
  三．抿酒品其味：綿軟醇厚、優雅細膩、無異雜味、回味醇凈悠長。
經過多年的總結，有著豐富經驗的品酒師們把品醬香白酒的方法提煉為「品酒三式」：一抿，二咂，三呵。這三式是一個完整的過程，互相之間要連貫順暢。
（一）抿：將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，通過舌尖進入口腔的酒,不要從舌頭中央流過去直接
 
刺激味覺神經,而是盡量往舌頭兩邊走,同時與口腔里的唾液相融,從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，在嘴裡細細品味。整體感覺是綿綿的，「酸甜苦辣澀」五味俱全且協調醇和，沒有異雜味。
（二）咂：輕咂嘴巴，於慢慢品味中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲，好的醬香酒讓喉嚨很柔和，但勁道十足，在落肚之後象有一股暖流直透丹田。
（三）呵：在咂的基礎上閉著嘴迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴出，自己就能聞到一股醇和的醬香味。

8. 怎麼喝酒才健康

小夥伴兒們大家好，上一篇文章我們分享了「喝完酒為什麼會口渴，頭痛，乏力！」通過分享小夥伴兒們也了解了酒精勾兌經的危害！

市場亂象一時難以治理，有沒有簡便的方法來鑒別喝的酒是不是糧食酒呢?

那麼今天小匠人繼續為大家分享如何鑒別「純糧釀造酒」和「酒精勾兌酒」！請看下面的鑒別技巧吧

第一招;從白酒的執行標准上判斷糧食酒與酒精酒。

我國白酒執行標准：

GBT26760-2011是固態法白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的好酒。

純糧釀造的執行標准！

GBT20822-2007是固液結合法白酒的執行標准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。

GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准。

純酒精酒的執行標准

新標準是強制性規范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優。今後，消費者可以從執行標准上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發現酒的執行標準是糧食酒的執行標准，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。

第二招;把酒倒到酒杯里，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。

第三招手搓法：將少許的酒滴於掌心，合掌搓後直到兩手發干，然聞其味，如果是糧食酒會有高粱和小麥發酵的味道，也就是酒糟味即是糧食酒！而用酒精勾兌的酒搓干之後留下的是酒精臭的味道。

將少許的酒滴於掌心

合掌搓

合掌搓後直到兩手發干

合掌搓後直到兩手發干，然聞其味

第四招空杯法：將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，半小時左右再聞酒杯無酒香略帶刺鼻酒精味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。

第五招加水辨別：在透明杯中按11的比例加入酒和水，如果是純糧酒，酒水會變成渾濁的乳白色，這是因為，析出的乳白色物質為高級脂肪酸，是一種營養物質，當酒體加水後酒精溶解度降低後析出。將高端白酒按此比例加水後，杯里的酒水也會變成乳白色，但其中卻夾帶著少許藍色，這是含有外來香料和酒精的緣故，說明糧食成分少，外來酒精、香料在光下有失光現象，從而出現淡藍色。將低檔酒按同比例加水後無變化，這是酒體中不含糧食成分的緣故。

酒精勾兌的酒加入水後不失光、依然清澈透明！

純糧食釀造的酒加入水後則出現失光、渾濁的現象！

我們再看對比圖！

左為純糧食酒，右為酒精勾兌酒！

小夥伴們看到這，自己都知道怎麼去鑒別酒精勾兌酒和純糧釀造酒了吧~

圖片源於網路