白酒原漿什麼意思

㈠ 原漿是什麼意思

原漿，就是指原汁原味的液體，是礦物或有機物在稀糊狀態的粗製混合物。

例如，化妝品行業中的原漿，即植物原漿，是通過萃取科技採用精純提取，保留植物中唯一有效成分。

再如原漿酒，是以糧食加入酒麴，經發酵成酒，出酒後的原漿即可飲用，也就是最原始的原漿白酒。釀造過程沒有勾兌過程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香劑）。

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原漿酒的優點：

1、營養

利用生物發酵技術釀造的原漿酒營養豐富，大米中含有18種生命元素（氨基酸），可以增強基礎生命力。而另一部分無機礦物質經過生物工程微生物菌發酵後，可成為健康的有機礦物質，利於人體的吸收。

大米中的蛋白質經微生物發酵後分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，並能在最短時間內恢復人體機能，既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。

且少量飲酒還能促進人體血液循環，特別是促進毛細血管中的血液流動，有利於代謝垃圾的排出和營養的吸收（即中醫所說的「活血」），這是現代釀酒工藝的一次革命。

2、美味

原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感、口味絕佳；飲後不上頭，不幹喉，不傷胃。

3、高質

原漿酒，經過超慮膜等高新技術處理（超慮膜的孔道只有細菌的十分之一），不但確保了高標准衛生指標，而且在除去細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質也過濾掉，所以特別容易吸收。它有加快毛細血管血液流動的特點，有利於人體代謝垃圾的消除和營養的供應。

4、健康

原漿酒不僅原料全部是綠色無污染的食品及天然山泉水，而且生產技術也採用無污染綠色生物發酵釀造，不勾不兌，絕無任何添加劑、香料、香精等，工藝獨特，此屬全國首創，完全符合國家綠色食品標准，堪稱綠色健康的生態酒。

㈡ 酒是原漿的是什麼意思

在中國的酒抄行業中「原漿酒」可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的「原漿酒」。而勾兌酒是在上世紀60年代以後出現的，當時由於糧食供應緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以後，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道。現今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。

㈢ 請問原漿酒是什麼意思

原酒，顧名思義，就是沒有經過勾兌的，原汁原味的酒。中國白酒，專內指純糧固態法容釀造的糧食酒。中國純糧固態糧食酒的生產工藝決定了江北釀造出的原酒酒度一般在70°----73°之間（川貴地區生產的糧食酒，因地區原因，原酒酒度最高65°---68°）。為確保上市的琅琊台原酒口感協調，琅琊台集團通常是把生產的新酒存入恆溫地下酒窖中，讓其自然老熟2—3年，使其口感更加協調，酒體更加豐滿。經過2—3年的儲存，原酒的酒度會消耗1°—2°，儲存2---3年的琅琊台原酒度數一般維持在68°---71°之間。商品原酒需要一個統一的酒度作為生產標准，經過權衡，琅琊台集團認為70°是最貼近基礎原酒度數的標准化酒度，因此，琅琊台商品原酒的度數就標准化為70°。70°琅琊台原酒也就是最純粹、真正意義上的原酒。目前市面上泛濫的各種其他品牌的原漿酒，因為達不到最接近原酒的70°酒度，因此不能稱為原酒。

㈣ 什麼叫原漿酒

原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。市場上很少有酒是不加水兌的，但谷養康糧食酒承諾自己是零添加的，京東就有。

㈤ 原釀酒與原漿酒分別是什麼意思

現在所謂「原釀酒」應該多是指用傳統方法和工藝生產的以區別「現代科學夠對內工藝」生產容的白酒。原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。買酒可以通過天貓，上面有個谷養康零添加糧食酒，是零添加的純糧食酒，真真是極好的。

㈥ 在酒裡面、原漿和原釀的區別是什麼，

原漿酒就是用糧食和水發孝的糧食酒，不經過二次兌的，原釀是指用傳統方法和工藝生產的以區別「現代科學夠對工藝」生產的白酒。我更喜歡的是從某貓上買的那個谷養康零添加純糧酒。。

㈦ 什麼叫原漿酒

滿意答案好評率：
100%

關於「原漿酒」這個詞，白酒工藝學和勾兌學上並沒有回其正式的定義．說明它答並不是一個專業術語。
直白點講，新蒸餾出來的酒，一般稱為「原酒」，也叫「新酒」。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時間，然後再進行加漿（就是兌水）和勾兌。經過老熟，酒質趨於穩定而可用於勾兌出廠的酒一般稱為「基酒」。
以上術語均不能以「原漿酒」替代使用。
如果在下沒有記錯的話，「原漿酒」一詞的使用應該是始於2000年，當時古井貢推出了一個新產品，叫做「古井貢酒原漿酒」。根據宣傳，古井貢的「原漿酒」最大的特色在於：在勾兌時以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲後使人有種懷舊的美好聯想，找回過去至純至真的感覺。
這樣看來，古井貢的「原漿酒」，是古井貢自創的一個產品定義，而並非專指原酒。
再後來，市場上出現了很多標明「原漿酒」的白酒，有點不明就裡、盲目跟風的意思。所以「原漿酒」這個概念就逐漸變的模糊了，因為沒有固定定義，不同的酒廠便根據自己的需要，任意解釋。
所以在下個人以為，一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語，而不必理會。且不可將標有「原漿酒」字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉帖)

㈧ 什麼叫原漿酒

直白點講，新蒸餾出來的酒，一般稱為「原酒」，也叫「新酒」。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫老熟一段時間，然後再進行加漿（就是兌水）和勾兌。經過老熟，酒質趨於穩定而可用於勾兌出廠的酒一般稱為「基酒」。

以上術語均不能以「原漿酒」替代使用。

如果在下沒有記錯的話，「原漿酒」一詞的使用應該是始於2000年，當時古井貢推出了一個新產品，叫做「古井貢酒原漿酒」。根據宣傳，古井貢的「原漿酒」最大的特色在於：在勾兌時以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲後使人有種懷舊的美好聯想，找回過去至純至真的感覺。?

這樣看來，古井貢的「原漿酒」，是古井貢自創的一個產品定義，而並非專指原酒。

再後來，市場上出現了很多標明「原漿酒」的白酒，有點不明就裡、盲目跟風的意思。所以「原漿酒」這個概念就逐漸變的模糊了，因為沒有固定定義，不同的酒廠便根據自己的需要，任意解釋。

所以在下個人以為，一般的消費者可以將這個詞視做一個宣傳用語，而不必理會。且不可將標有「原漿酒」字樣的白酒一律視為純糧酒。