❶ 重慶產的最好的酒是最多的是最出名的是什麼酒
重慶現在最好的酒是金江津。它的最高檔次和劍蘭春一個等級了。國家認可了的。 最家喻戶曉的是江津老白乾
❷ 重慶白酒哪些品種比較好呢
一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後,茅台酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、「祖國之光」。 釀制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有「集靈泉於一身,匯秀水東下」的詠句贊美赤水河。茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日雲霧密集。夏日持續35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對於酒料的發酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什麼長期以來,茅台鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿製茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的傳統製作方法,只有在茅台鎮這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。二、五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,採用傳統工藝,精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯「國家名酒」金獎,九一年被評為中國「十大馳名商標」;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後,1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。三、西鳳酒西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。四、雙溝大麴產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後,該酒以「色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長」的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。五、洋河大麴洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴(55度)、低度洋河大麴 (38度)、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種 。六、古井貢酒該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了「古井貢酒」一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒,具有「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」的特點。 七、劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。八、瀘州老窖特曲酒瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物,譽為「國寶窖池「。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成,是當今最好的濃香型白酒。九、汾酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後余香,適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。注冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。十、董酒董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為「董酒」。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評為國家名酒,1979年後都被評為國家名酒,董酒的香型既不同於濃香型,也不同於醬香型,而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特,將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
❸ 重慶有什麼好喝的酒嗎
重慶酒類還挺多的。
白酒有:江小白、詩仙太白、江津老白乾等;
啤酒有:山城啤酒、重慶啤酒等;
果酒有中華獼猴桃酒、藍心梅園梅子酒等。
❹ 重慶有什麼酒比較好
好多白酒都在進行全國招商,重慶東縱酒類正宗瀘州老窖全國招商正在進行中,並且集團公司把不以盈利為目的,把更多的利益讓利給了廣大消費者和代理商,價格在行業內絕對公平,
❺ 請問重慶白酒有哪些比較出名呢
重慶白酒最出名的是詩仙太白(萬州)、其次是渝州老窖、露華濃(永川)、笛女(大足)、桃花源(酉陽)等
❻ 重慶特產什麼白酒好喝
重慶的米酒,玉米酒,重慶玉米酒很好喝,也不貴,才3塊一斤,價格實惠
❼ 重慶都有什麼酒
1、重慶啤酒:重慶啤酒是重慶啤酒廠名牌產品。選用良種大麥、優質大米和新疆酒花為原料精釀而成。本品清亮透明,香氣淡雅,口味純正,清爽醇厚,泡沫豐富,潔白細膩。
2、中華獼猴桃酒 :重慶廣柑酒廠生產的,選用優質獼猴桃為原料釀造,具有獼猴桃果香和陳酒香,酒體豐滿,香醇柔和,酸甜適口,色澤橙黃,清亮透明。此酒含有豐富的營養成分,常飲有滋補強身之功能。
3、精製廣柑酒 :重慶江津果酒廠生產的,屬甜型果酒。其特色是,果香突出、酒味濃郁,酸甜適度、柔和爽口、後味醇凈悠長,酒色呈琥珀色,明亮而有光澤。
4、江津老白乾:江津老白乾是重慶市江津酒廠名品,採用純高梁為原料,按四川傳統小曲酒操作工藝精釀而成,酒味醇和、回甜、清香。
5、詩仙太白酒:詩仙太白酒是重慶萬州太白酒廠生產的部優產品。相傳唐代詩人李太白有「大醉西岩一局棋」的軼聞,詩仙太白酒因此得名。此酒是用大米、糯米、高梁、小麥、玉米為原料釀成的濃香型曲酒,酒度60度,酒色透明,具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘洌凈爽、回味悠長的獨特風味。
6、笛女大麴:產於大足縣,當地釀酒有水優、料精、曲好、窖熟之優勢,該酒為濃香型,60度,其特色是醇和爽口、窖香濃郁、諸味協調、回味悠長。
7、露華濃曲酒 :是重慶永川酒廠生產的低度酒。該酒清澈透明,香味悠長,酒質醇和,綿柔回甜,諸味協調,尾凈爽口。
8、百花露酒:百花露酒為重慶涪陵酒廠產品,始於清嘉慶年間,是一種著名的傳統配製酒。
9、重慶木瓜酒:重慶木瓜酒是重慶特產之一,選用國內最優良的葯食兩用木瓜為主要原料,採用國際化標准高新技術,將鮮木瓜進行生物發酵和數字化提取,釀製成了口感純正、色澤鮮艷、營養豐富的木瓜系列果酒。
10、渝北老窖:渝北酒廠的前身為「太和酒廠」,始建於民國八年(公元一九一九年),距今已有近百年的歷史。因原廠在渝城(重慶)的江北縣水土沱嘉陵江北岸,幫將此酒取名為「渝北酒」。
11、秦良玉高粱紅:這款酒來自重慶巴王酒業有限公司。重慶巴王酒業有限公司是二OO三年三月由「重慶市工業企業五十強」之一的「涪陵化工公司」收購原重慶川龍酒業有限責任公司後改制組建的一家新公司,屬石柱縣重點企業。
12、釣魚城酒:重慶釣魚城酒業有限公司位於重慶市合川工業園區高陽路,由具有100多年釀酒歷史的合川縣酒廠改制而來。
13、涪江大麴:涪江大麴是重慶市涪江酒業有限公司出產的。它原重慶市潼南酒廠經企業改制後於二00三年十月三十一日成立的以生產銷售曲酒為主營業務的酒業公司。該公司的前生(重慶市潼南酒廠)建立於1963年,是潼南縣重點企業之一。
14、52°烏楊白酒:烏楊白酒是重慶忠州酒業有限公司生產的。坐落在三峽庫區腹心地帶,這里有著得天獨厚的釀酒資源,這里有著璀璨千秋的歷史人文環境,這里有著巧奪天工的神奇釀酒技藝。早在唐朝時期,大詩人白居易避難江南時,乘舟至烏楊鎮,夜路老酒坊,吟詩:「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無」。使烏楊白酒美名遠揚。
15、金佛春酒:重慶市金佛春酒業有限責任公司由榮昌縣金佛鄉辦曲酒廠和榮昌縣清水河曲酒廠聯合組建的一個以酒類生產、銷售為主體的公司,始建於80年代初期,本公司主要生產銷售高、中檔系列濃香型曲酒。