四川都有什麼白酒

㈠ 四川省比較大的白酒生產企業都有哪些

四川白酒廠主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液
劍南春外,還有許多大型白酒生產企業,華福酒廠
臨邛酒廠
川池酒廠
豐谷酒廠
古川酒廠
江口純酒廠
小角樓酒廠
生春酒廠
高洲酒廠
東聖酒廠

㈡ 四川有哪些酒

四川自古以來釀酒業發達，川人愛酒，飲酒是社交活動中的重要內容。酒肆在漢代已經成為一種行業，「文君當壚，相如滌器」，可以佐證。至唐宋以來，成都經濟文化的發展，促進釀酒業進一步繁榮，釀造出許多風格各異的美酒。

五糧液為大麴濃香型白酒，起源於宋代，產於四川省宜賓市，採用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚。

劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。劍南春屬於濃香型，口感芳香濃郁，醇和回甜。

瀘州老窖產於四川省瀘州市，是中國最古老的四大名酒之一，發源於古江陽，擁有兩千多年歷史，有「中國第一窖」、「濃香鼻祖」、「酒中泰斗」等美譽。

(2)四川都有什麼白酒擴展閱讀：

古代巴蜀時期的酒文化已十分發達，歷經千載而不衰，正如西晉張載《酒賦》中所吟：「物無往而不變，獨居舊而彌新，經盛衰而無廢，歷百代而作珍。」無論在國宴盛會，或是燕居小飲，無不「啟封香溢驚四座」，「才飲一盞即醺人」。四川佳釀名揚四海，香飄萬里，是中華民族酒文化的一枝奇葩。

隨著「湖廣填四川」的移民運動興起，在秦晉商人的投資資助下，川酒之魂重又蘇醒，並且愈以「濃香」著稱，加之清代川酒捐稅奇輕，到本世紀初，川酒因此獲得很大發展。

㈢ 四川白酒名酒都有哪些

一線品牌：五糧液，水井坊，瀘州老窖、捨得、郎酒、劍南春
二線品牌：敘府、紅樓夢、寶蓮大麴、金潭玉液、仙潭、華夏春、漢安老窖、故宮

㈣ 四川都產哪些酒

截止2019年11月，四川著名酒類如下：

1、五糧液

四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

2、瀘州老窖

四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。

其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。

3、劍南春

劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。

4、全興大麴

成都全興大麴的前身是成都府大麴，據史料記載：全興燒坊始建於清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞，暢銷各地。

5、沱牌曲酒

沱牌捨得酒業坐落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業，現發展為佔地5.6平方公里，年產能30萬噸，高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規模優質白酒製造企業。

㈤ 四川白酒都有哪幾種香型

四川白酒主要有濃香型和醬香型。濃香型主要有五糧液、瀘州老窖、全興大麴、劍南春等；醬香型主要有郎酒

㈥ 四川有哪些名酒

在眾多四川名酒當中，最著名的就要數「五朵金花」了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
其他的還有小角樓
二鍋頭
五糧液是濃香型曲酒，具有「香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協調，恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年，在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中，均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元，位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香，傳統工藝精心釀制，經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕，酒體風格集數百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸盪氣，綿綿不絕，飲後嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實為名酒之上品，被譽為「東方第一瓶」，具有很高的收藏價值。
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載，獨具特色。經權威檢測，劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。
全興大麴以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑，採用「原窖分層堆糟法」生產
工藝（成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇，酯化充分」），經嚴格蒸餾、精心勾對，分壇定期貯存等步驟科學
釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。
在全國名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨特的風格，高質量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。

㈦ 四川有哪些好喝的白酒呢

川酒有"六朵金花"賣遍全國：五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、郎酒和捨得。

2019年，四川省累計生產白酒366.8萬千升，佔全國白酒產量的46.7%，這么牛的產酒大省怎麼能只有"六朵金花"？

• 文君酒——邛酒第一品牌

邛崍是中國最大原酒基地，不少外省品牌白酒從邛崍購買基酒，邛崍自身品牌卻名不見經傳。文君酒是邛酒的代表品牌，在上世紀80年代紅遍全國，後因跟不上發展而沒落。2001年文君酒被劍南春控股。2007年文君酒被國際知名的LVMH集團控股，走上高端路線。2017年，文君酒重新被劍南春控股，卻已被老百姓遺忘太久。目前文君酒發力次高端和中端，銷量仍沒打開。

• 古川酒——川派淡雅

邛崍白酒發展得最好的品牌是文君酒和古川酒。古川酒的特色是川派濃香淡雅，口感綿柔，直接殺入了洋河大本營江蘇，還頗受歡迎。

㈧ 四川有什麼好酒

四川名酒
四川有著充足的水源和優良的水質，為四川出現眾多的名特好酒提供了得天獨厚的條件。四川的釀酒業已有2000多年的歷史，歷代匠人運用自已的聰明智慧，釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨特，自古享有盛譽。
在眾多四川名酒當中，最著名的就要數「五朵金花」了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。五糧液五糧液
參考價格：200元/瓶
製造商：四川宜賓五糧液酒廠
中國四川宜賓五糧液股份有限公司地 址：四川宜賓市岷江路150號
五糧液是濃香型曲酒，具有「香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協調，恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年，在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中，均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元，位居中國酒行業之冠。瀘州老窖瀘州老窖
參考價格：41元/瓶
製造商：四川瀘州老窖酒廠 瀘州老窖集團有限責任公司地 址：四川省瀘州市國窖廣場瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香，傳統工藝精心釀制，經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕，酒體風格集數百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸盪氣，綿綿不絕，飲後嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實為名酒之上品，被譽為「東方第一瓶」，具有很高的收藏價值。劍南春劍南春
參考價格：125元/瓶
製造商：四川劍南春集團公司有限責任公司
地 址：四川綿竹市劍南春西路
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載，獨具特色。經權威檢測，劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。全興大麴全興大麴
參考價格：83元/瓶
製造商：四川成都全興集團有限公司
地 址：四川省成都市外西金牛土橋全興大麴以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑，採用「原窖分層堆糟法」生產 工藝（成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇，酯化充分」），經嚴格蒸餾、精心勾對，分壇定期貯存等步驟科學 釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。郎酒郎酒
參考價格：96元/瓶
製造商：四川郎酒集團有限責任公司地 址：四川省古藺縣二郎鎮在全國名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨特的風格，高質量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。

四川有獲得歷屆中國名酒評比名酒稱號的白酒六種，號稱「六朵金花」。分別是：宜賓五糧液、瀘州老窖、德陽劍南春、遂寧沱牌曲酒、成都全興大麴、瀘州郎酒。其中郎酒屬醬香型白酒，其餘五種屬於濃香型白酒。同是川渝一家親的重慶還有江津老白乾、萬州詩仙太白、重慶啤酒、藍心梅園、中華獼猴桃酒等；

㈨ 四川人一般喝的什麼類型的白酒

四川人最常喝的當然是濃香型。

濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調，入回口甜、落口綿、尾凈余長。這答也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵採用混蒸續渣工藝。

(9)四川都有什麼白酒擴展閱讀：

採用老窖位發酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協調，綿甘適口，回味悠長。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。

如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大麴、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。

㈩ 四川的你們都喜歡喝什麼白酒呢

我是四川的，這個問題我回答出來最實際。我們四川人喜歡喝糧食酒散白內酒而且度數容要高。基本上60℃這樣子為最好。而不喜歡喝的酒，基本上就是瓶裝酒。瓶裝酒在我們四川人看來不過就是賣包裝的東西而已，而且還一股濃香型的曲酒味。對了說一下我們四川人最不喜歡喝的酒是濃香型酒。