❶ 白酒如何做市場及宣傳
現在的中高端白酒都走的商務和團購的路線。
你想通過政務消費上量嗎？這也太另類了。
通過政府來宣傳這種方式我都覺得不太好。
首先現在的大環境政務消費是被禁止的，當然政務是有消費的，只是隱形了。隱形到團購渠道去了。
第二、即使你成功申請到了一個所謂的「政府慶功指定白酒」。這個意義也不太大。想通過這個來大力宣傳，百姓和輿論都是不接受的。百姓和輿論不接受，官員、商人也不敢接受。
第三、現在的中高端白酒消費都很低調，不需要你高調的宣傳。
個人認為，中高端白酒應該走2種推廣路線：
1、品鑒會——做商務消費用，找到當地知名企業的采購負責人做一個溝通（當然，這個溝通應該是一個返利的承諾）的同時，為他們的宴席免費供1次或幾次酒。
2、領袖消費者的個人贈酒（或返利）——什麼是領袖消費者？總有那麼一些人，他們的人脈關系非常好，能帶動一些客戶消費（這可以是某單位的一把手，也可以是領導的直屬親信）。那麼把握好他們，能為中高端白酒消費帶來很高的回報。方式很多，常見的是生日贈酒、銷售返利、免費品鑒等等。
總的來說，中高端白酒銷售不重渠道，和鋪貨率這些一點關系也沒有。相對的更重品牌。
品牌只是基本條件，主要還是要做好「人」的工作。這是最難的。用好你的每一筆市場費用，來建立一個「人」的營銷網路應該更重要。
祝你成功！
❷ 新型白酒如何做市場
市場上很多都是新型白酒，只是不這樣說出來罷了。一般也就是標示的固態、液體、固液結合這三種標准，另有企標的。新型白酒沒有名氣，需要針對市場來投入，缺少宣傳，人們沒有認識，認可度低，接受能力較差。
❸ 白酒類市場銷售策略怎麼做
1、首先要酒的品質好，適合當地消費者的口感。
2、首先要想辦法讓你的酒讓別人喝到，讓部分消費者認可，首先得靠口碑效應
3、散酒市場一般都在鄉村或者郊區，必須突出你的純糧概念。
5、適當選一個地方做突破口，拉點橫幅，讓消費者參與進來。
6、贈品。食用油、面條、掛歷、筷子、火機等日用品。
❹ 一個全新品牌的白酒如何做市場營銷
你好，著名營銷培訓專家譚小芳老師表示：隨著市場競爭的加劇，白酒品牌市場的逐步細分，婚慶用酒作為一個用量大、口碑傳播較為廣泛，互動影響較強的一塊大蛋糕，越來越被眾多的白酒企業所看重，甚至被一些中小型白酒企業看作是啟動區域市場或團購市場的利器，一時間，上到國內高端白酒品牌，下到地方白酒企業紛紛進入婚慶用酒行列，使婚慶用酒市場在極速開拓的過程中也顯得混亂起來。
俗話說無酒不成席，所以無論是在親人團聚，還是紅白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必備的助興之物，作為婚宴，白酒更是不可缺。根據中國習俗，結婚往往要大宴賓客，用酒量極大，這為白酒企業進入婚宴市場奠定了良好的容量保障，就連五糧液、今世緣等企業也逐步進入婚宴市場。但市場的細分不僅僅是品牌名稱的細分，也並非給白酒貼上「婚宴專用酒」或一個大大的「喜」字，目標顧客在消費的過程中就一定會選擇你。一般情況下只要這個品牌的名字吉利，包裝喜慶，價格適中，基本上都可以拿來用做婚宴用酒，由於各區域文化的差異，也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性，使婚宴用酒的「不確定性」異常突出。要想真正啟動白酒婚慶市場，做大婚慶市場份額，必須要著重考慮下列因素：
一、提升產品自身的行銷能力，為品牌的成長打下基礎
（一）婚宴用酒的現狀：
1、品牌產品的命名同質化。大部分婚宴用酒的命名都始終徘徊在XX喜酒、XX緣酒，更有甚者乾脆就給酒的名字叫「婚慶專供酒」，好像用這種名字就能將目標群體鎖定於該產品一樣，嚴重缺乏創新，導致品牌個性化突出不明顯，曇花一現後就無聲無息。
2、產品的形象包裝同質化。目前在國內的眾多市場中，各類婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子，加上一個大大的雙喜字，有的還在喜字旁邊點綴幾串鞭炮，再在加廠家名稱，單調而無新意，缺乏時尚與潮流。
3、品牌情感訴求同質化。眾多的婚慶用酒產品感性訴求膚淺，只是站在「紅雙喜」、「好日子」、「緣」等觀點上訴求，慶賀新郎、新娘成婚之日，產品缺乏訴求的延伸和消費群體的延伸。
（二）婚宴用酒要想實現突破，必須要結合品牌特性，提升產品個性，營造濃厚的氛圍：
1、 從視覺行銷的角度，產品的外包裝必須要章顯出明顯的個性化突出；
2、 在產品的命名方面，最好能結合本企業的現狀及該產品的戰略定位，即該產品將來是准備做全國性市場還是區域性市場；是准備做單一的婚慶用酒還是藉助婚慶用酒開拓市場，等待時機成熟時借機拓寬消費群體，進行產品定位延伸等等綜合因素考慮。
3、 在酒度設計方面，由於消費者消費觀念和消費意識的逐步轉變及自我保健意識的提高。在絕大部分地區的婚宴中，已經改變過去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習慣，紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化，根據區域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的產品線組合，最大滿足不同群體的需求。
4、 在酒質設計方面，由於婚宴用酒消費相當集中，消費者在選擇品牌的過程中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當大，排位居廣告、促銷之前。通過婚宴市場建立的口碑，可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從一定意義上講，婚宴市場做好了，其他終端市場就可以運作自如，而且可以節約相當一部分宣傳費用。所以一定要有過硬的酒質，否則再強勢的市場推動也無濟於事，甚至會達到適得其反的結局。
白酒婚慶市場啟動策略
二、把准核心通路選擇，實現通路優化組合
（一）婚宴用酒的常規通路選擇：
婚宴用酒作為白酒市場的一個細節分支，其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合於婚宴用酒銷售的核心特殊通路。其主要常規通路有：
1、 商超
2、 大中型餐飲業
3、 傳統流通渠道（批發商、較大的零售商店等）
（二）婚宴用酒的特殊通路選擇：
1、 婚紗影樓。
2、 民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳，但是可以通過很多先入為主的導入信息方式，將產品信息植於目標群體的心目中。
3、 婚慶服務公司。基本操作思路同「婚紗影樓」，但可以
到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、 當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的「渠道」的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、 在部分地區，由於很多是在家裡辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
（三）做好核心通路的優化組合，互動宣傳。
1、 以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點，到產品切入市場後期，延伸為產品購買的支撐點。
2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計，將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點，強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、 通過常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動行銷。
三、把握好利益線的設計，提高全員動力
1、 目標客戶的購買利益線設計，提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力；
2、 傳統銷售渠道的利益線設計，推進產品快速進店和上市，同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動；
3、 特殊通路各環節的利益線設計，確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶心目中的映象，促成後期的購買行為；
4、 企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策，往往可以達到事半功倍的效果；
四、市場推動促銷政策要兼顧各方利益
由於婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動促銷政策，提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、 商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會影響餐飲業的銷售業績和積極性（盡管有些產品是分通路來做的，但是會引起抵觸心理）。大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計，企業業只有兩種選擇，要麼降低特殊通路的利益，要麼企業向里貼錢。筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒，在超市中做了近1個月的15.8元/瓶，買一贈一的捆綁銷售政策，其結果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經嚴重偏離了該產品的初始定位，最終結果大家可想而知。
2、 做婚宴市場首先必須要有一支精乾的營銷隊伍，針對結婚消費群大膽地去推銷自己的產品。所以在制定銷售政策時千萬不能因為促銷政策很大而降低對營銷隊伍的利益線設計標准，這樣會嚴重打擊營銷隊伍的工作積極性。
3、 要隨時把握目標客戶的心理需求，根據他們的心理和實際需求設計合理的促銷方案，提升產品的自身競爭力。
4、 協調好傳統通路和特殊通路的利益關系，做到利益兼顧。
從目前看來，在婚慶用酒市場還沒有形成主流品牌或是還沒有形成強勢品牌，所以眾多白酒企業才有機會可以進入，也真誠的希望部分白酒企業能把握好市場機會，真正領會婚慶用酒市場拓展的核心方法和方式，共同做大婚慶用酒市場。
❺ 白酒如何做餐飲市場
最簡便，也是最長用的辦法就是各個大小酒店跑去推銷了，然後第一批貨賒欠給他們用，這樣就可以慢慢的打開市場了。沒有其他的好辦法
！
❻ 白酒如何打開市場
白酒一般是在淡季打市場，不然到旺季品牌知名度低會拉不起銷售！版重點就在夏季怎樣權開拓市場，拉起自己品牌的知名度。借鑒一下別的品牌，一般是搞陳列活動，在煙酒店明顯位置進行陳列，每月給煙酒店一定的陳列費用（定好價位，不要因為陳列費而提高酒的價格，如果定位高消費者認為不值就不會購買）！切忌不要陳列返酒，一般煙酒店都比較反感做陳列返酒！再者就是。。。。你懸賞0分？害我打半天字，反正你就控制好酒的價格，將終端（煙酒店）利潤放到最大化，有錢賺煙酒店老闆才會推銷你的酒。我是開煙酒店的，反正同等價位哪個酒掙錢多，我推銷哪個！
❼ 白酒如何才能把市場做好
現在的
白酒市場
已經很成熟了，要想有所突破就必須要兩方面結合，一是要廠家大量的投放廣告，說白了就是砸錢買媒體，換
品牌影響力
，二是要找到終端網點豐富的經銷商，結合促銷政策，大量的
鋪貨
，佔領終端
❽ 做白酒怎麼打開一個市場需要什麼
白酒來銷售利潤很高，門檻也很低，就自是因為這樣所以市場競爭相當激烈。
現在的市場和十幾年前的賣方市場大不一樣，現在做市場要考慮的更多，他是系統的、復雜的工作。
因為這個市場是沒有一個可以適合大眾的方案的，除了幾大名酒，其他品牌要做市場更多的是看具體的市場環境來擬定方案的，你產品價位咋樣？廠方能給什麼支持？當地的白酒市場競爭和消費環境是什麼樣？你自個的實力、網路怎麼樣？等等，這些都是參考的關鍵因素。
你要是一點都不懂的話，你除了需要錢以外你更需要一個靠得住的廠家，這樣來保證你市場的力度，更關鍵的是他能給你更寬廣、更有效的市場思路。否則我勸你重新考慮你是否真正有條件干這個事,不要辛辛苦苦好幾年，輕松回到解放前。
❾ 白酒的業務是怎麼跑的
做終端市場抄（也就是酒襲店市場）是最難做的，你首先要和負責中餐的經理談，說服他，讓你的酒進場（進不了場一切都是白搭），然後和中餐的服務員談好一瓶就給多少開瓶費，什麼時候結開瓶費（這點很重要，因為你要靠服務員推的），還要把你的白酒資料（衛生許可，廠家的營業執照，酒的檢驗報告）拿給人家，還有自己公司的資料（營業執照，和公司的帳戶）。酒行市場，首先你要考察一下你准備鋪貨的那酒行的實力，和他的信用（要不鋪了貨很難收得回錢），然後把酒的資料（同上）和自己公司的資料（營業執照，一般酒行都是給後結現金的，很少回匯錢進帳戶的）和酒版和酒行的老闆談（一般他都會讓你進場的），然後說好批發價格和零售價格（這個很重要，不要他亂訂價格會把市場搞亂的），再說結帳的方式，是分單結還是現結。
大概就是這樣了，因為我也是這樣做的，我部下也是這樣做，還有什麼不明白的就+我Q，我再仔細給你說。
❿ 白酒類市場銷售策略怎麼做
多元化的營銷模式 1 會務營銷會務營銷相比單一的廣告 ，其口碑建立和服務溝通上要強大得多。一是它能直接與消費者接觸，能准確把握住消費者的需求動向和各種反饋意見，能直接促進銷售。二是能為企業節省大量的前期廣告費用，大大降低了企業的成本，成本可控，風險較小，對於資金實力不強的非主流廠商尤為重要。例如夕陽紅保健食品就通過定期對老年客戶開展會議營銷，在提升客戶忠誠度的同時也讓自己的業績提升了很多。因此會務營銷作為一種重要的戰術手段，得到越來越多廠商的青睞。 2 體驗營銷體驗營銷就是在整個營銷行為的過程中，充分利用感性信息的能力，通過影響消費者的更多感受來介入其行為過程，從而影響消費者的決策過程。體驗是企業和顧客交流感官刺激、信息和情感要點的集合，所以使消費過程（即產品交易過程）成為記憶是體驗營銷的關鍵。很多生產企業越來越重視體驗營銷的重要作用。例如，農夫山泉通過工業 旅遊 的形式，直接讓顧客體驗產品的製造過程，讓顧客親臨現場體驗，不僅對產品的信任度大大提高，而且還能把他們的所見所聞介紹給親友和同事，形成很好的口碑傳播效果。口碑是非常重要的，大家一定要重視。 其他營銷方法：鋪貨獎勵在鋪貨時，我發現所有的終端客戶都在看哪個廠家的獎品多，就會考慮進獎品多的廠家的貨。因此，終端的鋪貨政策能夠迅速拉近產品和終端的距離。在產品同質化的情況下，很多終端進貨看重的並不是企業的產品，而是鋪貨附帶的優惠政策。針對此點，在產品壓倉階段，企業協同經銷商主動出擊，並根據情況給予終端一定的鋪貨獎勵，從而拉動終端店進貨。如果按獎勵方式來進行分類，鋪貨獎勵有很多種，比如定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產品等。都是首先想進店進行壓倉的首要條件。先易後難在鋪貨過程中如果阻力太大，要善於結合鋪貨過程進行分析研究，通過第一次的鋪貨試點，要在當天結束後讓廠家與經銷商的所有人員都在一起總結，如：哪些類型終端容易鋪，哪些市場區域容易鋪，可以採取先易後難的鋪貨策略，在鋪貨渠道上避開競爭。但是一定要注意那些會被大家所忽視的終端或者是繼續挖掘新的終端網點，開辟新的銷售渠道。快消品一般都是多類型的終端，比如白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點，要結合渠道競爭情況，在前期走量大的終端比如白酒的餐飲終端較難鋪的時候，可以先考慮從便利店等小型終端售點進入。在城市的中心區域鋪貨阻力大的時候，可以考慮從城區周遍開始鋪貨，走農村包圍城市之路。這樣做是能夠鼓舞士氣，使大家堅定信心，去應對更難的鋪市區域。以點帶面企業可以集中資源，選擇重點終端和某區域進行突破，通過示範效應進行以點帶面的鋪貨。比如：先啟動對我們有大需求的終端，來樹立標桿，憑借它們的影響力向周邊終端滲透鋪貨。也可以先啟動小區域的部分零售終端，樹立其它終端對產品旺銷的信心，達到以點的啟動來拉動面的鋪貨目的。特別是一些鄉鎮，因為只要我公司的產品進入一部分店後，其它的一些店家都會相應的進些貨。因為他們也有顧慮，也怕別的店搶生意。 捆綁帶動針對新品入市時，為了減少新產品上市的鋪貨阻力，也可以採取捆綁帶動的策略，通過暢銷產品來帶動新產品的鋪貨。把新產品和暢銷產品捆綁在一起銷售，利用原有暢銷產品的終端來帶貨銷售，這樣就可以降低新產品的鋪貨阻力，使新產品快速抵達零售終端，從而盡快與消費者見面。 消費者拉動鋪貨時如果鋪貨阻力太大，我們也可以考慮先從啟動消費者入手，直接在終端消費者身上下功夫，激發消費者的購買熱情。只要啟動了消費者，終端售點對該產品就有了好銷的預期，他們就會聞風而動，要求經銷該產品，這樣鋪貨的阻力也就會大大減少。具體啟動消費者的方式可以通過社區促銷現場買贈等活動進行，比如，可以和社區附近的拒絕進貨的重點終端溝通，在社區進行現場售賣促銷活動，在售賣中可以告訴消費者終端有售的信息，同時，把當天的銷售利潤歸終端所有，通過這樣的活動讓終端看到產品很容易動銷，從而刺激終端進貨。 借托引誘在屢次鋪貨受阻後，企業可以採取借托引誘的方式進行鋪貨，企業派專人充當顧客去各終端售點打聽自己的產品，並表示想購買，問的次數多了，店家就對這產品有了印象，感覺這產品應該好賣，這時銷售人員再去鋪貨就不難了。比如，我們有的終端店去了好幾次都不進我公司產品，說沒有人提起過，所以怕不好銷售。當我們發現他這個問題時，我們也相應的做了一些假象，就是我們公司的人去此店消費，每次都指定要喝我公司的龍江家園產品，一次兩次的，時間長了，店老闆就會主動給我們的業務人員打電話，主動要求要進我公司的產品。 以勤動之我們的業務人員在鋪貨時都會遇到終端拒絕，這時他們就對該終端失去了信心，以後每次鋪貨就不會光顧該終端了。這是不對的，越是這樣，我們越是應該做好客情工作。在鋪貨時，與終端的客情關系是決定鋪貨成功的決定性因素，鋪貨人員感情好熟悉的終端或者是朋友介紹認識的終端，可能就很容易實現鋪貨。俗語說一回生，二回熟，三回見面就是朋友，在鋪貨受阻後，鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通，拜訪的時候可以幫終端做些力所能及的事情，比如整理貨架，打掃衛生和幫著做一些力所能及的事情等。通過鋪貨人員的勤懇和執著來打動終端店老闆，讓他們不好意思和對我們工作人員付出的感動，從而就可實現順利鋪貨。推廣隊造勢鋪貨的時候，可以建立多人組成的推廣車隊進行團隊鋪貨，通過鋪貨車隊的遊街造勢，對終端產生吸引力。在某區域鋪貨之前，可先採取車隊遊街的方式，在確定的即將鋪貨的路線上來回巡遊宣傳，車體要有統一的產品廣告宣傳，允許的地方可以播放音樂或在車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端的眼球，要營造宣傳的氣氛，產生轟動效應。通過車隊遊街可以對終端產生影響，提高品牌的知名度。遊街之後要及時進行團隊配合鋪貨，要對團隊成員進行明確分工，通過團隊的協同作戰實現順利鋪貨。比如，我們魯北區就是這樣來做的，我們每個月都會選一到兩個地區來進行全分公司主管以上人員的大拉練。首先是要車隊來造勢，統一的宣傳車，統一的服裝，這樣可以讓當地的消費者知道我公司的產品。然後再分成幾個小組，分幾個區域。進行集中的鋪貨。這樣會讓終端店知道我公司的實力雄厚，也更加信任我公司，也讓他們的後顧之憂消失。 促銷和宣傳一、促銷1、促銷員：在餐飲或者超市設促銷員，集中向消費者介紹你的產品，銷售成功率取決於你的產品的價位、促銷員的形象和語言表達能力； 2、促銷費：促銷費應該是大部分銷售活動中的潛規則 ，促銷費合理會使餐飲的服務員或導購員大力推薦你的產品。但我不是很清楚在目前嚴打商業賄賂的形式下，會不會對你有影響。 二、宣傳 促銷活動我覺得在餐飲行業里會起到較大的作用，如果你想在超市裡取得銷售成功，就要使你的產品變成消費品或者禮品。使主動購買你產品的人增多。我覺得酒的廣告好像是很燒錢的，你可以在其它地方動動腦筋，打個比方，比如包裝，當然瓶子和盒子不可能改了，如果弄一些看上去比較高檔而且很有節日氣氛的外包裝也會起到一個改頭換面的作用。再加上祝福的話（具體什麼話那要看你的產品了）搶佔一下某個領域：比如送禮、婚宴、壽宴、慶典等等；設想一下如果所有辦婚宴的桌子上都是你的產品，那你不是發了。 個人見解，僅供參考！