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什麼香型的白酒好喝

發布時間:2021-01-15 10:32:30

① 什麼香型的酒最好喝

我喜歡醇香型,不知道親喜歡哪一種香型。祝你開心快樂!

白酒都有什麼香型那個更好喝

白酒的香型分別有:
醬香型----茅台
賴茅
濃香型回----劍南春
瀘州老答窖
清香型----汾酒
鳳香型----西鳳酒
米香型----廣西三花酒
葯香型----董酒
要是問我那個更好喝,只能說是個人口味了!像我就比較喜歡喝醬香型的白酒。醬香型白酒顏色微黃,而且酒的年份越高,顏色越黃。在第一次開瓶後會有淡淡的酒香撲面而來……其香味淡雅,余香悠長!只因為茅台酒的價位太高,所以本人還是比較親睞賴茅酒。賴茅酒的品質也是可以的,和茅台相比,同樣的品質同樣的口感賴茅酒相對來說更適合愛酒人士。物美價廉……呵呵!

③ 白酒什麼香型最好喝

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。

醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。

清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。

濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。

米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。

西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。

還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。

白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。

④ 什麼香型的白酒好喝,大眾口味

白酒按香型來分為五種:
1、濃香型(瀘源州老窖、五糧液為代表),特點是:窖香濃郁、清冽乾爽、綿柔醇厚、香味協調。
2、醬香型(茅台為代表),特點是:優雅細致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。
3、清香型(山西汾酒為代表),特點是:清香純正、純甜柔和、自然協調、餘味爽凈。
4、米香型(桂林象山牌三花酒為代表),特色是:蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。
5、其他混合香型,如葯香型、芝麻香型等等。
具體看你喜歡那種類型吧,還得看你適不適應酒的口味。一般高檔次的飯局會選擇喝五糧液、茅台,這兩類在高星級酒店銷售量挺大的。總之,你得自己嘗了才知道到底什麼適合自己的口味。

⑤ 什麼香型的白酒好喝,大眾口味

大眾口味是清香型的,但是國酒茅台是醬香型的。

⑥ 白酒什麼香型最好喝

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。
濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。
米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。
還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。

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