❶ 白酒都有什麼香型那個更好喝
白酒的香型分別有:
醬香型----茅台
賴茅
濃香型回----劍南春
瀘州老答窖
清香型----汾酒
鳳香型----西鳳酒
米香型----廣西三花酒
葯香型----董酒
要是問我那個更好喝,只能說是個人口味了!像我就比較喜歡喝醬香型的白酒。醬香型白酒顏色微黃,而且酒的年份越高,顏色越黃。在第一次開瓶後會有淡淡的酒香撲面而來……其香味淡雅,余香悠長!只因為茅台酒的價位太高,所以本人還是比較親睞賴茅酒。賴茅酒的品質也是可以的,和茅台相比,同樣的品質同樣的口感賴茅酒相對來說更適合愛酒人士。物美價廉……呵呵!
❷ 白酒什麼香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅台酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。 還有五小香型,它們是,以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白乾(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的葯香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備,就能生產什麼樣香型的酒。如:醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝,陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等,其生產工藝也各有千秋。
❸ 白酒有什麼好喝的
白酒
分 濃香型 醬香型 清香型 還有露酒 米酒 很多種的
好喝不好喝 還是得看 個人口味
有人喜歡喝烈酒
有人喜歡 和綿酒
有人喜歡喝露酒
❹ 什麼香型的白酒好喝,大眾口味
白酒按香型來分為五種:
1、濃香型(瀘源州老窖、五糧液為代表),特點是:窖香濃郁、清冽乾爽、綿柔醇厚、香味協調。
2、醬香型(茅台為代表),特點是:優雅細致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。
3、清香型(山西汾酒為代表),特點是:清香純正、純甜柔和、自然協調、餘味爽凈。
4、米香型(桂林象山牌三花酒為代表),特色是:蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。
5、其他混合香型,如葯香型、芝麻香型等等。
具體看你喜歡那種類型吧,還得看你適不適應酒的口味。一般高檔次的飯局會選擇喝五糧液、茅台,這兩類在高星級酒店銷售量挺大的。總之,你得自己嘗了才知道到底什麼適合自己的口味。
❺ 什麼白酒最好喝
中國有數百種的白酒品牌,各種酒的價格和口感也都各不相同,對於一些老酒鬼來說,可能喝過了幾乎所有的白酒,所以對白酒的品質和口感都有很深的了解,但是對於接觸白酒時間不長的朋友來說,面對浩瀚的白酒市場,還真的不知從何選擇。
那麼有哪些好喝不貴的白酒呢?相信這是許多愛酒人士的心思。下面是老酒鬼精心推薦的5款白酒,性價比都特別高,口感很適合大多數酒友,價格也在15-200元之間,算是物美價廉,很多人都能喝得起,以後不再為選酒發愁。
【1、茅台王子酒】
這款茅台王子白瓷酒算是良心之作,53度、醬香馥郁的白酒,零售價一般為168元,網購可能更便宜一些,包裝就能看出國酒的不俗之處,味道非常接近飛天茅台,醬香味濃郁,開瓶狀態下酒香環梁久久不散,入口飽滿、醇厚、細膩而不失典雅,柔和而不是協調,200元以內性價比極高的白酒。
【2、山西玻璃瓶汾酒】
這款53度的黃蓋玻璃瓶汾酒,是53度的清香型白酒,純糧食釀造,價格很親民,一般在45元左右,入口清香,沁人心脾,典雅細膩,口感飽滿,回味無窮,口感不輸200元左右的白酒,算是業界良心了,這樣的價格和口感,絕對對得起酒民。
【3、藍瓶紅星二鍋頭】
這款藍瓶的紅星二鍋頭口感非常不錯,一斤裝的白酒售價在30元左右,在二鍋頭中價格算是稍高,但是也對得起這個價格,口感很溫和,喝起來很順口,相信很多朋友也都喝過,即使喝多了第二天也不會
【4、宋河糧液】
這款45元左右的宋河糧液是河南的一款白酒,是30多年的老酒鬼極力推薦的,這款酒口感醇香,入口順滑,最難得的是有不錯的酯香,在如此低價位的白酒中實屬罕見,是少有的良心白酒了,很多老酒鬼對這款白酒就贊賞尤佳。
【5、牛欄山二鍋頭】
牛欄山是最常見的平民白酒,老酒鬼之所以推薦,是因為它也是好喝不貴的,1斤裝的牛欄山售價15元,幾乎所有人都買得起,而且口感也不錯,很多老百姓吃飯下酒的時候就喜歡來一瓶牛欄山,是非常親民的一款白酒。
這5款白酒都有獨到之處,如果用四個字形容,那就是物美價廉
❻ 什麼酒最好喝
這個沒有唯一的答案,喜歡什麼就什麼,現在酒按幾種來分; 品種中國現在流行的就四種
白酒
啤酒
洋酒
黃酒(葡萄酒)
香型
1.醬香型白酒
也稱為醬香型白酒,以茅台酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝最為復雜。所用的大麴多為超高溫酒麴。
2.濃香型白酒
以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大麴等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發酵原料是多種原料,以高梁為主,發酵採用混蒸續渣工藝。發酵採用陳年老窖,也有人工培養的老窖。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。
3.清香型白酒
也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,採用清蒸清渣發酵工藝,發酵採用地缸。
4.米香型白酒
以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。
5.其它香型白酒
這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特徵,這些酒的釀造工藝採用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也採用串香法。
度數啤酒一般:2°
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20°白酒一般:32°----
76°洋酒一般:40左右黃酒(葡萄酒)一般:8°
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15°什麼酒好喝還要看個人的喜好,你可以每種酒都去嘗試下,在品種、香型、度數挑選自己喜歡的喝