Ⅰ 白酒什麼才是好酒,什麼是不好的酒呢
籠統的說,白酒以綿、甜、凈、爽、醇等比例協調的為上品。
有的朋友說啦,看酒瓶上面的執行標准,說是標示GB10781.1-2006都是固態發酵的酒,而標注GB/T20821的則是液態也就是我們常說的酒精勾兌酒。對此我只能呵呵一笑的說:哥們,您太天真了,試問您在市場上見到過幾個標注自己是液態酒的。
不得不佩服咱們中國人真的非常聰明,往往將本來不好聽的字眼換個說法,比如人死不叫死了,叫駕鶴西遊,做生意明明賠錢了卻不說賠錢,叫負增長!傍大款不再叫第三者插足,叫如何利用自身現有資源尋找快速脫貧致富的有效捷徑。那麼,酒精勾兌改頭換面叫液態或者快速發酵也就一點都不奇怪了。
如果急需資金,一般存放兩三個月就可以調和灌裝。請注意這個調和不是酒精勾兌,而是加水降度,行業內也有叫破度的,總之意思一樣。需要指出的是,60度的基酒調和成50度以上,不會出現渾濁。但是想調成50度以下,就必須先算好多少噸酒,想調到多少度,然後用多少酒精,先把酒精跟水混合後再加入基酒,否則直接往基酒裡面加水是不行的。這也是為啥行業內都知道50度以下的沒有好酒的原因。
其實鑒別酒好壞最簡單有效的方法就是搓,倒幾滴酒在手心裡搓干,好酒一兩個小時還能聞到酒香味,勾兌酒嘛,你只能聞汗臭味了。
裝瓶飲用的,60度可能有很多人受不了,所以一般都是50度左右的居多。
如果想泡葯酒,最好是高度酒,這樣才能保證葯效充分利用。
收藏嘛,一個是為了增值,再就是為了能喝到好酒。無論您出於何種想法,最好是買基酒收藏才是最能增值保值的。
酒的故事流傳的實在太多了,像關二爺喝著酒動著外科手術;曹丞相喝兩杯杜康拿著大槊喊解憂公主;武松弄幾碗小燒竟然跟老虎叫板;李白不是喝點小酒哪裡敢說天子呼來不上賊船;趙家皇帝靠幾瓶水酒打發了一班子武將;喬峰豪飲一番斗敗中原群雄;鐵木真喝著馬奶酒橫掃亞歐大陸;常遇春勇猛無敵總靠美酒助膽;乾隆皇帝御酒辦了千叟宴,開國大將許世友不可一日無酒等等,由此可見,想成為大人物,您也需要來兩杯!
Ⅱ 什麼樣的白酒才是好酒濃香型的白酒覓道怎麼樣呢
都說是酒是陳的香,但是呢,不同品類的酒也適合不同的人群。口感是不一樣的。
Ⅲ 什麼是好酒能推薦一款嗎
當好酒開瓶,酒香四溢之時,就已經為場品味之宴開了個好頭。但什麼是好酒,這個判定標准內人人不同,有人容說價格貴就是好酒,有人說老品牌就是好酒,也有人說大家都喝的就是好酒。其實講到喝酒的品味,最近許多愛酒之人常常提及黑金斛酒,這款酒無論是品牌、品質、口感還是包裝
Ⅳ 唐三鏡白酒好處是什麼
喝白酒的好處:
白酒能安神助眠:
白酒中的成分很復雜,僅茅台酒中的香味素就專多達70餘種屬,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由於白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅台,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。
另外,還可以借酒澆愁
取暖
壯膽
可以使面部皮膚暫時紅潤
表達友情和義氣的一種方式
害人的方法之一(千萬別那樣做啊)葯酒可對身體有益。
每天都喝點白酒對身體是有好處的。
因為少量的酒能對人體形成刺激。促進血液循環,有益於心血管健康的。
對老年人來說,喝一點點,對身體有益,促進血液循環,尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化
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但記得千萬不要過量啊!!
喝酒時注意保暖,防止酒後中風!
還要邊吃菜邊喝酒,防止傷胃!
Ⅳ 白酒什麼好
白酒肯定首先就是。茅台酒。然後就是五糧液。然後瀘州老窖。然後到藍九。酒鬼酒。甘肅的青稞酒。衡水老白乾。
Ⅵ 都說糧食酒是好酒,那什麼樣的才是好酒
這個我覺得一定要是無添加的糧食酒,再有就是要是固態釀造工藝釀造,你去天貓上搜谷養康零添加純糧酒,價格也不高,關鍵是真正的健康無添加,我覺的專業的品牌值得信賴。
Ⅶ 什麼樣的白酒才稱的上是好酒
白酒口感博大精深,不同香型口感不同,清香型白酒汾酒就是代表,濃香型白酒五糧液是代表專,醬香型白屬酒茅台酒是代表,芝麻香白酒代表是山東景芝,豉香型白酒代表是廣東玉冰燒白酒。每一種香型口感都不一樣,都是好酒。但能夠把所有香型白酒接受的人不多。所以,我覺得適合自己消費習慣就好。
Ⅷ 酒花什麼樣子的白酒是好酒
純糧食酒酒香而且不嗆人,有一點苦苦的味道,但是不會瑟,喝純糧食酒不會感到口乾頭疼,而且醉酒之後也可以快速蘇醒過來,並不會讓人感覺乏力難受。如果不是純糧食酒,比如用酒精勾兌的白酒在喝醉之後,要很久才可以醒酒,而且醒酒之後感覺全身都非常不舒服。
純糧食酒是一種性價比比較高的酒,而且對於人體的身體健康是有一定的好處的。但是隨著工藝的進步,市場上開始出現許多用酒精勾兌而成的白酒,用來冒充純糧食酒,並且難以分辨出來。白酒的類型種類有很多,就僅僅只是從香味上來分類就分為清香型、濃香型、醬香型、米香型等等。不同香型的白酒所採用的原料都是不同的,而且它的工藝、周期還有釀造的成本都是有區別的。但是如今市場上有很多參差不齊的白酒混雜在其中,甚至打著純糧食酒的名號來售賣。
釀造工藝有兩種,其中一種叫做液態發酵,另外一種叫做固態發酵。固態發酵的成本會比較高,但是這種工藝釀造出來的酒在品質和口感上都是最優質的。所以純糧食酒一般都是採用固態發酵釀造出來的。純糧食酒釀造的原料分別是小麥、谷殼以及高粱,三者缺一不可。
真正的純糧食酒口味非常獨特,有一股糧香,並且不會感到嗆。在入口純糧食酒的時候,感覺酒香味非常飽滿,回味非常不錯,並且存留的時間也會比那些劣質的白酒要長
Ⅸ 什麼樣的醬香白酒才是好酒
第一:茅台鎮赤水河同宗同源
第二:純糧食釀造不加任何其它物質
第三:儲存時間最少五年以上
第四:真正懂酒的品評、勾調大師出品
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