白酒多少度正

『壹』 白酒度數一般是多少

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的回酒答，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「Vol. 」以示與重量計算之區分。

再例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化學式為C2H5OH。

拓展資料：

1、標准酒度

標准酒度（Alcohol% by volume）。標准酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；

2、英制酒度

英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創造的一種酒度計算方法；

3、美製酒度

美製酒度（Degrees of proof US）。美製酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

『貳』 一般的白酒多少度58度算高嗎

一般白酒的度數從42度到58度到62度都有。所以你現在說的58度肯定是算高度的白酒，北京的紅星二專鍋頭一般最高是屬56度的，這樣入口就已經比較辣口了而像衡水老白乾最高可以到62度。東北的燒刀子和內蒙的悶倒驢，最高可以到68度。白酒的度數越高，其實就是他當時勾兌的時候並沒有加入很多的水，所以造成酒精度數比較高，那你喜歡喝酒的人喜，喝高的白酒的主要原因是因為高度白酒可以很好的帶出白酒本身的一種味道。因為低度白酒度數低的話，他們覺得喝起來沒有什麼勁也沒有什麼味，而且從適口度耐受度來講的話，低度白酒確實對於經常喝酒的人沒有什麼太大的吸引力。
但是從科學養生角度來講，42度的白酒就已經算是度數比較高的了。我覺得42度或者是42~46度之間的白酒還是比較適合於大眾這種消費的。

『叄』 白酒多少度最好喝

當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。
我國傳統白酒有別於其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高於50度，一般為55一65度，近年來發展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區的產品酒度有低至28度、18度的。
口感風味
低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色。無論從價格、營養、衛生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。
我國白酒以酯香為主體，現階段低度白酒以40度為界限，根據酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產些富有營養、健身並具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。
健康飲用
從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小。在中國白酒的總產量上看，靠近40.9度的白酒產量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。這是在中國，那麼我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，並發現適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發現接近40.9度酒精濃度的酒最有益於人類身體健康。日本醫學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質「尿激酶」，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為「長壽水」，但酒精濃度也是40.9度。
需要強調的是，喝白酒一定要適量，才能達到對身體有益和養生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現了儒家的酒德，記載了飲酒要「禁沉湎」，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。

『肆』 白酒多少度開始可以點燃

38℃以上的都能燃燒，高於40度易燃狀態。白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃燒的，所以白酒也可以燃燒。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

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酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。

1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自製能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。

2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。

3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。

『伍』 白酒最高是多少度的

最高75度。

在我國的白酒中，度數最高的白酒可能是一些少數民族和農村地內區的自釀酒，度數最高容可達75度。但是由於這些酒都是用來自飲，所以在釀造的過程中也不會添加其他物質來進行勾兌，因此醉酒和醒酒都非常快。

但是醬香酒的度數一般都是在53度，因為在這個度數能使醬香酒中的各種元素分子達到一個最佳平衡的狀態。

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喝白酒注意事項

1、白酒在53度的口感最為合適。對於很多人在喝白酒的時候不知道到底哪個口感的白酒對身體才會更加的好，其實這完全是因人而異，看大家每個人的愛好來選擇，一般喜歡喝白酒的，會發現在市面上很常見的一種白酒度數是53度，其實在53度時候的口感是最好的。

2、白酒的酒精濃度並不是越高越好的。其實真正的是少喝高度的白酒，才會對身體更加的好，如果長期的喝高酒精度的白酒對人們的身體往往傷害是最大的，很多人喝高度的酒身體都會受不了，當然也是會有一些人因為天寒喜歡喝這種高度白酒的。

『陸』 白酒多少度好

要根據酒的品種和規格具體決定。如威士忌，白蘭地，其酒度在37一版43度，多數為權40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國傳統白酒有別於其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高於50度，一般為55一65度，近年來發展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區的產品酒度有低至28度、18度的。 口感風味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色...

『柒』 白酒一般都是多少度的

中華民族五千年歷史長河中，酒占據著一席之地。幾千年的發展下來，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等，可謂是應有盡有。

但是當你研究高端白酒的時候，度數多為50多度。為什麼這么神奇呢？下面就讓我帶著大家揭秘吧！

一、倡導「低度」白酒

解放前，濃香型白酒度數普遍很高，有的高達60多度甚至接近70度。隨著80年代起，國家開始倡導生產「低度」白酒、「健康」酒，白酒的度數才慢慢降下來。而白酒降低可不是加點水那麼簡單，這也是一個復雜的工藝，需要解決微量元素析出的問題，還要對酒體進行勾調，保證口感風味的穩定。

二、最佳口感度數

52.94mL的純酒精+49.83mL水，其混合物體積是多少？

103.77mL？

NO,是100mL!白酒，就是這么神奇。

好酒講究口感醇厚，而醇厚不僅在於酒體中微量元素的多寡，還在於酒分子和水分子的融合程度。經過大量的實驗，專家發現白酒在52度—54度時，水分子和酒精分子締合最緊密。

也正因為如此，才有那麼多高端白酒均選擇50多度作為自己的旗艦產品。

三、最佳呈香狀態

白酒的魅力，在於它豐富的香氣和獨特的口感。一般來說白酒的度數很少低於30°，因為度數過低，酒體里的呈香物質太少，喝起來寡淡無味。度數過高，人體的味蕾則適應不了，口感也會變差。

而50多度，就是白酒恰到好處的狀態！在這一度數區間，能較好地呈現糧食、酒糟、酒麴的香氣，並且進一步激發乙醇的味道。

四、高度酒越藏越香

俗語道，酒是陳的香。但是大多人忽略的一個前提，只有優質高度白酒才具有藏的價值。

在陳放過程中，乙醇與水分子逐漸締合、酒體緩慢發生著脂化等反應，這便是酒體的老熟。藏，讓酒去辣存柔，喝起來更加醇厚，香味更加豐富、濃郁。而低度酒追求的是清香、淡爽，過度陳放反而有違產品的初衷。

之所以藏，不僅因為酒越藏越香，還因為，一件東西歷經歲月方顯珍貴。設想藏下一批好酒，待家人大壽、孩子高中、兒女婚嫁時拿出與親朋共飲，這是何等歡樂？

有這么一款酒專為藏愛而來——女兒頌酒，正宗濃香型52°白酒。

女兒頌酒，500年明清窖池為根，九醞春法釀造技藝為魂，匠心釀酒文化為韻，數十年工齡老師傅為度，精心醞釀而成。

用心釀一瓶好酒，只為給您人生中的每一個重要時刻，留下一個值得回味的瞬間，給日後一段醇醉濃香的回憶。

『捌』 酒一般都多少度

燒酒（Soju）是一種源於韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在40-90之間不等。現今已知最早釀造於1300年前後。 燒酒在日本叫做shochu.燒酒經常被誤認為是白酒，韓語里叫做cheongju,和日本的清酒是同一個字。
具有80年歷史的真露，在韓國燒酒業的地位可以和茅台酒在中國的地位媲美，這種酒精度數為22度的燒酒，占據著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業利潤達到1000億韓元。真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，「酎」的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫「露酒」。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制. 真露從1968年第一次出口越南後，如今，已銷往80多個國家，其中，在日本燒酒市場上，連續四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優良的信譽及品質保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續三年在酒類雜志 DRINK INTERNATIONAL中被選為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。
韓國燒酒有以下規格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度；300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度

燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。燒酒是未經勾兌的白酒，度數高，70左右。