白酒怎麼辨別好壞

① 怎麼辨別白酒的好壞散裝酒如何快速辨別壞酒喝了對身體好嗎

辨別白酒的好壞:

1. 看酒體是不是明澈透亮。裝在瓶內的白酒，有必要是無色遞明。辨別時，可將同一品牌兩瓶酒猛地一起倒置，氣泡不見慢的那瓶質量好。氣泡不見得慢，說明酒的濃度高，寄存時間長，滋味醇香。

2. 看是不是有曼浮物或沉積。把酒瓶顏倒過來，朝亮光處調查，假如瓶內有雜物、沉積物，就闡明該酒也許存在質量問題。

3. 查看包裝是否完整，尤其注意瓶口處是否有何異常。查看生產廠家名稱、地址、電話等是否都有明確的標注。

4. 滴幾滴酒置於掌心，然後兩手手心觸摸、沖突稍稍，酒生熱後用鼻子嗅聞，氣味幽香，則為上品；氣味發甜，酒質中等，若氣味臭苦，必是劣酒無疑。

散裝酒快速表別:

1. 觀察酒的顏色。一般在好一些的白酒，中等至較高的白酒中，它的顏色是以無色或者是有些偏黃的顏色為主，在一些酒質較差，酒質不好的白酒當中，它的顏色大多有些失光的現象發生。

2. 辨別酒的氣味。大家仔細辨別酒的氣味的話，品質較好的白酒，它的味道是非常的醇香，不會有那些閑雜的氣味出現，主要是以綿甜凈爽為主，而且回味是非常悠長，但劣質的白酒中味道則會非常的不正宗，會有一些雜味出現，根本就沒有做到醇香。

喝壞酒對身體不好:

1. 酒精會對胃粘膜產生刺激，常喝酒的人，胃病的發病率很高。尤其是喝一些製作工序簡單來歷不明的壞酒，其酒精的含量遠遠高於普通酒，大大的增加胃病的發病率。

2. 壞酒中很多有害物資，直接對肝臟產生危害，還有對血壓、對心臟、對腦細泡也都有影響，很多常年喝酒的人記憶力、反應力都不好。