㈠ 白酒的質量等級一級和優級是怎麼區別的
白酒的質量等級一級沒有優級好，優級是上等品
㈡ 白酒等級,優級和一級哪個好
新的國家標准優級和一級。
嚴格的講，優級指標高於一級。從現實說，優級口感不一定優於一級。因為國家檢驗部門往往只化驗理化和衛生指標。
㈢ 白酒分一級和優級是什麼意思啊別人都說優級和特質是糧食酒，一級是酒精勾兌的
白酒質量不一，主要表現在香味成分的含量上。
優級比一級質量好。
國家標准GB/T 10781中，兩者都是糧版食酒。
企業標權准不好說，因為各個企業自行制定的標准，要求不一，可以是糧食酒，也可以是配製酒。
白酒廠在生產過程中，受原料、工藝、季節、酒窖、甚至大師傅水平的影響，酒的質量有所不同。
為迎合消費者需要，受成本、售價影響，採用的標准等級也有區別。
㈣ 茅台酒一級酒和優級酒的區別
質量等級為優級的是糧食釀造的，而質量等級為一級的是由酒精勾兌的的。「勾兌酒」並不是貶義詞，也不是說酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已。
㈤ 白酒標准一級和優級究竟差多少，誰評定
白酒標准中的一級抄、優級是根據白酒化驗結果進行評定的。
白酒不同香型、不同酒度，白酒執行的標準是不一樣的，優級、一級是根據化驗的結果，比如總酸、總酯、主體香味物質都有標准，符合該標准要求就是執行其標准。
出具檢測結果應該是企業的化驗室，執行標准應該是企業的技術部。