Ⅰ 四川省比較大些的白酒生產企業都有哪些
五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、水井坊、豐谷、江口醇、敘府、小角樓等等。
Ⅱ 四川六大名酒有哪些
1、五糧來液:具有3000多年的釀制歷史自,中國馳名商標,中華老字型大小,行業領導品牌。
2、國窖1573:源於公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國馳名商標,中華老字型大小,四川瀘州老窖股份有限公司。
3、郎酒:始於1898年,中國馳名商標,中華老字型大小,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團有限責任公司。
4、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字型大小,四川劍南春集團。
5、水井坊:始於元朝,中國名酒,中國馳名商標,大型高品質白酒生產企業之一,中華老字型大小,四川水井坊股份有限公司。
6、沱牌酒業位於「陳子昂故里」,詩酒之鄉,四川省射洪縣沱牌鎮,是「中國名酒」和川酒「六朵金花」之一。
7、夢天宮酒:傳承300多年的純手工釀造歷史,中國名酒,大型高品質白酒,崇州市天宮酒廠。
8、傳承東漢建安「富樂燒坊」和清朝康熙年間(公元1700年)「豐谷天佑燒坊」風格獨特,中國馳名商標,四川豐谷酒業有限公司。
Ⅲ 四川有什麼好酒
四川名酒
四川有著充足的水源和優良的水質,為四川出現眾多的名特好酒提供了得天獨厚的條件。四川的釀酒業已有2000多年的歷史,歷代匠人運用自已的聰明智慧,釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨特,自古享有盛譽。
在眾多四川名酒當中,最著名的就要數「五朵金花」了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
五糧液
五糧液
參考價格:200元/瓶
製造商:四川宜賓五糧液酒廠
中國四川宜賓五糧液股份有限公司
地 址:四川宜賓市岷江路150號
五糧液是濃香型曲酒,具有「香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協調,恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來,至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年,在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中,均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元,位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖
瀘州老窖
參考價格:41元/瓶
製造商:四川瀘州老窖酒廠 瀘州老窖集團有限責任公司
地 址:四川省瀘州市國窖廣場
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香,傳統工藝精心釀制,經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕,酒體風格集數百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃,余香回腸盪氣,綿綿不絕,飲後嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實為名酒之上品,被譽為「東方第一瓶」,具有很高的收藏價值。
劍南春
劍南春
參考價格:125元/瓶
製造商:四川劍南春集團公司有限責任公司
地 址:四川綿竹市劍南春西路
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載,獨具特色。經權威檢測,劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。
全興大麴
全興大麴
參考價格:83元/瓶
製造商:四川成都全興集團有限公司
地 址:四川省成都市外西金牛土橋
全興大麴以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑,採用「原窖分層堆糟法」生產 工藝(成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇,酯化充分」),經嚴格蒸餾、精心勾對,分壇定期貯存等步驟科學 釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。
郎酒
郎酒
參考價格:96元/瓶
製造商:四川郎酒集團有限責任公司
地 址:四川省古藺縣二郎鎮
在全國名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨特的風格,高質量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝,就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。
Ⅳ 四川省比較大的白酒生產企業都有哪些
1 制度供給過剩
第一,制度供給過剩制度相對於主體需求過剩。經濟學對經濟活動主體的哲學假定是「經濟人」,經濟人具有利己性,在追求個人利益最大化的選擇中,個人理性有代替集體理性的的沖動,以個人利益侵害集體利益。因此,對於旨在約束經濟人追求個人利益最大化行為的制度,經濟活動主體在踐行制度方面存在違約的僥幸心理,在破壞制度框款建立的行為規范邊界方面有潛在的沖動。白酒產業運行中的粗放式規模擴張、天價酒事件、塑化劑問題、假冒偽劣、曾經流行的公務消費等現象,都反映了市場自發條件下,相關法律法規及行業規范無法得到踐行的現實。
第二,制度過於抽象,導致制度面臨執行障礙,引發「負功能」;而制度的分解與具體化,會增加制度的執行成本。因此,缺乏契約精神基礎的制度供給,將陷入不得不採取不斷調整制度以應對層出不窮問題的被動局面,並將進一步加劇相對於需求的過剩矛盾,制度實施成本也居高不下。這是發展中經濟體在市場機制不健全情況下,產業發展在制度建設方面面臨的普遍問題,是改革發展過程中不能確保「兩條腿」走路的必然結果。
第三,制度干預過度,超出社會和人們實際承受能力,導致抵觸、摩擦、低效率。制度干預過度的集中表現是制度安排細節化,它將導致制度框架喪失彈性,侵害行為主體的合理選擇權,並在企業管理中與「以人為本」的管理理念沖突。
5 四川白酒產業制度供給創新的思路
第一,政府部門積極轉變職能,科學決策,持續做好白酒產業發展政策規劃,推進金融、財稅、社會保障、科教等方面的制度建設與創新,將制度的增量調整與結構優化緊密結合起來。牽頭帶動和促進跨區協同條件下的組織建設與制度供給;
第二,政府層面推進產權制度改革,主要針對國資國企白酒企業進行混合所有制改革探索,以鞏固和發展企業的市場主體地位,充分發展市場機制在企業生產經營中的支配作用;
第三,行業層面,以名酒名企為龍頭,帶動行業的組織資源建設與行業規范建設;
第四,企業層面,在內部行政管理體制改革的基礎上,主要圍繞白酒企業切實推進現代企業制度改革;
第五,建成多層次的酒文化資源供給體系,以政府牽頭打造區域性的酒文化資源,以名酒名企引領代表性酒文化資源供給,圍繞中小型白酒企業培育個性化的特色酒文化資源。通過政府職能部分、院校、科研平台、論壇等,促進川酒文化的整理和傳播。加強對舊俗酒禮等的凝練,突出、優化其呈現形式,增進酒文化的魅力與影響力。
Ⅳ 四川有哪些酒
四川自古以來釀酒業發達,川人愛酒,飲酒是社交活動中的重要內容。酒肆在漢代已經成為一種行業,「文君當壚,相如滌器」,可以佐證。至唐宋以來,成都經濟文化的發展,促進釀酒業進一步繁榮,釀造出許多風格各異的美酒。
五糧液為大麴濃香型白酒,起源於宋代,產於四川省宜賓市,採用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。劍南春屬於濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
瀘州老窖產於四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發源於古江陽,擁有兩千多年歷史,有「中國第一窖」、「濃香鼻祖」、「酒中泰斗」等美譽。
(5)四川有什麼白酒擴展閱讀:
古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰,正如西晉張載《酒賦》中所吟:「物無往而不變,獨居舊而彌新,經盛衰而無廢,歷百代而作珍。」無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不「啟封香溢驚四座」,「才飲一盞即醺人」。四川佳釀名揚四海,香飄萬里,是中華民族酒文化的一枝奇葩。
隨著「湖廣填四川」的移民運動興起,在秦晉商人的投資資助下,川酒之魂重又蘇醒,並且愈以「濃香」著稱,加之清代川酒捐稅奇輕,到本世紀初,川酒因此獲得很大發展。
Ⅵ 四川宜賓都有什麼酒
四川宜賓一般產清酒、果酒、白酒。宜賓比較出名的白酒品牌有五糧液、敘府酒、版尖庄權曲酒等。截至2012年全國酒類企業獲『中國馳名商標「的共計35個品牌,四川省上榜了16個品牌,其中宜賓就占據了7個品牌(五糧液、五糧春、五糧醇、金潭玉液、華夏春、紅樓夢酒、柔雅敘府)。
Ⅶ 四川有哪些名酒
在眾多四川名酒當中,最著名的就要數「五朵金花」了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大麴、古藺郎酒。
其他的還有小角樓
二鍋頭
五糧液是濃香型曲酒,具有「香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協調,恰到好處」的獨特風格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來,至今已獲國際金牌32塊、國內金牌4塊。1994年被第五十屆世界統計大會命名為「中國酒業大王」。「五糧液」商標被評為首批「中國十大馳名商標」。1996年,在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調查中,均列為第一。目前,「五糧液」品牌價值35.85億元,位居中國酒行業之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由「國寶窖池」四百年老窖池發酵生香,傳統工藝精心釀制,經漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調。「色、香、味」堪稱三絕,酒體風格集數百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃,余香回腸盪氣,綿綿不絕,飲後嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實為名酒之上品,被譽為「東方第一瓶」,具有很高的收藏價值。
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經兩千餘載,獨具特色。經權威檢測,劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質量金獎。「劍南春」被認定為中國馳名商標。
全興大麴以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑,採用「原窖分層堆糟法」生產
工藝(成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇,酯化充分」),經嚴格蒸餾、精心勾對,分壇定期貯存等步驟科學
釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。
在全國名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨特的風格,高質量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝,就是所謂「高溫制曲」、「兩次投糧」、「回沙發酵」、「九次蒸釀」、「七次取酒」、「三年陳貯」、「盤勾勾兌」。
Ⅷ 四川有哪些好喝的白酒呢
川酒有"六朵金花"賣遍全國:五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、郎酒和捨得。
2019年,四川省累計生產白酒366.8萬千升,佔全國白酒產量的46.7%,這么牛的產酒大省怎麼能只有"六朵金花"?
邛崍是中國最大原酒基地,不少外省品牌白酒從邛崍購買基酒,邛崍自身品牌卻名不見經傳。文君酒是邛酒的代表品牌,在上世紀80年代紅遍全國,後因跟不上發展而沒落。2001年文君酒被劍南春控股。2007年文君酒被國際知名的LVMH集團控股,走上高端路線。2017年,文君酒重新被劍南春控股,卻已被老百姓遺忘太久。目前文君酒發力次高端和中端,銷量仍沒打開。
邛崍白酒發展得最好的品牌是文君酒和古川酒。古川酒的特色是川派濃香淡雅,口感綿柔,直接殺入了洋河大本營江蘇,還頗受歡迎。