白酒巴什麼酒

Ⅰ 新手喝白酒應該喝什麼酒

醬香型白酒是現在白酒市場中是舉足輕重的醬香酒是眾多白酒香型中品質較高回的，對很答多人來說是有很大的幫助的，而且醬香酒柔和醬香、醇厚、喝了不上頭的性質會讓新手對白酒不那麼反感，從而慢慢適應並接受直到愛上白酒，反正就是喝了不上頭的，度數稍微低一點。

Ⅱ 重慶都有什麼酒

1、重慶啤酒：重慶啤酒是重慶啤酒廠名牌產品。選用良種大麥、優質大米和新疆酒花為原料精釀而成。本品清亮透明，香氣淡雅，口味純正，清爽醇厚，泡沫豐富，潔白細膩。

2、中華獼猴桃酒 ：重慶廣柑酒廠生產的，選用優質獼猴桃為原料釀造，具有獼猴桃果香和陳酒香，酒體豐滿，香醇柔和，酸甜適口，色澤橙黃，清亮透明。此酒含有豐富的營養成分，常飲有滋補強身之功能。

3、精製廣柑酒 ：重慶江津果酒廠生產的，屬甜型果酒。其特色是，果香突出、酒味濃郁，酸甜適度、柔和爽口、後味醇凈悠長，酒色呈琥珀色，明亮而有光澤。

4、江津老白乾：江津老白乾是重慶市江津酒廠名品，採用純高梁為原料，按四川傳統小曲酒操作工藝精釀而成，酒味醇和、回甜、清香。

5、詩仙太白酒：詩仙太白酒是重慶萬州太白酒廠生產的部優產品。相傳唐代詩人李太白有「大醉西岩一局棋」的軼聞，詩仙太白酒因此得名。此酒是用大米、糯米、高梁、小麥、玉米為原料釀成的濃香型曲酒，酒度60度，酒色透明，具有窖香濃郁、醇和綿軟、甘洌凈爽、回味悠長的獨特風味。

6、笛女大麴：產於大足縣，當地釀酒有水優、料精、曲好、窖熟之優勢，該酒為濃香型，60度，其特色是醇和爽口、窖香濃郁、諸味協調、回味悠長。

7、露華濃曲酒 ：是重慶永川酒廠生產的低度酒。該酒清澈透明，香味悠長，酒質醇和，綿柔回甜，諸味協調，尾凈爽口。

8、百花露酒：百花露酒為重慶涪陵酒廠產品，始於清嘉慶年間，是一種著名的傳統配製酒。

9、重慶木瓜酒：重慶木瓜酒是重慶特產之一，選用國內最優良的葯食兩用木瓜為主要原料，採用國際化標准高新技術，將鮮木瓜進行生物發酵和數字化提取，釀製成了口感純正、色澤鮮艷、營養豐富的木瓜系列果酒。

10、渝北老窖：渝北酒廠的前身為「太和酒廠」，始建於民國八年（公元一九一九年），距今已有近百年的歷史。因原廠在渝城（重慶）的江北縣水土沱嘉陵江北岸，幫將此酒取名為「渝北酒」。

11、秦良玉高粱紅：這款酒來自重慶巴王酒業有限公司。重慶巴王酒業有限公司是二OO三年三月由「重慶市工業企業五十強」之一的「涪陵化工公司」收購原重慶川龍酒業有限責任公司後改制組建的一家新公司，屬石柱縣重點企業。

12、釣魚城酒：重慶釣魚城酒業有限公司位於重慶市合川工業園區高陽路，由具有100多年釀酒歷史的合川縣酒廠改制而來。

13、涪江大麴：涪江大麴是重慶市涪江酒業有限公司出產的。它原重慶市潼南酒廠經企業改制後於二00三年十月三十一日成立的以生產銷售曲酒為主營業務的酒業公司。該公司的前生（重慶市潼南酒廠）建立於1963年，是潼南縣重點企業之一。

14、52°烏楊白酒：烏楊白酒是重慶忠州酒業有限公司生產的。坐落在三峽庫區腹心地帶，這里有著得天獨厚的釀酒資源，這里有著璀璨千秋的歷史人文環境，這里有著巧奪天工的神奇釀酒技藝。早在唐朝時期，大詩人白居易避難江南時，乘舟至烏楊鎮，夜路老酒坊，吟詩：「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無」。使烏楊白酒美名遠揚。

15、金佛春酒：重慶市金佛春酒業有限責任公司由榮昌縣金佛鄉辦曲酒廠和榮昌縣清水河曲酒廠聯合組建的一個以酒類生產、銷售為主體的公司，始建於80年代初期，本公司主要生產銷售高、中檔系列濃香型曲酒。

Ⅲ 什麼是白酒

白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸版煮、糖權化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

Ⅳ 山西省產哪些白酒

1，杏花村汾酒

汾酒是我國古老的歷史名酒，產於山西省汾陽市杏花村,又名杏花村汾酒，汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。杏花村汾酒飲後回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡，汾酒享譽千載而盛名不衰。

11，汾雁香酒

12，甘泉酒

13，老傳統酒

14，堡子酒

15，木瓜黃酒

16，晉陽酒

17，太原特曲

18，五爺貢

19，梨花春

20，上皇御酒

21，苦蕎酒

22，」邊城第一泉「系列白酒

23，大同高粱白酒

24，恆山老白乾

25，「恆芪康」系列白酒

Ⅳ 白酒與曲酒有什麼區別

白酒和曲酒其實很大程度上就是一種，只是說法不一樣。

你理解的曲酒，版散裝。這個應該是原漿酒權，是經過蒸餾出的白酒不經過降度勾兌的，度數高，適合長期儲存，適合泡葯酒。

你理解的白酒，瓶裝。這個應該是成品酒，是原漿酒經過降度勾兌後的成品酒。

解釋一個概念，勾兌不是水加酒精，勾兌是一種工藝，是將原酒降度，加入不同口味的酒組合的一個過程。

我國古代的酒，一般認為到明末清初的時候，酒工藝酒和現場相似，屬於蒸餾酒。

Ⅵ 醬香型白酒都有哪些

醬香型白酒亦稱茅香型，以茅台酒、四川郎酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅台酒有「扣杯隔日香」的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標准評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長.
以下的都是市場上有或有過的醬香型白酒
北京市：華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀
天津市：蘆台春
黑龍江：龍濱酒 中國金爵酒 陳釀紅糧 北大倉 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國茅糧 北海春
吉林市：吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒
遼寧省：老龍口大麴 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩仙醉 茅營窖酒 台營酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀
河南省：華夏春 百泉春 中國茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河台 予台
河北省：山莊老酒 邢台酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒
安徽省：皖酒 穎州特液
江蘇省：梅蘭春
湖南省：武陵酒 筒車鬼酒 九嶷山大麴 巴陵大麴 南洲大麴
湖北省：珍珠液 回沙酒 雲台春
江西省：灌城酒
廣東省：梅鹿液 飛霞液 寶山茅台
廣西省：丹泉酒
四川省：郎酒 茅渝窖酒 茅渝大麴 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒
內蒙古：寧城玉液
甘肅省：九糧液 皇台 涼國春
福建省：福茅窖酒
山東省：魯酒 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 雲門陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊雲春 鳳嘉酒 雲頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特製茅型酒 賽茅台 迎賓酒 嘉窖
貴州省：茅台 茅藝 茅台王子 茅台迎賓 名將酒 神舟 茅鄉 台源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習酒 碧春 築春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒台源窖貴州老窖 懷台酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽酒 涼泉春 石坪窖酒銀岩窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷庄 內宮 懷都窖酒 懷都大麴 懷鄉村窖酒 青酒 黔香 築溪 涴筆泉陳釀 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高雲酒 恆興老窖 夢里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 萬歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恆老窖 習城大麴黔北春 黔遵窖 雲馬老窖 黔台窖 亞茅酒 藝茅 藍河窖 賴永初 賴恆 貴州春 黔習窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習窖 至德宗親酒 金力來 茅宴 大中國 陽明酒 黔窖 懷台習鳳大麴 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙
陝西省：後稷茅香 眉塢春 關中茅香

Ⅶ 白酒有哪些將進酒是啥酒

比較著名的有茅台五糧抄液西鳳酒汾酒瀘州曲酒，口味各有不同，釀造工藝也都不太一樣，個人比較愛好清香型，例如五糧液這種，對於酒文化知識，其實非常的復雜，不深刻結合歷史去了解，很難搞的那麼清晰！將進酒不是酒啦！是詩好吧。。。可以看下將進酒bar的專欄文章，了解下中國酒文化

Ⅷ 白酒什麼酒好喝

白酒無聊。了解。還有貴州茅台比較好喝。比較好喝