什麼白酒泡枸杞酒

㈠ 白酒泡枸杞

枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。
現代研究其化專學成分得知內含甜菜屬鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤；並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
一、枸杞泡酒
【配方】
枸杞子200克，白酒1kg
【功效】
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【製作工藝】
將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
隨便什麼酒，你要明白他的原理，就是將枸杞中的一些營養物質析出到酒中。我是賣寧夏枸杞的，要枸杞要我。

㈡ 用枸杞泡酒一般用什麼白酒泡好

趕酒會招商網收集鹿茸枸杞酒的功效與作用：
鹿茸枸杞泡酒是一種在中國民間相傳甚專久的大補葯酒。采屬用鹿茸、枸杞、白酒為原料泡製而成，味純而香飄逸。長期服用有補腎壯陽、益氣安神、生津補血、加快血液循環之功效。不過使用還是參照醫囑來最好，自己別亂喝。
一、鹿茸枸杞泡酒用什麼樣的白酒好？
市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在於，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞葯材的功效。因此，鹿茸枸杞泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養康純糧酒（京東有售），真正無添加純糧酒，適合鹿茸枸杞泡酒。

㈢ 泡枸杞酒怎麼泡越詳細越好！

枸杞可以直接加冰糖下去泡，也可以加桑葚泡，以下是桑葚枸杞酒的泡法：

用料：桑葚500克，白酒2000克，冰糖100克，枸杞30克

1、准備好所有材料和一個密封罐，密封罐先清洗干凈，並控干水分，先鋪一層桑椹再鋪一層冰糖，最上面撒上枸杞。

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1、密封罐一定要清洗干凈，不能有水。

2、白酒要選50度以上的高粱酒，桑葚和枸杞一定要選免洗、無沙，品質好的。

3、冰糖可以按自己的口感喜好選擇放或者不放。

㈣ 用哪一種白酒泡枸杞子

如何鑒別酒的好壞

要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。

白酒塑化劑真相：是「必需品」，並非神馬塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港，自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅台，似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢，由於購買和送檢過程未經第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日，在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱，即便是按「水晶皇」所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅台酒，仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是，本不該出現在食品中的化工制劑，為何出現在釀造白酒中？但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致，並稱已在全面整改，而茅台之前也對媒體表示，已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道，在中國當前的釀酒行業中，凡是以勾兌為主的酒業，基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期，為節約糧食，推動釀酒工業發展，新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒（包括眾多所謂「名牌」）在勾兌過程中，除了用「酒頭」（原酒），還要用到一種神奇的「食品添加劑」，如果不用這種「食品添加劑」，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」，造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知，酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業中常說的掛杯。此外，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法，在塑料工業中，這類酯類有助於改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系，把「香」的來源歸功於「窖」，因「窖」而「香」，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的「窖香」就是酯香味，所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說，現在的白酒生產廠商很懂化學，不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年，後來又增加了80年「年份酒」，而繼茅台推出所謂「年份酒」後，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅台或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅台酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻，哪來那麼多的「年份酒」？許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區別，但只要加上「年代」二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅台年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅台至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業潛規則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件

㈤ 枸杞子和什麼白酒泡在一起是最好的效果我想知道白酒的名稱

葯酒在日常生活中的用途極廣，家庭自配葯酒的白酒主要注意，用來泡回葯酒的白酒度數有講究答，一般不宜過高。因為葯材中的有效成分，有的易溶於水，有的易溶於酒，如果酒的度數過高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利於水溶性成分的溶解。一般而言，泡葯酒的白酒度數在
40
度左右最好。

㈥ 多少度的白酒泡枸杞最好

白酒泡枸杞30-60度之間都可以泡，從白酒口感角度看，30-40度之間最佳，酒度高，刺激性強，沒有提高葯效。

㈦ 黃芪和枸杞泡白酒有什麼功效

具有活血化瘀還復有就制是滋陰補腎的功效。我對於泡酒還是有研究的，我建議你要用無添加純糧食酒，可以了解一下谷養康零添加泡酒專用酒，可以說口感還是品質都很贊，酒瓶還是不含鉛的玻璃泡酒瓶，你可以直接往裡面加水果和葯材，真的很方便，天貓有售。

㈧ 枸杞泡白酒有什麼功效

1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。

使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體健康，抵抗病毒的侵害。

2、食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血

對於男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數量，促進人體的造血功能。而對於女性，能調理好女性的身體，滋陰補血。

枸杞在古代有個故事說叫長生不老葯，白酒52°以上泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜於精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。

枸杞是補腎之葯，性味平和，滋陰養血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。

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葯用價值

果實（中葯稱枸杞子），葯用功能與寧夏枸杞同；根皮（中葯稱地骨皮），有解熱止咳之效用。

採收加工：枸杞子：6-11月果實陸續紅熟，要分批採收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏採摘，洗凈，多鮮用。

主要成份：枸杞子含甜菜鹼（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

甜菜鹼：化學名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內酯，在化學結構上與氨基酸相似，屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的，它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的葯用價值。

很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。

葯理作用：對免疫功能有影響作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。

功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。

㈨ 枸杞泡白酒有什麼效果

枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡製而成，具有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的功能。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。枸杞在是傳統名貴中葯材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞除了當中葯使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是葯品的物品。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。現 在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
中文名
枸杞泡酒
主要原料
枸杞，酒
是否含防腐劑
否
主要食用功效
益氣健胃，補腎強精
白酒
1kg
功效泡製
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【製作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海''萃'參枸杞酒】
【配方】海',萃,人'參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海''萃,人'參有強腎助陽作用，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力；用酒浸葯，有效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
【泡製方法】
1．冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
2．白酒裝入酒壇內，將裝有海『』萃『參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至葯味盡淡，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
注意事項
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品共食如桂圓等，但可以跟大棗共食。
外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
功效作用
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
寧夏枸杞子的水浸液（20%，8毫升/天灌胃），對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標）。如給大鼠較長期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷）、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
1。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。2。枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。3。它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。 4。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。 5。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。

㈩ 用枸杞泡酒一般用什麼白酒泡好

60度的純糧抄食酒。
我這里有個方子和大家分享，希望大家都有個好的身體。
配方：枸杞50克，黃芪50克，大棗100克，60度純糧白酒1kg
功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
工藝：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

特別提醒，枸杞是好東西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是衛計委批準的葯食同源食物，其健康價值媲美冬蟲夏草，適合人類長期服用。遺憾的是，出於利益驅使，大部分枸杞在種植過程中亂施農葯化肥、除草劑、染色浸泡、加上環境污染、重金屬超標等因素，人為的造出了「毒枸杞」，簡直是暴殄天物，令人痛心。
能吃的枸杞必須具備兩個條件，零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞