十八酒坊是什麼型的白酒

⑴ 十八酒坊系列酒上面的數字代表什麼什麼意思

古代名酒有：

1. 黃酒:在明代可能是專門指釀造時間較長、顏色較深的米酒.2.

2.白酒： 明代的「白酒」並不是現在的蒸餾燒酒，如明代有「三白酒」，是用紹興花雕是從我國古代女兒酒演變而來。

3. 竹葉青酒
4. 杜康酒
5. 乳酒
6. 蘭陵美酒
7. 狀元紅
8. 女兒紅

除此以外，還有朝廷十大貢酒：

中國古代的十大宮廷貢酒：

1、九醞春酒

東漢建安年間(公元196年)，曹操將家鄉的「九醞春酒」（即古井貢酒）以及釀造方法獻給漢獻帝劉協，自此「九醞春酒」（古井貢酒）成為歷代貢品。

古井貢酒的商標注冊卻頗費周折：1960年2月26日，古井酒廠按級申請注冊古井牌古井貢酒商標時，3月18日，中國工商行政管理局卻致函答復：古井酒廠申請注冊的古井牌商標可以使用，但「古井貢酒」最好改為"古井酒"，也就是「貢」字不能用。後經據理力爭，後經中央工商行政管理局同意使用古井牌古井貢酒的注冊商標和產品簡介。古井貢酒1960年5月被評為安徽省名酒，1963年11月，在全國第二屆評酒會上，被評為中國八大名酒第二名。從此，古井貢酒進人中國名酒行列，名字也越叫越響。

十年浩劫期間，文化界及中國傳統文化受到了最嚴重的摧殘。帶有中國傳統文化色彩最濃的「古井貢酒」也難逃劫難。1967年古井貢酒的「貢」字被戴上了「四舊」的帽子慘遭戰害，數十萬套「古井貢酒」商標被一舉焚之，簡易新商標「古井酒」以「革命」身份進人「革命者」手中。然而，文化的魁力是無法消退的。應消費者的強烈要求，古井酒廠1973年上報安徽省輕工業局請求恢復使用古井貢酒商標。1973年9月1日，安徽省革命委員會輕工業局下發文件，同意恢復古井貢酒名稱的批復。

從此，古井貢酒這個歷經政治、經濟、文化滄桑的品牌才被固定下來，並為人們所鍾愛。

2、鶴年貢酒

創立於明朝永樂三年的北京鶴年堂在明、清兩朝就專門為皇宮配製御用養生酒、養生茶等而揚名海內外，被譽為「京城養生老字型大小歷史悠久第一家」！現專供於中央國家機關的《1405·鶴年貢》系列養生酒系運用鶴年堂世傳六百年御用養生酒釀制工藝精製而成，色澤瑰麗、口味醇香，酒性溫和，營養豐富，養人養生，是中老年養生保健的上好嘉品。

鶴年堂把歧黃之術融於酒茶之道，他善長用佛手、桂花、金橘、茵陳、玫瑰等配以多種中葯泡製成佳釀，製成後，酒的色澤瑰麗，紅、綠、黃、紫無不晶瑩剔透，花果之香濃郁，醇甜回味悠長，極投合文人雅士所追求的浪漫意境；而且具有解郁理氣、保膽利肝、補氣養血之功效，少飲養性，多飲微薰怡情，有酒意而無酒醉，且體無酒攻脾胃肝之害，人無酒後少德行之象，從永樂皇帝起，就把此酒列為皇宮御飲，永樂徐皇後、清朝慈安、慈禧等還以「金瑰酒」為養生養顏常用飲品。此方曾列為宮廷秘方，1927年曾按傳承之方重新配製金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒，深受京城名流雅士歡迎，甚至外賓也爭相飲用。

鶴年堂重又按古方及工藝研發生產，《1405·鶴年貢》系列養生酒，一經推出，立即受到追求健康完美的人士所鍾愛，成為名流聚飲、親朋饋贈的上等嘉品，日本、韓國、東南亞等也有人聞訊而至，未曾上市，就訂購一空。

鶴年堂最負盛名的「鶴年壽酒」等功能性養生酒，更是具有傳奇色彩。明嘉靖四年（1525年），當時才25歲的嚴嵩任南京翰林院侍讀，文章書法已負盛名，來京公幹時住在菜市口南邊的江蘇會館，距鶴年堂很近。此時的鶴年堂已經從丁家轉到浙江葯商曹蒲颯的手中。當時人們稱他為「曹菩薩」，口碑極好。一日嚴嵩偶染小恙來到鶴年堂，「曹菩薩」為他親自開方配葯，相談甚歡，「曹菩薩」知道嚴嵩書法極好，就請他給葯鋪寫個牌匾，據說嚴嵩當時欣然提筆寫下了「鶴年堂」三個字，從此，圍繞這塊牌子匾，演繹了許多傳說。據說此匾一掛上去，便吸引了過往的行人，人們對這三個雄渾大字贊嘆不已，認為京師無二。

有一位山西的老舉子，站在匾下端詳許多，點點頭又搖搖頭，說：字是好字，有功底，有韻味，可惜筆鋒轉折處，時時透出一股奸氣。後來嚴嵩果然成為權臣，當然，這只不過是後人的附會。

嚴嵩題匾之後，從此與鶴年堂來往我了起來。後來嚴嵩嘉靖十五年（1536年）入京為禮部尚書，費盡心神，攀爬仕途，終於位至首輔，由於過於功於心計，官場

⑵ 十八酒坊十五年和汾酒二十年有什麼區別嗎自己家裡喝，選哪款酒呢

這兩款酒都挺好的，從品牌，價格，知名度上來說，不分伯仲，兩者最大的區版別應該就權是口感了。衡水老白乾十八酒坊十五年屬於老白乾香型，入口甘冽，醇香清雅，酒香醇厚，飲後舒適，有「醉得慢，醒得快，不上頭」的特點。汾酒二十年是清香型白酒，入口綿，落口甜，飲後余香。自己家裡喝選哪款酒都可以，就看家裡人更喜歡哪種口感了！

⑶ 十八酒坊婚宴用酒檔次如何呢

比較上檔次的白酒，選擇那瀘州老酒坊喜字壇的，就挺好了，這款品牌的白酒，價廉物美又不失體面的，最適合用於婚宴了。超贊的白酒品牌，錯過了最是可惜了。

⑷ 十八酒坊有一款酒，透明的方盒子，紅色的瓶子，圓圓的肚子，長長的瓶頸，是什麼酒 啊

12年， 售價368

⑸ 衡水牌白酒十八酒坊屬於哪個白酒上市公司

衡水牌白酒和十八酒坊屬於滬市的上市公司：老白乾酒（600559）

⑹ 十八酒坊屬於濃香型還是醬香型

「十八酒坊」 品牌有濃香型、清香型兩種香型。
十八酒坊雖與衡水老白乾不是同一品牌，但與衡水老白乾又息息相關，她是秉承衡水數百年的釀酒工藝，釀制而成，從衡水老白乾借力，十八酒坊成就了今天的市場地位。

⑺ 十八酒坊算是名酒嗎

不是，名酒的成份也是酒精只不過配點香料其它的在內加上包裝華麗和大人物幫做廣告所以才名，還是家釀酒純正

⑻ 十八酒坊應該算是衡水老白乾的副品牌還是親族品牌還是獨立品牌如何判定的呢

十八酒坊是衡水老白乾的高端酒品牌。

十八酒坊和老白乾的高度酒截然相反，十八酒坊按照年份進行銷售，度數也大多是低度酒，度數高的一款也僅僅是50度。

在產品的包裝上能夠看出衡水老白乾酒業對這個品牌下了很大的功夫，十八酒坊的包裝有藍、紅、黑、粉等幾種顏色，瓶體圓潤大方，顏色搭配或紅白相間或藍白相間，十分的賞心悅目，這也是十八酒坊逐漸在河北高端酒市場紮下根的有力保障。

不過在酒的價格上十八酒坊並不高，這就讓十八酒坊在保持高品質的基礎上還擁有著比較高的市場競爭力。作為一個年輕的品牌，衡水老白乾十八酒坊也有著豐富的產品線。作為攻城掠地的低價藍鑽和紅寶石，因為價格不高同時口感輕柔所以非常受消費者歡迎，十八酒坊正是靠這兩款酒逐漸的打開了市場。

在年份酒中十八酒坊有八年到二十年不等，相應的價位也高一些，一百多元的價格無論是作為婚慶使用還是作為商務接待都是比較好的選擇。

(8)十八酒坊是什麼型的白酒擴展閱讀：

衡水老白乾酒的製作程序

衡水老白乾酒採用東北優質紅糧為主要原料進行生產，要求顆粒飽滿，無霉變，雜質低於3%，含水量14%以下。粉碎前需經脫殼處理。原料脫殼後採用雙輥粉機粉碎，要求整粒低於1%，粉面不超過20%，粉碎度6---8瓣為宜。

衡水老白乾酒生產採用稻殼為輔料，用以疏鬆酒醅，增大發酵界面，降低澱粉濃度，吸收水分，利於發酵，吹風散熱和便於蒸餾的作用。要求新鮮，無霉變和雜質。使用之前要求清蒸40分鍾以上。使之去除邪雜味，有害物質得到分解。

發酵好的酒醅因在缸中所處位置不同，質量有差異，上、下層質略差些。配料要求均勻，將原料潤濕後分成三堆，分別配醅，9-10缸酒醅配一甑，配料與加輔料分別進行，以免原料被包入輔料硬殼中，使原料不能充分吸收底醅的酸量和水分，影響糊化和發酵。

配好的酒醅要求均勻，無疙瘩，無五花三層，之後迅速蓋上清蒸過的稻皮。整個操作過程要求：「快、准、勻」。

⑼ 怎樣辨別十八酒坊酒的真假

商標防偽：正宗的衡水老白乾注冊商標是中國馳名商標「衡水牌」，仿冒品不專
是「衡水」商標。正宗衡水老白乾是屬「中華老字型大小」，仿冒品是沒有的。
香型鑒別：正宗衡水老白乾是「老白乾香型」，仿冒品多標的是清香型或濃香型。
字體鑒別：衡水老白乾是我國著名書法家書寫的特有書體，這五個字是經過國
家專利委員會審核通過的專有字體，仿冒品中這五個字寫法不同。
觀其色：清亮透明，無懸浮物，無沉澱物。
聞其香：芳香秀雅、香氣純正。
品其味：醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長。

⑽ 衡水老白乾十八酒坊有那些酒坊

福興隆、德源涌、天成、恆德成、德昌、慶畲增、記興、興源祥、福聚興、恆聚成、義慶隆、誠興、德聚、廣聚、元盛、恆盛、信大、天豐等十八家