為什麼喝白酒

1. 為什麼喝白酒的時候要慢慢喝呢

酒的度數是各有不同，那我們喝各種不同的酒的速度也不可能完全一樣內。要是度數低一點的酒，容你看就像啤酒啦，黃酒啦。還有江西的水酒，我們喝快一點也無妨，畢竟江西的水酒有的酒精度數才僅僅只有1到3度而已。但是咱不能拿水酒不當酒不是。中國大部分的白酒酒精含量都在百分之三十到百分之六十五之間，甚至還有更多的。這樣的酒我勸大家還是慢慢喝的好。喝的慢了就可以避免酒精對胃、神經和肝臟的刺激。要知道如果你在運動完酒快速的喝上一瓶酒，那可是很有可能得腦溢血的!再者，你喝的慢了人不容易醉的那麼快，這樣你就不會喝更多的酒。要知道喝醉了的人可是更有可能控制不住要喝酒的。這樣更傷身體啊。

2. 人為什麼喝酒！

因為酒是和人來類文化同時產生自的。我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。我國已有相當悠久的釀酒歷史。在中國數千年的文明史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。這主要源於酒的保健作用。適當的飲酒可以通經活血，消除疲勞。也可以讓人興奮激揚。另一方面，在古代，水果、糧食的儲存是很困難的。但酒的儲存就容易一些。所以在殷商時期，每到豐收之年，大王就會下令釀酒。在陶罐中釀造的酒可以存放很長的時間，而且越陳越香。所以，國人喝酒的歷史源遠流長，會永遠的喝下去的。外國人也是這樣，很早就有酒了。其實，人類還沒有國的時候，就有酒了。

3. 人們為什麼喝酒

1）情緒調節：首先，情緒調節聽起來可能不是一個好主意。畢竟，如果有人可以喝酒來改善情緒，那為什麼不這樣做呢？實際上，如果您需要調節情緒，那麼您的情緒肯定有些不對勁。在這種情況下，您正在使用酒精來擺脫大麥耐受的狀態，使自己感覺好些。有些人喝酒有更大的勇氣去接近其他人，你知道這真的意味著什麼嗎？這意味著他們是膽小鬼，只需要任何幫助他們變得勇敢的東西即可。在這種情況下，問題不在於酒精本身，而在於人們清醒時所處的可怕狀態。

2）讓他人以不同的方式看待他們：討厭男人更容易冒險的事實的假小子可能會開始飲酒，向世人證明他可能像男人一樣粗心。拚命想吸引女人的男人可能開始飲酒，看起來更像個壞男孩（吸引女人的典型男人）。這個傢伙沒有意識到酒精會降低睾丸激素的產生，使他更像是一個女性而不是壞男孩。換句話說，許多人喝酒以建立新的身份並強迫其他人以新的方式看待他們。

4. 為什麼喝酒

有的人是純粹喜歡喝酒，就像有人愛喝茶，有人好喝咖啡，某些人就是喜歡喝酒，有癮，覺得特好喝，不喝難受，這種人是「酗酒」大軍的重要組成部分。這樣的人，喝酒就是業余愛好，喝醉也是常事，這與K歌把嗓子唱啞了，跑步把大腿拉傷了性質類似，是個「度」與「量」的問題——要看酒有多少度，你有多少量；喝酒最好有度，心裡最好有量。

還有的人喝酒是為一份心情，所謂借酒澆愁。如果只愁一陣，那過去了就好，如果總愁，就會總喝。這不能從酒的理化作用來解釋，誰也不能從科學上證明酒是怎樣「澆愁」的，「酒」與「愁」的關系是一種文化傳統，中國千百年來形成了酒可以澆愁的觀念。可以說，酒本身不澆愁，澆愁的是喝酒這種形式，還有「喝醉可以為所欲為」這樣一個公理。酒醒了愁還在，過程精品，只為醉的一瞬間。這種人也是「酗酒」大軍的重要組成部分。

另有一部分人喝酒是為了表達心意，日復一日，年復一年，自己的兄弟、朋友對自己關懷有加，榮辱與共。來！我敬你一杯！這酒中自有真情在！推杯換盞，一醉方休，兩肋插刀親兄弟，何懼酒後吐真言？舉起杯來是兄弟，酒醒之後更是兄弟。敬你的酒雖然喝在我肚裡，但這情義卻釀在你心裡。這樣的酒雖然也是一種形式，但它不為名不為利，為的是一生有你，為的是肝膽相照。醉里放歌，熱淚兩行，一覺醒來，口有餘香。

再有一部分人喝酒是為了面子、風度、氣魄、感覺……這當中有的人是自我認為渴酒會顯得自己成熟、老練、滄桑，不一定是喝給別人看，而是喝給自己看的——為了自己心裡的一種滿足感或者成就感。而另一部分人則是喝給別人看的，他們要使自己的形象在別人眼裡顯得成熟、老練，有水準；要顯得自己很帥，很強，很牛，很「男人」，很仗義，很有氣量，很有魄力，很能成事，很諳世故，很懂江湖，很經滄桑，很有人緣，很夠朋友，很夠意思，很有想法，很有目的，很點點點點點點，總之，不管他是放眼世界縱橫古今，還是家長里短柴米油鹽，喝給別人看的人總是要喝出點名堂來的，其中的目的或近或遠，或濃或淡；有戰略性的，有戰術性的；有點到為止鳴金收兵的，也有短兵相接空手白刃的，一時間觥籌交錯，碗筷皆兵，香煙四起，杯聲震天……林林總總，形形色色，不達目的誓不罷休。這一類人，我認為就不能叫做「酗酒」了，因為他們不是喝給自己的，不是因為愛喝而喝的。所以，他們喝得更理性，更清醒，只是一旦不為自己了，就不是「過程精品」了。其實，他們與「借酒澆愁」那一類也頗有相似之處，酒本身一不能喝出自己的水平，二不能灌溉要達到的目的，這當中真正起作用的，是喝酒這種形式，當然更有「喝醉可以為所欲為」這樣一個公理，只是與「借酒澆愁」那一類人的根本不同在於，過程雖不精品，但酒醒了，事多半就成了，愁也就散了。

民諺說：「酒乃穿腸毒葯」，倒也未必那麼絕對。杜康造酒劉伶醉，玉液瓊漿幾千年，酒有喝的，也有用的。酒本無罪，只是這千百年來人們賦予它的東西太多太多了……文化傳統的力量雖不明顯，但卻巨大，它決定了我們身邊的許多事情，而我們卻身在其中毫無察覺。想到這一節，就覺得那個問題有一點點可笑，男人為什麼要喝酒？呵呵，因為自古以來，需要喝酒的，都是男人呀！

5. 為什麼要堅持喝白酒

中國人的酒桌，是一個特別重要的場合，知微見著，很多領導或前輩都是通過一個人在酒桌上的表現，來判斷一個人的個性和能力。

所以說，每一場酒局，都值得你認真對待，這是大多數中國人自我奮斗的必經歷程。

七、定時堅持喝酒，會消除心臟缺血性症狀或降低血壓。使人體消除疲勞，精神愉快，緩解心慌心悸。

八、喝酒可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。

九、喝酒能減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。

十、喝酒能減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。

6. 為什麼人們需要喝酒

調查顯示，不少人是迫於無奈「被喝酒」。近八成人人在「迫於工作和社交應酬」時喝酒，原因大多為迫於領導情面不得不喝，求人辦事、為上司擋酒、談生意等。不少人最開始的時候是被迫喝酒，到後來覺得喝酒能解壓，還會自己找酒喝。喝酒好像成為了緩解社會壓力的一種工具，喝關系酒的情況每天都在發生。

最讓感到震驚的還是喝酒對健康帶來的傷害。很多醫院表示：節假日乃至平時晚飯之後，他們都會接到不少因酒精中毒而被送到醫院搶救的病人，其中大部分是喝到不省人事的患者，情況非常危險。調查中，「喝完酒腸胃不適、睡眠差、血壓血糖上升、出現脂肪肝」等健康問題的人也有不少。專家表示，過量飲酒肝臟最受傷，約90%的酒精在肝臟內代謝，一次醉酒相當於得了一次肝炎。

適量飲酒，有助健康，但若過量，免不了傷身。專家推薦了一個攝入量計算公式，即「飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量」。專家還提醒如果一定要喝酒最好注意以下幾點：

1、控制攝入量，嚴格按照標准引用。

2、盡量減慢喝酒的速度，不要大口猛喝。

3、喝酒前可以吃一些富含澱粉和高蛋白的食物墊墊底。

4、喝酒過程中多喝水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水。

5、多吃一些涼性的食物，比如涼拌黃瓜等。

6、最好不要幾種酒混合在一起喝。

7. 為什麼喝白酒很辣

很高興為你解答，喝白酒很辣？我來為你解釋一下

喝白酒辣的主要原因是酒版類含有一些醛權類物質，這是酒產生辣味的基礎物質！

為什麼有的白酒辣有的白酒不辣呢？

1、一種是因為釀酒過程問題而一種產生辣味物質，像丙烯醛，量少都會感覺辣。

2、第二個原因是酒體中所含有的物質不平衡，讓那些不應該被凸顯出來的辣味凸顯出來了。

其實酒是由三種味道組成的，酸味，甜味，辣味。如果物質之間協調比較好的話，辣味就不會出現。

有的人專門設計的酒就是辣味性質的，因為針對喜歡這種味道的人（比如茅台就有一種辣味）。

另外一種情況，就是食用酒精勾兌白酒，如果是劣質的酒精勾兌，就會出現辣味。

8. 為什麼中國人愛喝白酒

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料（主要為糧谷）製成酒醅或版發酵醪經蒸餾而得。又稱權燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。可通血脈，禦寒氣，醒脾溫中，行葯勢； 主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。」所以，中國人愛喝白酒！

9. 為什麼喝白酒很辣

大家對於白酒的認知，相信第一印象就是辣，大部分的網上評論說：白酒適合我們的上一輩人，對於現在的年輕人來說，已經無足輕重，主要原因就是因為白酒辣，習慣不了。

那麼，到底是什麼原因使得白酒那麼辣？

其三：怎麼樣才能降低白酒的辛辣味道？

長時間的存放

剛生產出來的新酒，由於醛類物質比較多，造成口感比較辛辣，如果把新酒儲存在陶罐中，由於陶罐本身的透氣性比較好，能夠揮發掉酒中的雜質氣體，隨之而來的，乙醛的含量也就沒有當初那麼高了，口感上就會得到很大的改善。

勾調

傳統上認為白酒是由酸，甜，辣等幾種味道復合而成，如果勾調得體的話，是不會突出辣味的，通過使用不同年份的調味酒和新酒之間相互勾調，使得酒體的味道而掩蓋酒體的辛辣感。不同香型的酒，如濃香和醬香，因為香味物質的不同，對口腔刺激程度也是不同的。

10. 為什麼中國人那麼愛喝白酒

坊間流行這樣的俗語：「人是鐵，酒是鋼，美酒吃啥都不香！」的確，白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感！

有人說，中國傳統文化能走多遠，白酒就能走多遠，數千年來，白酒已經深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節時更甚至如此，現在很多年輕人也愛喝酒，那麼，為什麼中國人都愛喝白酒？

酒是大自然的產物

中國文化講究「人法地，地法天，天法道，道法自然」，一杯酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著多少中國人的態度。我們看到過在祭祀大典上，中國人無論面對祖先，還是面對未來，都會用一杯美酒祭告天地。

如果說西方的酒文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神，那麼中國的糧食酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。在今天這種都市化的進程里，真正追本溯源，按照一年節序如流，讓春夏秋冬從生命中穿過的生活方式越來越少。

我仍然喜歡中國人說「沐春風而思飛揚，臨秋雲而思浩盪」。春秋往復能不能夠找到一個載體呢？中國白酒為什麼能夠百年飄香？我想是因為白酒飽含著中國人對自然的敬畏。科學是一把雙刃劍，在給我們帶來便利的同時，也很容易讓人因為依賴技術而輕易狂妄。中國白酒對於四時節序的嚴格遵守讓其一直保持著「中國味道」。

各種儀式都離不了酒

葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的，白酒幾乎伴隨了中國人一生的成長。家裡小孩出生要喝滿月酒，孩子長大周歲也要喝酒，孩子出去趕考的時候、大婚的時候??這一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。春節到來的時候要喝屠蘇酒，陽春、清明登高時也會喝酒，端午節要喝雄黃酒，中秋節要喝桂花酒，到了重陽節也要「把酒臨風」。一年一生，中國人是離不開酒的。

酒能反映醉後百態

《說文解字》上說得好，「酒」是一個轉音字，轉自「遷就」的「就」，「酒者，就也，所以就人性之善惡也。」也就是說，我們很難單純地說酒是個好東西，還是個壞東西，要看什麼人來喝它。一個真正的豪邁俠義之人，他喝酒，「三杯吐然諾，五嶽倒為輕」。那種忠肝赤膽，讓酒越喝越好；但是一個小人，諂媚，勾心鬥角，那麼酒就有可能越喝越壞。

所以在今天，我們擁有這么多的酒，是否應該回頭映照一下自己的性情？不要忘了許慎的那句話：「酒者，就也。所以就人性之善惡也。」今天可以選擇的空間多了，但是，人的性情還會跟酒去融合嗎？我們真的由酒去點燃我們之間的信任、人與人之間的敬重，讓中國人的氣質在酒香中發揮得更好嗎？

酒能激發文人靈感

酒是點燃詩情的引子。從當年的曹孟德「橫槊賦詩」，「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」，那杯酒就擺在我們千古的夢想和詩情里。

我們都曾經跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒，「既耕亦已種，時還讀我書」，「歡言酌春酒，摘我園中蔬」。這是一種回歸了恬淡的酒，他在酒中怡然自若。

我們也曾經跟著李太白喝他豪邁的酒。「人生飄忽百年內，且須酣暢萬古情」。他說他自己無非是「長劍一杯酒，男兒方寸心」。李太白邀約千古明月，「今人不見古時月，今月曾經照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯願當歌對酒時，月光長照金樽里」。今天我們的樽中不缺酒了，但是缺月光。我們仍然缺一段月光相映的詩情。

到了蘇東坡。他曾經「舉杯邀明月」，他曾經「把酒問青天」，他曾經「一杯還酹江月」去感慨歷史的滄桑。這些酒喝到今天，應該說，在一個極致繁華的物質時代里，我們除了更多酒的分類、酒的包裝、酒的價格，還應該再問一問：酒里還有中國人的詩意嗎？我們還是那個爛漫飛揚的民族嗎？我們還有一把熱熱的血性來對抗今天世道的冷漠嗎？我們在喝酒的時候，能不能讓這個千年盛筵，讓那些詩人的魂魄再回到我們的生命中呢？

如果問國人為什麼這么愛喝酒，可能真的沒有答案，不同的時間，地點，場合，人物，原因都大相徑庭。有時候為了高興，有時候為了傷心。

但真正愛酒的人喝酒絕非買醉，喝酒是帶文化符號的活動，是促進交流的催化劑，是打開心門的上帝之手，是中國人感情的載體！

飯要吃咱媽媽做的，酒要喝兜爺家的

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