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一斤白酒含多少酒精

發布時間:2021-01-23 13:03:55

⑴ 50度的一斤白酒,含酒精多少克啊

230克酒精

⑵ 如何求得500ml 50度的白酒含多少酒精(要詳細步驟)

用酒標尺啊
酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設這100ml的酒重93.4克(酒精密度為0.8,水密度為1),那就含30.8克酒精。『
酒精的度數
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度單位:(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上「Vol」以示與重量計算之區分。

酒精度表示法
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。
標簽上酒精含量的表示法有兩種:
歐式百分比法〔酒精度百分比法〕:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。
美式proof 法:美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等於百分比之兩倍,如80proof=40%。

酒精度的測定
一、密度瓶法
1.原理
以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質,用密度瓶法測出試樣(酒精水溶液)20℃時的密度,查表求得在20℃時乙醇含量的體積分數,即為酒精度。
2.儀器
2.1 全玻璃蒸餾器:500mL。
2.2 恆溫水浴:控溫精度±0.1℃。
2.3 附溫度計密度瓶:25mL或50mL。
3.試樣液的制備
用一乾燥、潔凈的100mL容量瓶,准確量取樣品(液溫20℃)100mL於500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液並入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器(外加冰浴),開啟冷卻水(冷卻水溫度宜低於15℃),緩慢加熱蒸餾(沸騰後的蒸餾時間應控制在30min-40min內完成),收集餾出液,當接近刻度時,取下容量瓶,蓋塞,於20℃水浴中保溫30min,再補加水至刻度,混勻,備用。
4.分析步聚
將密度瓶洗凈,反復烘乾、稱量,直至恆重(m)。
取下帶溫度計的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恆重的密度瓶中,插上帶溫度計的瓶塞(瓶中不得有氣泡),立即浸入20.0℃±0.1℃恆溫水浴中,待內容物溫度達20℃,並保持20min不變後,用濾紙快速吸去溢出側管的液體,立即蓋好側支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦乾瓶外壁上的水液,立即稱量(m1)。
將水倒出,先用無水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹乾(或於烘箱中烘乾),用試樣液反復沖洗密度瓶3至5次,然後裝滿。重復上述操作,稱量(m2)。
5.結果計算
試樣液(20℃)的相對密度按下式計算。
式中:
——試樣液(20℃)的相對密度;
m2——密度瓶和試樣液的質量,單位為g ;
m ——密度瓶的質量,單位為g ;
m1——密度瓶和水的質量,單位為g 。
根據試樣的相對密度,查表求得20℃時樣品的酒精度。
所得結果表示至一位小數。
6.精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值,不應超過平均值的0.5%。
二、酒精計法
1.原理
用精密酒精計讀取酒精體積分數示值,查表進行溫度校正,求得在20℃時乙醇含量的體積分數,即為酒精度。
2.儀器
精密酒精計:分度值為0.1%vol。
3.分析步驟
將試樣液(密度瓶法制備)注入潔凈、乾燥的量筒中,靜置數分鍾,待酒中氣泡消失後,放入潔凈、擦乾的酒精計,再輕輕按一下,不應接觸量筒壁,同時插入溫度計,平衡約5min,水平觀測,讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時記錄溫度。根據測得的酒精計示值和溫度,查表,換算為20℃時樣品的酒精度。
所得結果應表示至一位小數。
4.精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值,不應超過平均值的0.5%。
三、新標准與原標準的主要變化
1.新標准中仲裁法的名稱由原標准中的比重瓶法改為密度瓶法。
2.新標准增加了冷卻水的溫度,宜低於15℃。
3.新標准增加了沸騰後的蒸餾時間,應控制在30min-40min內完成。
4.新標准中規定測定的平行誤差不得超過平均值的0.5%,原標准中規定測定的平行誤差不得超過0.2%(V/V)。
四、討論
1.樣品在裝瓶前的溫度必須低於20℃,若高於20℃,恆溫時會因液體收縮而使瓶內樣品不滿帶來誤差。
2.當室溫高於20℃時,稱量過程中會有水蒸汽冷凝在密度瓶外壁,而使質量增加,因此要求稱量操作非常迅速。為此,可先將密度瓶初稱一次,將平衡砝碼全部加好,然後將密度瓶用綢布再次擦乾,放入天平,迅速讀取平衡點刻度。
3.密度瓶所帶溫度計,最高刻度為40℃,乾燥時不得放入烘箱或在高於40℃的其它環境中乾燥。
4.酒精計要注意保持清潔,因為油污將改變酒精計表面對酒精液浸潤的特性,影響表面張力的方向,使讀數產生誤差。
5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上,使量筒與桌面垂直。不要用手握住量筒,以免樣品的局部溫度升高。
6.注入樣品時要盡量避免攪動,以減少氣泡混入。注入樣品的量,以放入酒精計後,液面稍低於量筒口為宜。
7.讀數前,要仔細觀察樣品,待氣泡消失後再讀數。
8.讀數時,可先使眼睛稍低於液面,然後慢慢抬高頭部,當看到的橢圓形液面變成一直線時,即可讀取此直線與酒精計相交處的刻度

⑶ 喝一斤白酒,血液酒精含量是多少

成年男子一
般有5千毫升
血,喝一斤白
酒大約酒精含
里千分之12左
右,以是酒精
中毒狀況。

⑷ 1斤白酒里邊含多少酒精啊

看多少度的了,如果是50度的,那就用500g*50%=250g酒精

⑸ 有人說,50度的白酒就是1斤這種酒裡面含有半斤的酒精量。你認為這種說法對嗎

酒度是指體積分數,所以按重量測算是不對的。50度白酒100毫升含有酒精50毫升,但50毫升酒精不等於50g,酒精的密度比水小,小於50g!

⑹ 喝酒的人一天要喝多少燒酒一斤酒會有多少酒精的

過度飲酒有害健康,男性每天不能超過25克酒精,女性12克。

每天平均飲酒大於內3個標准杯,收容縮壓和舒張壓分布平均上升3.5mmhg與2.1mmhg ,且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。

1個標准杯相當於12g酒精,約360g啤酒,或100g葡萄酒,或30g白酒。

其他的親可以自己換算一下,一斤燒酒遠遠超過了噢!

⑺ 1斤53度白酒含有幾克酒精

53度就是指的含酒精量百分之五十三。
一斤是五百克,500克×53%=265克。
所以,答案是1斤53度白酒含有酒精量是265克。
謝謝,如果我的回答對您有幫助,請採納,點贊支持謝謝。

⑻ 50度的一斤白酒,含酒精多少克啊

50度白酒重量%42.4252
50度白酒一斤含酒精212.126克

⑼ 一斤酒釀含多少酒精

酒釀的品質和發酵的程度,發酵的品質有關,發酵程度高就是發得透,酒精比例會提高;發酵的品質是只酵母品質和釀酒料的品質.一般情況下,酒釀含有酒精度為3%到12%,特別好的到16%

⑽ 一斤酒精能對出多少38°白酒

食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的,其中還要加入多種食用香料調配,有很復雜的工藝。

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