❶ 哪些酒屬於醬香型白酒,有什麼好推薦
忠孝華釀醬人匠心醬香酒屬於醬香酒白酒,觀色只其珍,將酒透過光線細細版觀看,上品的權好酒其酒質清澈純凈、晶瑩剔透、無絲毫沉澱物。將忠孝華釀酒緩緩倒入杯中細觀其色,其酒質純凈透明、微有黃色,宛若瓊漿玉液。舉杯輕搖,則可看到細細的酒花沿杯而生,有如無暇的絲綢飄逸滑動、令人心醉。
❷ 什麼白酒口感比較好
俗話抄說「蘿卜白菜,襲各有所愛」,根據個人口味不同,喜好的白酒口味也不一樣,下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表,供大家參考一下。
1.醬香型白酒:酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝,離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
2.濃香型白酒:無色(或微黃)透明,窖香濃郁,入口綿甜爽凈,香味協調,餘味悠長。以五糧液為代表。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。
3.兼香型白酒:清澈透明,醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,餘味悠長。有濃頭醬尾之稱,以西鳳酒為代表。
4.清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉澱,清香純正,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長。以汾酒為代表。
5.米香型白酒:無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。以桂林三花酒為代表。
白酒雖好,可不要貪杯。在飲用白酒後要注意休息,萬不可酒後駕車。
❸ 什麼牌子的白酒好
給你推薦一下100以下的吧,有什麼性價比高而且好喝的白酒。
一、瀘州老窖頭曲--88元/瓶
這個酒是瀘州老窖系列酒里賣得最好的低端產品,是瀘州老窖的拳頭產品,比瀘州老窖特曲要低一個檔次。瀘州老窖作為濃香酒的鼻祖,當然濃香是很正宗的,瀘州老窖的酒通常都稍稍帶有點甜味,這個口感還是容易讓很多人都能接受的。這個價位適合作為口糧酒,整箱買更便宜,才66元一瓶,總體還可以。
茅台鎮足足有兩千多家大大小小的酒廠,散酒的銷量是特別巨大的。
有渠道買到正宗的茅台鎮醬香酒固然好,沒有把握的渠道的話,不要輕易買茅台鎮上一些不知名的酒,或者看起來噱頭十足的酒,買光瓶的最好。
❹ 酒花什麼樣子的白酒是好酒
純糧食酒酒香而且不嗆人,有一點苦苦的味道,但是不會瑟,喝純糧食酒不會感到口乾頭疼,而且醉酒之後也可以快速蘇醒過來,並不會讓人感覺乏力難受。如果不是純糧食酒,比如用酒精勾兌的白酒在喝醉之後,要很久才可以醒酒,而且醒酒之後感覺全身都非常不舒服。
純糧食酒是一種性價比比較高的酒,而且對於人體的身體健康是有一定的好處的。但是隨著工藝的進步,市場上開始出現許多用酒精勾兌而成的白酒,用來冒充純糧食酒,並且難以分辨出來。白酒的類型種類有很多,就僅僅只是從香味上來分類就分為清香型、濃香型、醬香型、米香型等等。不同香型的白酒所採用的原料都是不同的,而且它的工藝、周期還有釀造的成本都是有區別的。但是如今市場上有很多參差不齊的白酒混雜在其中,甚至打著純糧食酒的名號來售賣。
釀造工藝有兩種,其中一種叫做液態發酵,另外一種叫做固態發酵。固態發酵的成本會比較高,但是這種工藝釀造出來的酒在品質和口感上都是最優質的。所以純糧食酒一般都是採用固態發酵釀造出來的。純糧食酒釀造的原料分別是小麥、谷殼以及高粱,三者缺一不可。
真正的純糧食酒口味非常獨特,有一股糧香,並且不會感到嗆。在入口純糧食酒的時候,感覺酒香味非常飽滿,回味非常不錯,並且存留的時間也會比那些劣質的白酒要長
❺ 白酒都有什麼香型那個更好喝
白酒的香型分別有:
醬香型----茅台
賴茅
濃香型回----劍南春
瀘州老答窖
清香型----汾酒
鳳香型----西鳳酒
米香型----廣西三花酒
葯香型----董酒
要是問我那個更好喝,只能說是個人口味了!像我就比較喜歡喝醬香型的白酒。醬香型白酒顏色微黃,而且酒的年份越高,顏色越黃。在第一次開瓶後會有淡淡的酒香撲面而來……其香味淡雅,余香悠長!只因為茅台酒的價位太高,所以本人還是比較親睞賴茅酒。賴茅酒的品質也是可以的,和茅台相比,同樣的品質同樣的口感賴茅酒相對來說更適合愛酒人士。物美價廉……呵呵!
❻ 什麼樣的白酒才稱的上是好酒
白酒口感博大精深,不同香型口感不同,清香型白酒汾酒就是代表,濃香型白酒五糧液是代表專,醬香型白屬酒茅台酒是代表,芝麻香白酒代表是山東景芝,豉香型白酒代表是廣東玉冰燒白酒。每一種香型口感都不一樣,都是好酒。但能夠把所有香型白酒接受的人不多。所以,我覺得適合自己消費習慣就好。
❼ 什麼牌子的白酒最好
提到白酒品牌大家很自然會想到,茅台、五糧液、二鍋頭等等眾多的經常聽到的白酒品牌,但誰又知道這些品牌究竟好在哪裡呢?其實,不是越貴的、牌子越響的就一定是好酒,最重要的是要看「產地」。
下面,我就以我經常喝的「冰峪庄園大米原漿酒」這種米香型白酒為例,闡述一下優質白酒(知名白酒品牌)產地必備的五大要素——水、原料、土壤、氣候、工藝。這些元素缺一不可,只有在五種元素齊備的情況下才能釀造出真正意義上的好酒。
首先說「水」,自古中國釀酒就講究「水是酒之魂」,所以在所有釀酒的原料中,最重要的就是水。「冰峪庄園大米原漿酒」釀酒用水采自英納河最上游未受任何污染的天然山泉水,此水清冽甘甜、滋喉潤脾,且富含20多種人體所必需的微量元素,是天賜的釀酒瓊漿。
二是原料,「冰峪庄園大米原漿酒」採用冰峪山區無污染天然綠色食品為釀酒原料,以其釀造的美酒營養豐富、綠色生態,且具有一種與眾不同的野味的風格。
三是土壤,冰峪山區為礫石砂土地,酸鹼適度,透水性好,土壤中蘊含大量有益物質。這一方水土,不但滋潤養育了這一方植物,而且成就了世界上獨一無二的絕世佳釀。
四是氣候,好的氣候更是產好酒的關鍵,整個冰峪風景區,群山環抱、四季爽宜。這種天然的生態環境,非常適宜釀酒微生物的生長和繁衍,而微生物資源是釀酒企業求之不得的寶貴財富,可以極大地提高酒的品質。
五是工藝,工藝方面每個企業都有自己獨特的釀造方式,「冰峪庄園大米原漿酒」的工藝是在千年古方和傳統釀造工藝的基礎上,融現代高科技微生物發酵技術於其間,獨自研製出來的,全國首創。尤其是金槐花大米原漿酒和水果大米原漿酒,以鮮花汁和水果汁來釀造白酒,其設計理念更是前無古人、聞所未聞。
以上這些因素綜合起來才能看出酒的品質,所以我認為酒的品牌(貼牌除外)固然重要,更重要的是看酒的產地。