Ⅰ 白酒泡枸杞
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。
現代研究其化專學成分得知內含甜菜屬鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫,防治腫瘤;並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
枸杞可以泡酒。枸杞子葯用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
一、枸杞泡酒
【配方】
枸杞子200克,白酒1kg
【功效】
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【製作工藝】
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
隨便什麼酒,你要明白他的原理,就是將枸杞中的一些營養物質析出到酒中。我是賣寧夏枸杞的,要枸杞要我。
Ⅱ 10斤白酒放多少枸杞泡酒最好
枸杞子直接和白酒泡的比例:
一般浸泡葯材用酒的比例在10-20:1的量即可,浸泡一次白酒就多點,浸泡兩次每次就少點。白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高點有利於葯物中的有益成分溶出。
二十斤白酒一次浸泡放800-1000克枸杞子,浸泡20天以上即可飲用。看你用什麼枸杞子,野山參二兩就不少了,園參放一斤也沒關系。
枸杞子酒注意事項
枸杞子酒飲用時需要注意以下幾點:
1、服葯時不宜同時飲酒
2、少量長期飲用,不宜一次大量,或長期大量引用
3、酒精過敏患者不宜飲用
Ⅲ 用枸杞泡酒怎麼泡,一瓶酒用多少枸杞,喝了有什麼好處
病情分析:
枸杞泡酒有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
指導意見:
可取枸杞50到100克,加白酒0.5一1公斤密封浸泡半個月既可飲用.
Ⅳ 枸杞子泡酒怎麼泡,比如一瓶酒大概多少枸杞,喝完酒在添加酒,還是只能一次性,下次再放枸杞,高手請教
以人參枸杞酒為例,35克的枸杞配1kg白酒,需一次性放完枸杞。
配方:人參2克 、枸杞 35克、 熟地專10克 、冰糖屬40克 、白酒1kg
功效與作用 :人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老葯,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力;用酒浸葯,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。
用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
(4)白酒枸杞怎麼泡擴展閱讀:
《神經本草經》稱枸杞子「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑」。現代醫學研究表明,枸杞子含有豐富的營養物質與多種葯理成分,具有保護心、肝、腎、大腦,調節神經,增強免疫功能,改善動脈硬化,延緩細胞衰老進度及降血壓、降血脂、降血糖等多種作用。
有枸杞之鄉美名的寧夏地區對枸杞進行綜合開發利用,枸杞罐頭、枸杞酒、枸杞茶等系列產品已應運而生,深受國內外顧客的青睞。
Ⅳ 枸杞泡白酒有什麼功效
1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力,扶正固本的作用。
使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力,促進身體健康,抵抗病毒的侵害。
2、食用枸杞泡酒能生精補髓,滋陰補血
對於男性來說,使用枸杞泡酒,增強精子的抵抗能力和數量,促進人體的造血功能。而對於女性,能調理好女性的身體,滋陰補血。
枸杞在古代有個故事說叫長生不老葯,白酒52°以上泡枸杞的功效有:可以益氣健胃,補腎強精,消除疲勞的功效。比較適宜於精神疲憊肢體疲倦,有失眠、胃寒、陽痿者。
枸杞是補腎之葯,性味平和,滋陰養血,益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關記載:能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。
(5)白酒枸杞怎麼泡擴展閱讀
葯用價值
果實(中葯稱枸杞子),葯用功能與寧夏枸杞同;根皮(中葯稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗凈,多鮮用。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的葯用價值。
很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
葯理作用:對免疫功能有影響作用。
性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。
功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
Ⅵ 枸杞子、黃芪,白酒怎麼泡
枸杞100克、黃芪50克
白酒
1公斤
即可。一周後可以飲用!
Ⅶ 枸杞泡酒的方法是很有講究的 那麼枸杞怎麼泡
枸杞泡酒的話,還可加點人參,靈芝,紅棗等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意專,現在食用酒精酒泛濫,媒屬體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
Ⅷ 枸杞酒要怎麼泡
最好自己泡,一般泡14天,用寧夏枸杞泡最好,要不就挑個大的泡上,功效很好的,一般飯後回喝一兩,堅持1個月,保證答不陽痿早瀉,腎還不虛.但要注意,不能跟土豆地瓜什麼的一起吃,會得結石的,不能跟牛肉一起食用,會上火的.泡的酒要在40到50度之間,酒量好的,又希望葯效好的,可以用60度以上的高粱酒泡最好
Ⅸ 怎樣泡杞子酒
答:1、選料:選取上等成熟的寧夏枸杞,挑除發霉變質的劣質果和其他雜物。用清水內快洗去除灰塵等雜質,然容後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。
2、容器准備:浸泡枸杞酒,容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干,內裝麥皮稻皮等覆蓋。
3、其它物品的准備:准備絹布和紗布,清潔水(脫臭)。
4、破碎:將曬好的枸杞碾碎(或用鋼磨打碎),要求均用,露出種子。
5、浸泡:將破碎的枸杞放入容器內,再注入白酒,一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞,攪勻封口放在陰涼乾燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,7天後,每2天攪動1次,浸泡2周後即可過濾
Ⅹ 枸杞酒要如何泡,請詳細點
浸泡法
1、選料:選取上等成熟的寧夏枸杞,挑除發霉變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質,然後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。
2、容器准備:浸泡枸杞酒,容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干,內裝麥皮稻皮等覆蓋。
3、其它物品的准備:准備絹布和紗布,清潔水(脫臭)。
4、破碎:將曬好的枸杞碾碎(或用鋼磨打碎),要求均用,露出種子。
5、浸泡:將破碎的枸杞放入容器內,再注入白酒,一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞,攪勻封口放在陰涼乾燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,7天後,每2天攪動1次,浸泡2周後即可過濾。
6、過濾:將泡製好的酒緩緩地通過絹布或紗布(紗布需用4層)濾入另一個容器內。最後將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天後進行2次過濾,絹布需用2層,紗布需用6-8層;如上所述緩緩過濾,這時得到的液體應為橙色透明的液體,置於陰涼處靜靜地密閉放置30天,容器底部如有沉澱或液體仍有渾濁可進行多次過濾,也可選用機械過濾。
7、調配:根據飲用的需要,可將泡製好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。
經泡製後酒度會下降,造成每批酒的度數不同,應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡製後的酒度,計算應加入的酒精量,注入調勻即可。
8、成品:酒應為澄清透明橙紅色液體,略有黏稠,具有濃、甜、香、醇的風味。