白酒怎麼組價

A. 怎樣給白酒定價

一般白酒的銷售定價是
出廠價
的3倍，是頂級經銷商的三分之二倍。不過要
考差
臨近市場上的價格。提成一般是利潤的10到30個點。日常費用這就得看你們公司的具體情況了

B. 酒水定價怎麼樣定

聯合聲明涉嫌「價格串通」 酒店謝絕酒水自帶，是否侵犯了消費者權益，在法律上一直存在爭議。浙江甌江律師事務所律師余章華認為，「謝絕自帶酒水」明顯違返了《消費者權益保護法》第九條關於消費者有權選擇經營者、商品和服務的規定。而一位法律界人士指出，餐飲行業屬於完全開放競爭的行業，酒店有允許酒水自帶的權利，也有謝絕的權利，「國家沒有明確的法律來禁止酒店的此類規定」。溫州市相關部門的負責人在接受采訪均表示，「謝絕自帶酒水」在法律上確實存在爭論，但從以往的判例看，法院的判決都是傾向於維護消費者的權益。溫州市物價局價格監督檢查分局副局長夏戰認為，這次的「謝絕自帶酒水」由23家酒店聯合發起，它們占據了絕大部分溫州餐飲市場，如果他們之間通過協議、決議、協調等方式對客人的消費進行限制，就有「價格串通」的嫌疑，將嚴重損害消費者的合法權益。「謝絕自帶酒水」正式實施後，如果這些酒店推出的酒水價格一致，他們將聯合有關部門進行處罰。溫州市消委秘書長蔡偉民認為，酒店聯合「謝絕自帶酒水」，消費者的選擇權很難得到保障。溫州市消費者委員會已經組織召開了酒店代表的座談會，消委向酒店代表們提出了兩點建議：一是建議該行業協會遵從行政職能部門提醒，不能以行業協會名義聯合餐飲企業推行這一措施。二是如果餐飲企業一意孤行實行這一措施，則必須要有可供消費者充分選擇的酒水；要明碼標價、價格合理，並保證酒水質量。據悉，消費者委員會還將在今天召開消費者座談會，以聽取消費者意見。出路降低酒水價格才能贏回市場一位熟悉溫州餐飲業的業內人士指出，酒店提出謝絕酒水自帶很明顯是為了利潤考慮，而事實上卻會損害自身的利益。他認為，酒水供應商、酒水配送中心等奪走了以前屬於酒店的市場，「根本原因還是在於酒店的酒水價格過高」。該人士指出：「通過這種 霸王條款，奪回原先的利潤，只會使酒店和消費者的關系惡化，這是很不明智的。在餐飲這個完全開放競爭的行業，酒店惟一的出路便是主動降低酒水的價格。」溫州市消委秘書長蔡偉民也認同這一觀點：「酒店只有降低酒水價格，才能重新贏得消費者。」北京首起開瓶費案宣判消費者自帶酒水獲支持 自帶一瓶酒到北京湘水之珠大酒樓喝完後，王先生被該酒樓強收100元「開瓶費」。王先生認為對方是「強制消費者消費」，將湘水之珠大酒樓告上法院。近日，北京市海淀區人民法院認定「開瓶費」屬於不當得利，判決該酒樓返還王先生的100元——至此，北京首起飯店「開瓶費」官司，以消費者得到法院的司法支持而告終。法院認為，按照《消法》規定，經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定。湘水之珠大酒樓菜譜中載明「自帶酒水需另收取服務費」的內容是單方意思表示，應屬無效。中國消費者協會副秘書長武高漢表示，消費者可以自帶酒水到飯店消費。個別飯店以盈利為目的收取消費者「開瓶費」，侵犯了消費者的自由選擇權。如果遇到要求支付「開瓶服務費」的情況，消費者可以當場拒付，並向消協等部門投訴。

C. 白酒消費稅怎麼計征了

白酒每斤（500克或500毫升）0.5元+比例稅率20%
黃酒240元/噸
甲類啤酒250元/噸
乙類啤酒220元/噸
其他酒10％
酒精5％

D. 一斤白酒的釀造成本是多少

濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發酵期30天左右。
醬香型白酒需要5斤高粱。發酵期9個月。
農村的玉米酒需要2斤玉米，發酵期不到10天。

白酒又名燒酒、老白乾、燒刀子等，為中國特有的一種蒸餾酒。以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的中國傳統飲料酒，製作過程需經歷 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒。

純糧固態發酵白酒，完全採用糧食（固態）埋入密封容器（窖池、缸等），經自然發酵生成再蒸餾而出。完全採用糧食靠微生物自然發酵生成，微量組份相當豐富而復雜。現已探明的成份有300多種，還有不少未探明成份。決定口感的正是純糧食釀造中產生的微量成份，但不只是由各組份比例決定，更多是由形成的大分子基團電磁場性狀決定（味覺原理）。

但是生產純糧固態發酵法白酒，有一個高門檻，就是生產成本高、周期長。這就註定在長期以來的市場上，真正的純糧酒，只能是少數。更多琳琅滿目的所謂純糧酒，其實是廉價的新工藝白酒。

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黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。

黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

E. 求白酒的增值稅組成計稅公式

1、自產自用白酒組成計稅價格：納稅人自產自用的應稅消費品，沒有同類回消費品答銷售價格的，按照組成計稅價格計算。組成計稅價格=(成本+利潤+自產自用數量×定額稅率)÷(1-比例稅率)。
2、委託加工白酒。納稅人委託加工的應稅消費品，沒有同類消費品銷售價格參考的，按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格=(材料成本+加工費+委託加工數量×定額稅率)÷(1-比例稅率)。
3、納稅人進口白酒等應稅消費品，按照組成計稅價格計算納稅。其組成計稅價格=(關稅完稅價格+關稅+進口數量×消費稅定額稅率)÷(1-消費稅比例稅率)。

F. 白酒應該怎麼「賣」

「白酒太難做了」這是幾乎所有業內人士的一句心裡話。今天白酒的競爭已經到了白熱化狀態，能不難做嗎？當幾乎所有人都在做著同樣一件事情的時候，那這件事情肯定難做。 現在大家都在講「差異化營銷」，差異化在哪？絕大多數人都把差異化定在產品本身上，酒與酒之間到底有多大的差異？業內人士都知道，雖說差異是有，但是微不足道，況且消費者也不是品酒專家，能品出多大的差異？所以酒水本身差異並不大。 營銷4P---產品、價格、渠道、促銷；第一個P就是「產品」，如果第一個P搞錯了，定位定錯了，那接下來就會一路錯下去。我們來談談「酒」這種產品；酒是一種什麼樣的產品？比如「洗衣粉」、「牙膏」、「紙尿褲」等屬於物質型消費產品，在運作的時候會圍繞著「實惠」「功能」「品質」等主題去做；「酒」這種產品屬於典型的精神性消費品，包括「音樂」「電影」等都屬於這一類。那在運作的時候當然是圍繞著「精神的主題」來做了，所以當我們飲用「芝華士」的時候會給我們一種「品位生活」的感覺；當聽到「尊尼獲加」，就會聯想到款款而來略帶孤獨色彩的英倫紳士；當想到「馬爹利」就會想到貴族、尊貴式的生活；當看到「洋河藍色經典」就會給我們一種「男人的情懷」的感覺，讓我們感覺到一個胸懷博大的男人一定能夠成就偉大的事業；當大家都回家過年了，一大家人聚在一起過團圓年，喝酒一定會選擇「金六福」。 那我們在看看當今白酒的競爭水平，幾萬家白酒企業都在圍繞著「酒水本身」在忙活著，都在說「我的酒好」，我是純糧釀造，年份酒，窖藏、洞藏酒，歷史酒，獨特香型，等等。如果酒本身差異真的很大，當然可以，關鍵是沒有多大的差異，有誰會說我家的酒是自來水釀造的？後味還有點84消毒液的味道？沒有人會這么說。 目前白酒的營銷就相當於「書商」在宣傳「我家的書，紙張是用印刷人民幣的紙張印刷的，是卡通版的，有五顏六色，看我賣的書能體會到春江花月夜的感覺」雲雲。沒有一個「賣書」的會這樣宣傳自己的書，因為大家都明白「書」的靈魂是內容，而非其他。但「賣酒」的就是類似於這樣在宣傳啊！明明是「精神型消費產品」非要在「物質本身」去宣傳，怎麼突圍？ 如果咱們白酒的營銷手段還是停留在這一級別，其結果是：白酒一定唱不了主場，其很大的市場將會被洋酒、葡萄酒等所取代，看看今天的消費者吧，老一代的消費者將會逐漸的被新一代的消費者所取代，80後、90後所取代，他們這一代的消費者具有什麼樣的特點？「個性」，「時尚」，「非主流」等等；他們和現在白酒所宣導的「年份」「歷史」「窖藏」等等有什麼關系？他們根本不鳥這些東西，認為這些太老土了，根本跟不上時代的潮流。 目前白酒業就像是無頭的蒼蠅，根本找不到方向，但這恰恰是「白酒企業」最好的機會，是白酒業最大的魅力所在，今天的白酒競爭已達到最低點，反彈開始了。因為當幾乎所有的白酒企業還停留在產品本身上時，誰能跳出這個競爭層面---升級競爭---也就是進入一個零競爭的層面，那麼誰就能佔領這個制高點，立於不敗之地。 我們具體來分析一下，「酒」應該怎麼賣？如果要弄清這個問題，必須要研究消費者怎麼買；那消費者怎麼買呢？這沒有一個固定的答案，因為不同的人有不同的消費需求，什麼樣的人喝什麼樣的酒。我們來給消費者分分類，從低往高走。 我們先看最低的消費群體---農民工（以下的就不說了）；農民工為什麼喝酒？他們是一種什麼樣子的生活？他們擁有的物質很少，掙的是血汗錢，僅僅是為了吃飽、穿暖、孩子上學、看病而活著，是祖國的建設不可缺的群體，但是還得不到社會的尊重，他們只是希望能過上踏實穩定的生活，沒有太高的要求（因為連最基本的生活保障還沒完全實現），他們在盼望國家政策好一點，工資能高一點。如果要做這一群體的生意，就要圍繞著他們的精神生活去突破：主動理解他們，喝出他們的心聲，與其攜手共同走向踏實穩定的生活。所以他們喝酒喝的是「生活的辛酸，喝的是一種期盼」。這樣，我們在產品的命名、包裝的設計、價格的設定、渠道的選擇，促銷的制定就有一個清晰、明確的目標。

G. 白酒怎麼定價

第一，看你酒的歷史，如果是時間很短的話價格就要中低端了。
第二，酒的度回數，或許你答說我扯淡，但這卻是是價格的一個問題，
第三，你的酒面對的人去，你走的市場路線，中高端還是低端，
第四，看你的品牌價值，你的宣傳力度，還有你的包裝精美度。

H. 白酒應該怎麼賣

一名再成功的白酒代理商也要經歷兩個階段，第一：剛剛開始作，選擇白酒品牌的階段；第二：品牌進入，市場運作的階段。對一個白酒代理商來說，第一階段尤其痛苦，剛開始做，經驗全無，不知道該怎麼選擇何去何從，別人的意見也是多種多樣，自己的情緒也是忽上忽下，品牌沒選好，人倒快瘋了，資金不多投資不得不慎呀。第二階段雖然也是難，但是目標已定，只是想著怎麼去運作，每天累但很充實。選擇大於努力絕對有道理，選好了就是事半功倍，選不好就是事倍功半。
余從事白酒營銷多年，現供職於遼寧山雁王酒業非著名營銷人，亦無驚人的營銷理論，但長期奮斗在一線市場，摸爬滾打多年，親眼目睹無數代理商倒下去，也見證了無數代理商的崛起。今用自己拙劣的文筆，避開專業
的語言，把自己多年的心得體會毫無保留的拿出來，希望帶給無數有意進入此圈的朋友們一點點幫助。什麼是品牌呢？我稍做解釋：品牌和商標是極易混淆的一對概念，兩者既有聯系，又有區別。在企業的營銷實踐中，品牌與商標的基本目的也是為了區別商品來源，便於消費者識別商品，以利於競爭。但品牌並不完全 等同於商標，商標屬於法律范疇，品牌屬於營銷概念，簡單說吧任何合法生產的企業都有自己的品牌，只是這個品牌知名度，認可度的不同而已。
首先在選擇品牌時，不要一味迷信大品牌，不要單純站在消費者的角度去考慮問題，那樣太局限性，要站在商人的角度，一個產品在市場上暢銷，表面上看起來是消費者喝開的，其實本質是賣開的，消費者的消費過程無一不受賣家的引導，產品能否賣開，品牌支撐力只是一方面，產品的包裝酒質是一方面，促銷品促銷活動是不是有吸引力是一方面，各個銷售環節的利潤是否合理、分銷商推銷是否積極主動的一方面，你的整個服務體系能否讓客戶滿意又是一方面，就是這些方方面面決定了品牌的出路，哪怕品牌支撐力弱些，其它幾方面能夠做的很好，在市場上一樣有機會。對商人來說只要能讓自己賺到錢的品牌都是好品牌。選擇品牌就是如同量體裁衣，適合自己的才是最好的。如果你有雄厚的資金，當地有非常強勢的社會關系，
你完全可以選擇個一線品牌玩玩，否則不要輕試，這些大品牌首批進貨動輒就要上百萬，就算你前期勉強合作了，接踵而來的任務量也會讓你透不過氣，不對等的話語權讓你只有服從的份，稍有不慎就會取消代理權，終為他人做嫁衣。還有一些是名牌產品的開發（買斷）產品不在此討論范圍，因為開發（買斷）商與企業的合作形式註定了他們不大可能專注市場，基本上不會有長線操作規劃，選擇須慎。
除了這些一線品牌之外，相對來就是一些知名度不是很高的小品牌，這些小品牌大致也可以分為三種：單純賣產品的：廠家想盡辦法壓縮成本，對他們來說價格永遠大於質量，這類廠家的危機感是最強的，消費者的一個重要心理：就是貪便宜而不是買便宜，這點最基本的消費心理他們都把握不住如何能不被市場淘汰。打著做品牌的愰子賣產品的。這類廠家大多眼高於頂，動嘴能力大於動手能力，只是會給代理商打氣、激勵、
喊加油，真做市場一沒思路謀，二沒能力做，三沒魄力投。
三．指那些發展中的品牌。何謂發展中的品牌呢，就是指那些雖然目前規模不是很大，全國性知名度不高，但

廠家市場定位精準，目標明確，管理規范注重產品質量，價格體系統一，營銷思路清晰，銷售隊伍執行能力強

，有投入意識，始終貫徹品牌化運作的企業。這類企業營銷思路主要就是通過「聚焦」「蓄勢」的方式對目標

市場有針對性的重點投入，把自己打造成區域性的強勢品牌；寧做小池塘里的大魚而不做大池塘里的小魚。
對於資金不是很多，沒有做過白酒代理，也沒有銷售網路的新手來說，那些發展中的品牌無疑是最佳之選。發

展中的品牌就如同發展中的國家，一些跨國大企為什麼願意與發展中國家合作，就是因為發展機會更多更大！

發展中的品牌就好比是股票中的績優股，發展空間大，成長速度快，與這樣的企業合作收獲才會最大。老村長

就是這樣的一個典型，幾年的時間就由一個名不見經傳的區域性品牌成長為全國性品牌，前期的代理商通過與

廠家的合作，現在在當地的商圈中也都是大名鼎鼎了。
那又如何正確辨別發展中的品牌呢？僅靠網路和電話去認識廠家是遠遠不夠的，一定要實地深度考察，去看去

分析，發展中的品牌也不難識別，考察廠家不外乎以下兩個方面：
一．有形的：企業的生產手續，車間、窖池、倉庫、辦公環境和生產環境等等。
二．無形的：企業文化、品牌文化、營銷理念、運作模式以及對你的重視程度和各項市場支持力度等。
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