柿子加白酒會怎麼樣

『壹』 白酒可以和柿子一起吃嗎

喝白酒不能吃柿子。 柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於內水的沉澱物。而白容酒中的酒精含量高，對胃的刺激大，飲酒時同吃柿子，不利於食物的消化吸收，容易加重胃腸負擔。

喝白酒為什麼不能吃柿子：
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。 2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。 3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
柿子的其它禁忌：
1.空腹不能吃柿子，會滯留在胃中形成胃柿石。 2.柿子糖分高，影響食慾，不建議多吃柿子。 3.柿子皮鞣酸含量高，不建議吃。 4.柿子屬於寒性，不建議與螃蟹同食。 5.糖尿病人不宜吃柿子。 6.吃柿子後要及時漱口。

『貳』 白酒和柿子能同吃嗎

古人雲：「飲酒食紅柿，令人易醉心痛欲死。」酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。另外酒入胃刺激分泌增加，與柿中鞣酸相遇，又形成稠黏狀物質，易於纖維素絞結成團，行成柿石，造成腸道梗阻。

『叄』 柿子與白酒相剋嗎

雖然柿子是一種味道十分甜美的水果，並且也受到了許多人的喜愛，但是柿子當中含有較多的鞣酸，因此在吃柿子的時候也有許多禁忌事項，如果不掌握這些經濟事項的話，容易對人體引起食物中毒的後果。而也有不少人都說喝白酒之後是不能夠吃柿子的，那麼喝白酒到底可不可以吃柿子呢?

吃柿子喝酒會怎麼樣

在喝酒之後吃柿子。據說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。有說法說酒和柿子在胃裡容易形成結石，因此喝酒後不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會引起心悶。但是也有人說吃了沒事，不過我覺得最好不要同食物吧。

柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於水的沉澱物。飲酒時同吃柿子，容易加重胃腸負擔，不利於食物的消化吸收。可是這解釋的第一句，是不管喝酒與否，柿子都會反應生成不溶於水的沉澱物，對於任何人來說，都會是一種負擔，只是腸胃功能不佳的話反應就會比較激烈，這與飲酒並沒有絕對的關系。
柿子性寒，對於胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發生反應引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
吃柿子的禁忌
1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，因此多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

『肆』 白酒能和柿子一起吃嗎

不能，柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，回柿中鞣答酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

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吃柿子的好處：

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對於呃逆、惡心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

『伍』 柿子和酒為什麼不能同食

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

不宜喝柿子一起吃的其他食物：

1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不

2、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。

3、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

4、柿子和章魚同食，損腸胃易致腹瀉

章魚氣味甘，咸寒，無毒，其葯性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷葯性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

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不適合吃柿子的人群：

1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量，而且其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以後很容易就被人體吸收，從而使人體血糖升高。對於糖尿病患者來說，血糖升高，尤其是吃了柿子之後這種大量的血糖升高是有害的。

2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素，這種元素會與食物中的鐵結合，而且還會妨礙人體對食物中鐵質的吸收，鐵質吸收不好會導致貧血症狀加重，因此貧血患者還是應該少吃柿子。

3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纖維，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能會導致消化不良，引起腹瀉、腹脹的一些症狀，因此，脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。

『陸』 柿子能和酒一起吃嗎

柿子不能和酒一起吃。

喝酒的時候不能吃柿子哦，柿子很澀是因為其中含有鞣酸，但是喝酒時吃柿回子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出，嚴重者需要動手術。

此外，喝酒的時候也不能吃菠蘿，菠蘿屬於人人愛吃的水果，菠蘿含有酸性物質，酒精在腸胃中會讓這些酸性物質刺激腸胃，可能導致嘔吐和痙攣的症狀。喝答酒的時候也不要吃杏，喝酒後吃杏很容易引起嘔吐的症狀，因為酸性太強，在酒精的作用下對腸胃更加的刺激。

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柿子的食用禁忌：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。

2、柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。