白酒口怎麼蠟

㈠ 酒壇封口蠟怎麼融化

陶瓷酒壇怎樣封口，據用途不同有不同封法：
用於酒窖貯酒封口法：先用薄膜封，再回用酒蓋封，然答後用防潮紙封，最上面封黃泥；
用於經常要開啟的盛酒缸(如賣散裝酒)：
小口缸封法：用完整無損的牛皮紙蓋缸口，再在牛皮紙上包一層薄膜，然後薄膜上壓一比缸口大的砂袋，即能封嚴又便於開啟；遇龍堡桂花酒的大酒缸（口直徑45cm、中部直徑100cm、底直徑65cm、高110cm）就是採用這種方法封口。
大口缸封法：用木頭做個缸蓋（比缸口大），在缸蓋內側輔墊海棉，海棉外再封溥膜，這樣一個有海棉溥膜的蓋蓋在缸口就很密封，開啟也方便。
注意兩點
（1）海棉要3cm厚以上；
（2）最好用無氣味，質量較重的雜木（大理石）做蓋，才能壓實封嚴，可以就地取材。

㈡ 收藏的白酒用蠟封怎麼封好如何操作

做法：來
1、准備陶瓷或玻璃源器皿；
2、將蠟放入器皿中，開小火；
3、待蠟融化後繼續熬到全部蠟都融化之後，攪拌開，關火。
4、將准備蠟封的白酒倒置（即嘴朝下），放到盛有融化的蠟中（一定要快），再拿出來就可以。
如果是陶瓷裝的酒罐，器皿的開口一定要大一點（視情況）。

㈢ 自己釀了點白酒，裝壇後我想用封口蠟封上口，可是封上了又被氣把蓋子頂起來了，想問內行人為什麼原酒有氣

受熱了，酒精受熱揮發作用。

㈣ 怎麼用蠟封酒壇子

有壇檐的話，將米醋直接注入至一半，然後燒熔化一大塊石蠟，將剩餘空間澆鑄封閉，即可隔絕與外界空氣接觸。

㈤ 如何蠟封酒瓶

1、先將封蠟瓶來口處用透明膠源帶緾二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內、去蠟去膠帶後恢復原品相；
2、將蠟熔化，熔化後就關火起鍋，自然冷卻5分鍾左右；
3、上蠟，可將封蠟處倒置放入蠟內，也要以用湯匙舀灌於封蠟處，上蠟需要三到四次：
（1）瓶口放入蠟後迅速取出來，然後用嘴向瓶口處吹氣，將粘於瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反復幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長時間放於蠟內，塑料那種瓶蓋會燙變形。
（2）第一道上的蠟凝固定，則上第二道蠟，方法同上；
（3）上第三道蠟，方法同上。一般三道就可以了，過薄了不行，過厚了，浪費蠟；
4、用小刀修理一下，使其更美觀些。
封蠟非常有利於保存酒，跑酒一般是從瓶口處，很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉，通過對瓶口封蠟後，密閉性增加，跑酒將大大減少。

㈥ 請問保存白酒用哪種蠟封酒瓶

保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。

白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關鍵就是防止「跑酒」。

防止「跑酒」的辦法有以下幾種：

先檢查藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。

1.把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。

2.把已經融化好的食用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。

3.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶綳直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。

4.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟。

拓展資料：

選購指南

觀察包裝

在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色准確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。不要購買無廠名、廠址、生產日期的白酒。

檢查瓶蓋

目前中國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

觀察質量

若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。

聞香辨味

把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉澱物；然後聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最後品其味，喝少量酒並在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協調，而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。

辨別真假

白酒是假酒泛濫的重災區，茅台等高端白酒每年都會投入上億的資金來"打假"，據悉 ，以往出廠的白酒往往會在包裝上印有激光數字，消費者可通過電話查詢到酒的真假。

但隨著造假水平提高，"明碼"的可行性受到挑戰，大多酒類企業隨即通過植入晶元，用暗碼的形式進行防偽。但是消費者無法用肉眼看到暗碼，若要鑒別真假，還需到專賣店、旗艦店的櫃式查詢機進行查詢。

這樣的防偽的技術和系統太過繁瑣，推廣價值也不大。而且消費者通過"望聞問切"的普通方法想識別出"李鬼"也是很困難的。

為解決這一難題，全國三款知名白酒、紅酒作為試點，開始研發這一防偽查詢系統。川內名酒在2010年開始試行這個查詢系統，去年底，該系統正式在市面上亮相。

㈦ 請問保存白酒用哪種蠟封酒瓶

保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。
白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美，愈專久愈濃愈香醇。專屬家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關鍵就是防止「跑酒」。
防止「跑酒」的辦法有以下幾種：
先檢查藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
1.把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
2.把已經融化好的食用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。
3.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶綳直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。
4.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟。

㈧ 老酒用蠟封了口怎麼辦

酒莊裡面都有專門的開這種蠟封口的開瓶器。建議樓主可以去酒庄或者專賣店裡面問問。

㈨ 收藏的白酒用蠟封怎麼封好如何操作

做法：
1、准備陶瓷或玻璃器皿；
2、將蠟放入器皿中，開小火；
3、待蠟融化後繼續熬到全專部蠟都融化之後，攪拌屬開，關火。
4、將准備蠟封的白酒倒置（即嘴朝下），放到盛有融化的蠟中（一定要快），再拿出來就可以。
如果是陶瓷裝的酒罐，器皿的開口一定要大一點（視情況）。