白酒可以存放多少年

❶ 50度的白酒可以儲存多少年

想要長期存放白酒，這「8點」一定要注意，看看你知道幾個？

大家都知道，白酒存放的時間越長，味道越醇香，口感越好喝，所以經常有人花錢收老酒。另外陳年的老酒不但更好喝，而且價值更好，轉手賣了還能賺錢。但是存放白酒需要技巧，不是說買回來放著就行了。下面這「8點」一定要注意，看看你知道幾個？

1、一定要純糧食酒。常見的白酒有3種，一種是食用酒精勾兌的白酒（液態法白酒），一種是純糧食酒（固態法白酒），還有一種是酒精酒和糧食酒勾調的酒（固液法白酒）。買白酒時，不要只看牌子和價格，最應該看看是不是純糧食酒，只有純糧食酒才有長期存放的意義。其他兩種酒存放時間久了，反而酒味變淡，口感越來越差。

2、選擇香型。醬香型和濃香型白酒的酸類和酯類成分多，所以更適合長期存放。而清香型和米香型的微量成分較少，酒體比較純凈，香型清淡，所以不太適合長期存放，一般5-10年左右就可以了。

3、優先選擇高度酒。網上有一種說法是，只有高度酒才能存放，低度酒不能存放，其實不準確。應該是高度酒更適合長期存放（50度以上），大約5-25年左右。低度酒也可以存放，大約5-10年左右。低度酒存放時間太長，就會發生水解反應，酒味變淡，口感發酸。

4、注意包裝。想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣性能促進白酒的老熟。若是准備單瓶保存的話，最好選擇瓷瓶，不透光。若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光。而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導致酒變味。

5、二次封口。現在的瓶口製作工藝都比較好，但是也只能存放5年左右，時間長了，很容易松動變形，導致乙醇揮發緩慢跑酒。所以若是打算長期存放，白酒的瓶口要進行二次封口，方法是先用防水膠帶纏緊實，然後把蜂蠟融化，糊住瓶口，這樣做雖然不好看，但是可以保存很長時間不會跑酒。

6、存放的環境。網上很多人都說把酒瓶埋入土裡或者酒糟里，還說了一堆煞有介事的道理，其實大錯特錯，千萬不能這樣做，因為各種微生物會污染酒的品質，甚至不能喝。應該存放在溫度10-20度左右，濕度70%左右，避免光照，微微通風的環境。

7、杜絕異味。很多人都習慣把白酒放在倉庫里，裡面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮製品之類的，否則也會影響酒的品質。

8、定期檢查。白酒存放好以後，要定期檢查一下。注意看看環境有沒有變化，有沒有跑酒，有沒有被磕碰之類的。把一切「潛在危險」都及時排除掉，這樣才能長久存放。

❷ 白酒能存放多少年

白酒沒有保質期。

根據國家《預包裝食品標簽通則》( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於專10%的飲料酒可免除標示屬保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。

(2)白酒可以存放多少年擴展閱讀：

白酒儲存注意事項

1、濕度

白酒儲存在相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

2、避光

貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。

❸ 白酒能存放多久

一般情況下，喝不完是很常見的一種情況，很多人在喝白酒的時候都會遇到這種情況。那麼喝不完的白酒可以放多久呢？怎麼保存時間長呢？下面小編就給各位酒友仔細講講吧。

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白酒沒喝完怎麼保存

保存未喝完的白酒時，必須把瓶口封嚴，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；

如果你感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；

應擰緊瓶蓋置於冰箱內低溫存放，而且建議最好在7天內喝完，否則隨著酒的長時間揮發，再次飲用時口感會有所下降；

白酒也可保存在乾燥、清潔、通風較好的地方，但要避免陽光直射。

其實在正常情況下，我們還是建議打開白酒之後就一頓喝完，盡量不要拖放到下一次再喝哦。

❹ 一般的白酒可以存放多少年

白酒沒有保質期。

根據國家《預包裝食品標簽通則》( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等專於10%的飲料酒屬可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。

(4)白酒可以存放多少年擴展閱讀：

白酒儲存注意事項

1、濕度

白酒儲存在相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。

2、避光

貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。

❺ 42℃的白酒可以長期保存嗎能放多長時間

白酒有保質期嗎?答案：有的存在，有的沒有保質期。

42度的白酒有保質期嗎？按照國家規定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的飲料酒是必須要標注保質期的。通常飲用的白酒，酒精度大於10%的白酒是可以免標注保質期的。所以通常意義上我們看到的白酒是沒有保質期的。但是這並不意味著可以無限期儲存。白酒保質期一般多久？？在非專業條件下，白酒存放時間太長，並不會變為陳年老酒，還會影響口感。

其它香型白酒：

1、工藝與上述4種香型不同，如董酒採用大小曲工藝，制曲加中草葯，窖池既非肥泥、石窖，也不用地缸、瓦缸發酵，而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來築窖，採用串香工藝製得。

2、西鳳酒也屬於其他香型，但其制曲原料與汾酒相同，用大麥和豌豆，制曲溫度較高，達到60℃，用曲量13%~16%，發酵不用地缸，而用生泥窖，且不強調老窖，發酵期比汾酒少10天，只需10～11天

❻ 白酒能存放多久

白酒則需要看廠家和白酒的酒精度，知名的酒廠生產的40度以上的白酒，時間存放久內一點也沒有問題，容大概三年左右。

拓展資料：

白酒

白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。

❼ 白酒能存放多久有保質期嗎

10年但是看什麼酒。

大家在喝酒的時候都會注意到，白酒的包裝上只有生產日期，而沒有保質期。

白酒為什麼不標保質期。

根據我國相關規定，10度以上的飲用酒可以免除標示保質期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒酒精度數相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題，所以可以不用標示保質期。

白酒是不是存放時間越長越好。

白酒經過較長時間的貯存後，口感會變得溫潤醇厚。這是因為，時間長了，存放的過程中，酒中的醇類物質會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質（生香反應），這些酯類物質有著特殊的香氣，使得酒更加香味撲鼻。

白酒沒有保質期，是否就意味著永遠不會過期？並不盡然！並不是所有酒都適合長期貯存。

高度純糧酒。

50度以上的酒為高度酒，高度酒要經過較長時間儲存才會變得香醇美味。一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。大家說的酒越“陳”越香，多指的是醬香型白酒。

低度純糧酒

50度以下的酒為低度酒，低度純糧酒不建議較長期存放。這是因為由於酸脂類物質溶於酒精而不溶於水，低度白酒（酒精濃度低）中酸脂類含量相對較少，“生香反應”效果不明顯。加上長期存放易導致酒精揮發，酒度降低，更長時間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內。

酒精勾兌酒。

酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾調出來的白酒。由於其有機酸等微量物質較少，所以長期儲存中，並無明顯“生香反應”，對酒體質量並無提高，最佳飲用期是在3年以內。

白酒，是中國特有的老酒，歷史文化悠久，味道更是香醇濃甜，隨著時間的推移與維存，清香味濃，香醇濃郁，將會帶給我們更加美好的享受。

❽ 白酒一般能放多久

密封好的來白酒通常來說沒有保質自期

高度數的酒越陳越香，但在存儲上，有一些細節必須注意。首先必須密封。不能是一瓶酒打開喝了一些，剩下的存起來。如果這樣就算是高度數的酒，也不會越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發，如果存放環境不嚴密，可能存了一瓶酒最後經過揮發只剩下了一杯酒。

❾ 家裡的白酒到底能夠存放多少年

酒業專家說的裝瓶後濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可內以久，五至十年容，過期味道就不好了。至於酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌後裝瓶出廠和窖藏根本屬於不同環境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現在有人以為瓶裝酒在家裡放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。