桐梓窖52濃香型白酒

❶ 赤水河的流域概況

赤水河流域，遍及雲南省鎮雄、威信，貴州畢節、大方、金沙、遵義、仁懷、赤水、習水、桐梓及四川省敘永、古藺、合江等縣市。畢節、大方、金沙3縣市北部屬赤水河流域，集水2865平方千米。
流域東南與烏江的分水嶺為婁山山脈，東北與茶江為鄰，南部與南廣河、橫江為鄰，西北部與永寧河為鄰。
赤水河流域位於東經104度45分－106度51分，北緯27度20分－28度50分。包括雲南鎮雄、威信，貴州畢節、大方、金沙、遵義、仁懷、赤水、習水、桐梓及四川古藺、合江等12個縣的全部或一部。流域總面積20440平方公里，其中，貴州省境內面積為11357平方公里。
赤水河流域地勢西南高而東北低，高程200-1890米，處於雲貴高原向四川盆地傾斜的斜坡面。赤水河流域出露地層有震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、二迭系、三迭系、侏羅系、白堅系、第四系等。太平渡、沙灘以上河段以古生代地層為主，石灰岩分布面寬廣，夾有頁岩和煤系。沙灘以下河段以中生代地層為主，有砂岩、泥岩、礫石和煤系分布。流域在區域構造上有東南古藺地區山字型構造，太平渡以下河段跨越山字型構造的地盾部分和不明顯的脊柱部份，主要由一系列寬闊平緩的東西向梳狀褶曲所組成，斷裂較少，地質構造單一而穩定，赤水、桐梓、古藺、敘永等地的地震小於6級，淋灘附近河谷在7級以下。流域水文地質特徵主要受岩性與地質構造的影響，太.平渡、沙灘以上石灰岩出露廣泛，岩溶發育，河谷兩岸溶洞水露頭分布面廣泛；馬岩灘、長彎灘、溝灘、龍洞等處，二、三迭系灰岩中均有泉水流出，出水點高於河水面40-50米，流量大者達0.5立方米每秒，太平渡、沙灘以下河段主要分布侏羅系、白里系砂岩、泥岩，泉水以基岩裂隙水為主。礦產有煤、鐵、天然氣等。
赤水河流域處於高原與盆地接壤地帶，屬大陸性氣候，冬干寒、夏熱濕，最高氣溫39℃,最低-5℃，平均氣溫15￠20℃。中、下游夏季炎熱、冬季溫和、上游高原區年降雨900－1000毫米，中、下游丘陵區1000-1500毫米，雨季早，多集中在6-9月，佔全年降雨量的助%左右。
赤水河流域入口300餘萬人。耕地560萬畝，上游較分散，中下游較集中。貴州省境內有入口226.49萬入，以農業為主，農業入口209.23萬人。耕地254,26萬畝，田僅83.64萬畝。水利化程度中等，有效灌溉面積74.57萬畝，保證灌概面積63.86萬畝。森林被覆較差，僅有林地225萬畝，70%集中在赤水縣，楠竹面積25萬畝。農產品有大米、玉米、』油菜、高粱、大麥、小麥、薯類、水果、烤煙、花生等。流域內有大型赤水天然化肥廠，是貴州農業的主要支柱，有生產馳名中外被譽為「國酒」的茅台酒廠、產省優質名酒的習水酒廠，20世紀末又發展了一批鄉鎮企業的中級酒廠；有小型採煤、煉鐵、鐵合金、造紙、機械、竹木製品加工、釀酒、電力和輕手工業等。交通以公路為主，以川黔、川滇東路為骨乾的公路網是聯系省內外的主要路線，川黔鐵路經過流域東部桐梓河上源部份，陸路交通尚稱發達。赤水河子流中、下游，水運在歷史上曾起重要作用，目前中、下游仍有航運之利。 赤水河流域內以農業生產為主，釀造業尤為發達，貴州省仁懷市茅台鎮是有「國酒」美譽的茅台酒的生產基地，遵義董公寺鎮是中國名酒董酒的產地。流域東部貴州省桐梓縣一帶有含量較豐的煤炭和硫以及造水泥用的灰岩等礦藏。赤水河流域是中國南方遠古民族的發祥地之一。1971年曾在桐梓縣九壩紫山崗南麓發現「岩灰洞舊石器時代」文化遺址，以後又在習水縣土城磨製石器(石斧)；此外還保存有自秦、漢起的古代文物，如岩墓、摩岩碑刻、石窟寺等。1935年遵義會議後，紅軍繼續長征途中，曾在貴州省仁懷市茅台至習水縣土城間四渡赤水河，迂迴作戰，粉碎了國民黨軍隊的尾追堵截，扭轉了戰局，繼續勝利前進。在四川省古藺縣當年渡江口岸之一的太平渡，建有紅軍長征四渡赤水紀念館。
赤水河是我國最著名的「美酒河」，兩岸民間自古釀酒。據漢文獻載，公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝「甘美之」的赤水枸醬酒。赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性，醞釀了茅台、董酒、習酒、郎酒、望驛台、潭酒、懷酒、 等數十種蜚聲中外的美酒。國內一權威媒體曾撰文指出：赤水河乃中國白酒地理之酒核。並以相關事實予以輔證：一條赤水河全長500公里，不出百里必有好酒，流經地域出產了以茅台為首的大小數十種名酒，佔中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內匯集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅台、郎酒、習酒外，向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖，再向北到四川綿陽、射洪，匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大麴，還有水井坊來源華夏酒報、天號陳，綿陽有豐谷酒，平昌有小角樓、江口醇，邛崍有文君酒、邛酒，萬州有詩仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶，則囊括了鎮遠青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽大麴、興義貴州醇，向西至遵義則有董香型的董酒。

❷ 赤水河下游發展水運的最主要限制因素是

赤水河是長江上游自然環境保持最好的流域，赤水河谷地盛產釀酒的好原料——紅糯

高梁。年年九月九，河水釀美酒，赤水河流域釀酒以上等小麥制曲，優質高粱為料，每年端午開始制曲（需長時間高溫發酵）、重陽之際投料（需大量原料與清水），工藝復雜，如釀制茅台酒生產進程近五年之久。一首在赤水河流域流傳甚廣的民諺：上游是茅台，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝習酒。據不完全統計，在方圓5萬平方公里的赤水河流域，大小酒廠近萬家。下圖為赤水河流域示意圖和茅台鎮氣溫、降水示意圖。

(1)指出赤水河徑流量的季節變化特點並說明原因。（4分）

(2)說明該流域有利於高粱生產的區位條件。（6分）

(3)分析該流域釀酒選擇在端午節制曲、重陽節投料的原因。（6分）

(4)說明該流域盛產美酒的條件。（8分）

24．(1)特點：夏秋季節徑流量大，冬春季節徑流量小（徑流量季節變化大）。原因：夏秋季節降水量多，冬春季節降水量少（降水量季節變化大）。（4分）

(2)熱量豐富，夏秋季節多雨，滿足生長需要，秋末降水偏少，利於收割；肥沃的紫色土壤；便利的河流灌溉水源；市場需求量大。（任答三點，6分）

(3)端午節（6月份）氣溫高，利於制曲發酵；重陽節（10月份）高粱已收獲，原料豐富；投料釀制需要清水，此時降水少，河水清澈。（6分）

(4)高溫、潮濕的氣候條件利於發酵釀制；有優質的水源；有獨特的傳統釀制技術；有優質的釀酒原料；市場需求量大；國家政策支持。（任答四點，8分）