42度白酒泡一年之後多少度

⑴ 100斤65度白酒和100斤42度白酒中和後是多少度

需要拿酒精計測一下，哈哈

⑵ 剛燒出來的白酒7O度保存一年後多少度

剛燒出來的白酒，70度保存，一年後多少度？這就看你怎麼保存？而我散放著保存那久肯定會發了，如果是密封好不透氣，一年之後仍然還是70度，不會有什麼變化

⑶ 多少度以上的白酒才適合長期保存

在40度以上的白酒適合長期保存。

根據國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。

雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間後，通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。

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另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩定。但也不是絕對的，有時候由於容器的原因，酒精會散發，口感也會變得淡弱。

剛生產出來的酒並不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。

酒中的酯化反應相當緩慢，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態。如果繼續貯存，也會出現酒精度數減少、酒味變淡、揮發物質損耗增大等問題。

⑷ 泡葯酒用多少度的酒最合適

釀酒技術：葯酒用什麼酒泡好，葯酒選擇多少度合適？

⑸ 42℃的白酒可以長期保存嗎能放多長時間

白酒有保質期嗎?答案：有的存在，有的沒有保質期。

42度的白酒有保質期嗎？按照國家規定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的飲料酒是必須要標注保質期的。通常飲用的白酒，酒精度大於10%的白酒是可以免標注保質期的。所以通常意義上我們看到的白酒是沒有保質期的。但是這並不意味著可以無限期儲存。白酒保質期一般多久？？在非專業條件下，白酒存放時間太長，並不會變為陳年老酒，還會影響口感。

其它香型白酒：

1、工藝與上述4種香型不同，如董酒採用大小曲工藝，制曲加中草葯，窖池既非肥泥、石窖，也不用地缸、瓦缸發酵，而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來築窖，採用串香工藝製得。

2、西鳳酒也屬於其他香型，但其制曲原料與汾酒相同，用大麥和豌豆，制曲溫度較高，達到60℃，用曲量13%~16%，發酵不用地缸，而用生泥窖，且不強調老窖，發酵期比汾酒少10天，只需10～11天

⑹ 42度的白酒可以拿來泡酒嗎

我覺得泡酒的話你最好用55-60度的白酒吧，這樣可以保障品質。還有就是必須選純健康無添加的糧食酒，不過市面上的散酒純糧食的不多，我知道京東上有一款谷養康零添加泡酒專用酒，這個還是挺良心的品牌，口感也不錯，是真正的純糧食酒品牌，你去看一下吧。

⑺ 泡酒的白酒需要多少度

建議一來般選用高度酒比較好，自選50度左右的白酒最好。

我國有著悠久的泡酒傳統，是中醫保健很重要的一環。

佤族飲料 ，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。又稱"莿藜酒"。苗族飲料。把曬乾的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用。

貴州苗族的泡酒，又稱"刺梨酒"。泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓帶汁的水酒即發酵酒。它的製作方法是:先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內固封浸泡。下窖3個月後，取出刺梨渣，即成。

⑻ 現有42度白酒加多少70度的白酒能變成49度

100kg42度酒，加30.6kg70度酒即可

⑼ 42度白酒可以泡葯酒嗎

當下更為時興的便是泡葯酒，大夥兒所挑選的中草葯材是比較多的，還可以運用水果花類來泡葯酒，主要是具有健康養生健身的功效，針對各種各樣病症的出現，全是擁有非常好的調養功效，許多人到挑選泡葯酒的情況下並沒有技術專業的專業知識，全是憑借自身的愛好，那麼泡葯酒的常見問題是什麼呢?是不是可以用純糧酒泡呢?先來介紹一下。

目前市面上的70%的純糧酒全是選用食用酒精、香辛料、甜蜜素、水勾調而成，食用酒精和純糧食酒也是有差別的，純糧食酒是當然發醇而成，對人體會有利，服用酒精勾兌的酒，自身防腐劑成份比較多，對人體造成不良影響，影響到中葯材的作用，泡葯酒一定要挑選純糧釀制的酒為好。

泡浸蜂酒一般需要有酒精含量量在50到60度的高品質純糧白酒，哪些的中草葯材，都帶有一定的水份，也會是多少有病菌和病原菌，高寬比數的乙醇才可以立即的殺掉這種病原菌，中葯材水份的外滲會稀釋酒精度，因此 較高的酒才算是較為適合的，酒精度數低，不利中草葯材成分的總混。

在挑選泡葯酒的全過程之中，也是需要留意的，不能夠挑選塑料罐盛酒，目前市面上所市場銷售的塑料罐盛酒，價錢是較為劃算的，可是品質卻不太好，一般都是挑選瓷器，或是是玻璃瓶子盛酒，具備著防腐蝕性的功效，尤其是高度酒和塑料罐觸碰以後，便會將塑料的成分融解。
以上我們常說的是泡葯酒的常見問題，挑選泡葯酒的全過程之中，純糧酒的挑選是十分關鍵的，最好可以依照我們上邊常說的，挑選純糧釀制的酒才不容易造成不良影響，也不會影響到中草葯材的成份，對蜂酒層面的專業知識要有一定的掌握，才可以泡起來比較好的蜂酒，不容易消耗了中草葯材的成份。

⑽ 買回來的白酒泡枸杞後酒精度會降多少度謝謝！

若果你買的是新鮮枸杞，枸杞細胞里的水會因為濃度差出來一些所以酒的濃度就會變低一些但是變化不大，如果你買的是干枸杞酒的濃度反而會變高一些