⑴ 為什麼說喝醬香白酒比較健康
很簡單，醬香酒對工藝的苛刻任何白酒都做不到，而醬香酒從生產到銷售最少要儲存3~5年，其他香型的酒只需幾個月，
其實2點，液態發酵和固態發酵，LZ可以去網路
⑵ 為什麼醬香型白酒更有益於健康
醬香型白酒的釀造工藝特殊
醬香白酒的工藝迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。
在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，並要加曲、高溫堆積，入池發酵，取酒、貯存、勾兌等。
在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。
於是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。
⑶ 為什麼說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢
其一，醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產工藝特殊，迥然不同於濃香和清香等其它香型的白酒。
其二，醬香型白酒的酸度高，有利於健康。
⑷ 為什麼說喝醬香型白酒有益身體健康
上面的答案錯誤，茅台鎮醬香型白酒是「5斤糧食1斤醬香」，我看到過一篇相關文章，分析如下：
生產原料
醉大千醬香型白酒的釀造原料高粱和小麥的整個種植過程，從不使用帶有化學污染的農葯、化肥，原料品質完全符合國家綠色食品、有機食品的相關規定標准，即從釀酒源頭上有效地控制和保障了醬香酒的綠色、有機、健康的內在品質。
釀造工藝
醉大千醬香型白酒的生產有地域和氣候條件限制，不是任何地方都可以生產醬香型白酒，同時也有極為嚴格的生產工序：端午踩曲，重陽開始投料，有兩次投料，同批原料經9次蒸煮，8次發酵、7次取酒，再經多年貯存和各批次原酒勾兌貯存，正所謂「五年一出酒」。
在此生產期間有三高，指的是生產工藝的高溫制曲，高溫堆積發酵、高溫餾酒。醬香型白酒在發酵過程中溫度高達63度，比其他任何白酒溫度高出10—15度，在整個大麴發酵過程中可優選環境微生物種類，最後形成以耐高溫產香微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
醬香型白酒生產工藝的蒸餾也與其他白酒完全不同。他的蒸餾溫度高達40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分離醬香型白酒酒精發酵的有效成份；二是去除發酵過程中的副產物或不利物質或低沸點物質。
1）醬香酒的酒精濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利於健康是不言而喻的。
（2）醬香酒是天然發酵產品，由於這種酒科學至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，同時，國家也明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥和水等為原料，經傳統固態法發酵製成，以保障醬香型白酒質量。
（3）醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康。另外，酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒，原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利於預防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
（4）醬香型白酒富含100多種微量化學成分，具有優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，隔夜留香、飲後空杯香猶存的特點是其它香型白酒無法比擬和復制的。
據醫學界專家多年研究的結果表明，醬香型白酒確有抑制肝癌、治療腸胃、活血化瘀、緩解風濕關節疼的功效。研究人員跟蹤觀察發現，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述症狀明顯逐年減輕。
⑸ 醬香白酒是健康型白酒
大品牌的純糧固態發酵白酒一般質量比較可靠，但是健康是相對的，如果每天酗酒，過量飲酒，什麼酒都不健康。都說醬香白酒是健康酒，許世友每天喝茅台，最後死於肝硬化。
⑹ 醬香型白酒就是健康白酒嗎
不能籠統地說醬香型白酒就是健康白酒。
不管是清香、濃香、醬香，只要是固態法純糧釀造的白酒，都可以稱得上是優質的白酒。
而再優質的白酒，只有適量飲用才健康。
什麼樣才算適量？如果天天飲酒的話，每天不要超過100ml，就算得上是健康飲酒，長期堅持，對身體健康一定有益。如果不是天天飲酒，除每天不超過100ml以外，偶爾過量一點，對身體健康也無大礙。
茅台酒是醬香型白酒的代表產品，如果每天喝500ml茅台酒，對身體也是無益而有害。
因此，再好的酒，只有適量飲用才健康。只要是固態法純糧釀造的酒，適量飲用都健康。
供您參考。
⑺ 為什麼都說窖公醬香酒是一款健康白酒
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原因一:品質上乘來。醬香型酒相比其自他香型的白酒,更具有無可比擬的卓越品質。純糧釀造,絕不添加任何外來物質,綠色、有機、健康,這是窖公醬香酒不同於其他香型白酒的一個重要品質!屬性
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原因二:獨特香味和提升酒質的需要。茅台鎮醬香酒特有的「醬(醬而焦,醬而不艷)、瓊(酒體瓊柔)、厚(酒體醇厚,厚而不膩,厚而...
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原因三:健康消費理念的感召。窖公醬香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多
⑻ 為什麼說國台酒業的醬香型白酒相對比較健康
因為國台酒業的醬香型白酒是全程高溫釀酒，而酒體中的有害物質基本都是低沸點物質，在版高溫環境中易權揮發。而且經過長期儲存的酒，其中的醇類、酸類、酯類等有機物通過長時間的聚合等物理化學反應，就形成了大分子的聚合物，這些大分子物質入口後，需要慢慢分解，不會對腦部神經造成刺激，也不會給身體增添負擔，所以國台酒業的醬香型白酒相對比較健康。
⑼ 醬香型白酒為什麼是健康的
濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，它具有芳香濃郁、香味協調、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點，根據這些可以判斷濃香型白酒優劣。構成濃香型白酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量比較的高，而且香氣比較突出。醬香型白酒主要以貴州茅台、醬領、四川郎酒為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點，其中醬香型白酒倒入杯中過夜後香氣久留不散、而且在空杯中比實杯還要香，讓人回味無窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同於濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，並要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復雜，現在普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點醇類組合而成的一種香氣。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質最根本的原因，在於兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬於高溫大麴，而濃香型白酒則屬於中溫大麴。
⑽ 為什麼說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢
因為只有醬香酒（茅台、郎酒、習酒等）是純糧食酒，出廠的酒也是以專酒調酒，所以人體屬易吸收、就會醒酒快，喝醉了睡一覺，第二天絕不會頭痛。而其他香型酒（五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒）雖然都是大酒企，酒質也非常好，但出廠的酒都會用水勾兌來控制酒精度數。所以我們喝到的都是酒和水混合的，人體不容易吸收，身體負擔大，傷害也就大了。
第二是在工藝和成分上，醬酒的微量元素更豐富。醬酒釀造很復雜，而且醬酒沒有新酒，釀成酒後必須有一個窖藏時間，比如飛天茅台不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。這個窖藏過程十分重要，它會在合適的環境中繼續陳化發酵，使酒質更好。更重要的是它會自然揮發掉很多有害物質，使得醬酒更健康。而其他香型雖然也可以窖藏，但工藝上不要求窖藏，畢竟為了商業利益，在蒸餾的時候去掉了大部分有害物質後就再用水勾兌就可以直接出廠了，一年就可以做很多批酒。